Madero Steak House: O melhor hambúrguer do mundo no New York City Center
- falandodeviagem Mensagens: 19830 Administrador
Site: http://www.restaurantemadero.com.br/restaurant/madero-rio-de-janeiro
O Madero é fruto das aventuras do chef Junior Durski pelo mundo. Suas buscas e experimentos o levaram a criar receitas saborosas. Todo o processo é feito de modo artesanal, utilizando apenas ingredientes frescos.
Inaugurado em 2005, ao longo dos anos têm recebido prêmios e conquistado fãs. São várias unidades pelo Brasil, mas no Rio de Janeiro, por enquanto, há apenas uma, no shopping New York City Center. Para começar, a localização não poderia ser melhor, literalmente ao lado do cinema, sendo uma boa pedida antes ou depois de assistir a um bom filme.
Com um ambiente agradável, moderno e bonito, usando tons de madeira em sua decoração, passa uma ótima primeira impressão para quem chega pela primeira vez.
Conheça o espaço através das fotos abaixo.
No cardápio há diversas opções, para todos os gostos, os hambúrgueres são o carro-chefe e é impossível ir lá e não prová-los. Além disto, há muitas opções de entradas, saladas, massas e carnes.
Veja o cardápio completo: http://www.restaurantemadero.com.br/cardapio/rio-de-janeiro-pt-br/steak-house
De entrada, a dica é pedir o Palmito assado com manteiga e flor de sal (R$39,00) e os mini pastéis de carne (R$16,00). O palmito, sem dúvida, é a melhor entrada do restaurante e desmancha na boca de tão gostoso. Você irá desejar pedir outro! Já os pastéis, são um clássico, mas achamos um pouco seco demais, apesar de estar muito bom.
Para o prato principal, você pode escolher entre as várias opções de sanduíches, pois não há como errar. Todos são gostosos e irão lhe agradar. Se preferir, há também a opção de pedir ele no prato, ao invés do pão, com acompanhamentos.
O hambúrguer bovino, de 180 gramas, é servido com queijo cheddar e uma pequena salada (R$34,00). Você pode escolher ainda um acompanhamento gratuito e outros ao custo de R$9,00.
Para variar, escolhemos também um sanduíche diferente, o Cheeseburger de Cordeiro Madero (R$44,00). Ele é servido com batatas fritas e seu gosto um pouco mais forte, aumentando o sabor.
As sobremesas também são excelentes, então vale a pena experimentá-las. Nossa dica é o petit gâteau de doce de leite, com sorvete artesanal de vanilla e calda de frutas vermelhas (R$26,00) e o brigadeiro de colher servido na panelinha (R$20,00). Ambas deliciosas e irresistíveis, para fechar um almoço ou jantar saborosamente.
Adoramos o Madero Steak House! Não podemos dizer que é o melhor do mundo, pois ainda precisamos conhecer muitos lugares, mas os sanduíches são realmente ótimos, harmonizando perfeitamente com as entradas e sobremesas. Um local para comer bem, a qualquer hora do dia, sem medo de errar.
Recomendamos muito!
Texto e fotos: Gabriel Dias.
E você, conhece o Madero Steak House? Qual unidade? Gostou dos sanduíches? Qual o seu preferido? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
- Ajudante Mensagens: 18088
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- FabioCalderon Mensagens: 3832
Também adoro o Madero! Só não concordo muito com o slogan. Conheço algumas hamburguerias em São Paulo que são melhores. Mas nada que tire o mérito do Madero como uma boa opção.
Podiam melhorar um pouco o padrão de atendimento, que é bem irregular.
Podiam melhorar um pouco o padrão de atendimento, que é bem irregular.
- Adriana Mensagens: 2231
Gosto muito do Madero.
O palmito não pode faltar.
Ele é muito muito bom, mas concordo com o Fábio, que o slogan é meio exagerado.
O palmito não pode faltar.
Ele é muito muito bom, mas concordo com o Fábio, que o slogan é meio exagerado.
- Patricia Mensagens: 2384
Fiquei com vontade provar o Palmito assado que é algo que adoro. Hambúrguer não é bem a minha praia, mas imagino que seja delicioso!
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- GabrielDias Mensagens: 41746
Agora tem uma unidade no Rio Design Leblon.
- guinoluis Mensagens: 326
Realmente é muito bom o hambúrguer do Madero. Sou de Curitiba e foi aqui que começou a franquia, possui tanto maderos ja aqui como mc donalds.
Recomendo a quem ainda não foi.
Recomendo a quem ainda não foi.
- Beatriz Mensagens: 2034
Alguém entende como o Madero ganha tanto dinheiro? Li recentemente que queriam (ou querem) comprar o Beto Carrero...
- JPSAL Mensagens: 778
R$ 45 num hambúrguer.
Madero não tem nada de especial, mas tem um bom modelo de negócios, que é ser consistente em todos os restaurantes. Tipo Outback.
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