Aloha Cozinha Saudável e Bar: comida saudável e gostosa na praia da Barra da Tijuca
- falandodeviagem Mensagens: 19834 Administrador
Site: https://www.facebook.com/alohacozinhasaudavel
Aloha é uma palavra da língua havaiana usada como forma de saudação. O Havaí e o Rio de Janeiro são parecidos, tanto pelas praias, quanto pelo surf. Os cariocas e turistas agora têm uma excelente opção na praia da Barra da Tijuca, o Aloha Cozinha Saudável e Bar. O conceito da casa é Comfort Food com uma pegada saudável, ou seja, a cara do carioca!
Para começar, a localização é um dos diferenciais, em frente à praia e ao lado da Praça do Ó. É uma opção, por exemplo, para você ir depois da praia, seja para almoçar, tomar um suco ou ainda para curtir a noite com os amigos. O mais legal é que apesar da comida ser saudável, há opções para todos os gostos, então todo mundo fica feliz. Você pode comer uma salada acompanhada de um chope ou drink. Pode optar por opções vegetarianas ou peixe. Pode até comer um saboroso hambúrguer. Por isso, podemos afirmar: é um restaurante democrático!
O ambiente é dividido em dois, com uma agradável varanda, perfeita para os dias bonitos, e um ambiente interno, com mesas altas e baixas, além da decoração praiana agradável e bonita. Um local aconchegante, onde você entra e se sente bem, escutando música ambiente ao fundo e curtindo o visual da praia.
O cardápio, elaborado pelo chef Marcio Moutinho, vem com a proposta de ser uma cozinha Comfort Food. Optando por ingredientes mais saudáveis e simples, a comida feita no restaurante remete à memória gustativa ligada à infância, trazendo boas lembranças.
Para conhecermos bem as opções, provamos um menu degustação especialmente preparado pelo chef:
Mix de entradas:
- Tartar de Salmão fresco.
- Edamames.
- Mix de Cogumelos.
- Bruschetta.
A primeira boa impressão do restaurante é o seu ambiente. A segunda, é a apresentação dos pratos. Quando ficamos com água na boca só de olhar já é um bom sinal. As entradas, apesar de serem já conhecidas, agradam ao paladar e já notamos que os ingredientes usados são frescos e de boa qualidade.
Pratos principais:
- Risoto de Limão Siciliano e Camarão.
- Atum semi-grelhado na Crosta de Gergelim negro com Saladinha Oriental.
As apresentações novamente surpreenderam. O risoto, por exemplo, não foi servido em um prato fundo, como de costume. Além disto, o sabor estava incrível e os camarões bem saborosos. Nota-se novamente que a cozinha é exigente nos ingredientes e cumpre o que promete. Vale destacar também o saboroso atum, tanto pela apresentação, quanto pelo sabor, com um toque especial de molho teriyaki.
Sobremesas:
- Pudim de Leite sem lactose.
- Crepe Suzete.
Para terminar, as sobremesas. O pudim, mesmo sem lactose, é saboroso e surpreende. O crepe desmancha na boca de tanto sabor, acompanhado de um sorvete. Fechou com chave de ouro!
Vale a pena também provar as bebidas, como o suco de abacaxi com hortelã e água de coco, além dos vinhos, cervejas e demais drinks. O bar oferece várias opções!
Adoramos o Aloha! A comida é saudável, é gostosa e tem um ótimo sabor, agradando a todos, independente da escolha. Gostamos muito também do ambiente, do atendimento e dos preços. Um restaurante que é a cara do Rio de Janeiro e oferece pratos realmente saudáveis e interessantes.
Recomendamos muito!
Texto e fotos: Gabriel Dias.
E você, conhece o Aloha Cozinha Saudável e Bar? Gostou do ambiente? E da comida? Experimentou os drinks? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
- Ajudante Mensagens: 18088
*** AVALIE O RESTAURANTE E VEJA MAIS FOTOS ***
Aloha Cozinha Saudável e Bar: https://app.falandodeviagem.com.br/restaurantes/brasil/aloha-cozinha-saudavel-e-bar
Participe, acumule pontos em nosso ranking e ajude usuários do mundo inteiro!
*** AVALIE O RESTAURANTE E VEJA MAIS FOTOS ***
Aloha Cozinha Saudável e Bar: https://app.falandodeviagem.com.br/restaurantes/brasil/aloha-cozinha-saudavel-e-bar
Participe, acumule pontos em nosso ranking e ajude usuários do mundo inteiro!
*** AVALIE O RESTAURANTE E VEJA MAIS FOTOS ***
- GabrielDias Mensagens: 41746
Adorei o Aloha! Boa pedida
Agora no inverno, para curtir os dias frios, está rolando também fondue.
Agora no inverno, para curtir os dias frios, está rolando também fondue.
- Alegarritano Mensagens: 573
Muito legal o restaurante, a apresentação dos pratos é mesmo de cair o queixo!
E acho essa onda de servir pequenas porções dos pratos ideal, dá para se ter um bom overview do restaurante experimentando diversos itens do menu!
E acho essa onda de servir pequenas porções dos pratos ideal, dá para se ter um bom overview do restaurante experimentando diversos itens do menu!
Booking.com
Voltar para “Onde comer no Rio de Janeiro”
Quem está online
Usuários navegando neste fórum: Nenhum usuário registrado e 1 visitante