Clubhouse Rio | Charme, estilo e ótima culinária entre Ipanema e Copacabana

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falandodeviagem Mensagens: 19830 Administrador
Qua Jul 27, 2016 11:55 am
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Site: http://www.clubhouserio.com

O Clubhouse Rio é um espaço exclusivo para sócios na Rua Saint Roman, entre Ipanema e Copacabana. A casa oferece especialidades da cozinha do chef francês Yann Kamps, uma área social com bar e os incríveis drinks do barman Fernando Fadel. Além disso, dispõe de cinco suítes aconchegantes e muito confortáveis para quem quiser passar a noite.

A ótima novidade é que a partir de agora não-associados poderão fazer reservas para conhecer as saborosas criações da dupla. O menu é renovado mensalmente e durante os Jogos Olímpicos irá mesclar a culinária francesa com as tradições de países participantes da festa esportiva como referência para os quitutes. Cariocas e turistas vão poder conhecer e usufruir do espaço que, com certeza, será um sucesso.

A casa é organizada em platôs. O segundo deles é em uma agradável varanda que fica no mesmo nível do bar. O piso é todo em tiras de madeira - como um deck. Mesas, também de madeira, compõem o ambiente, cuja decoração conta com a iluminação de várias lâmpadas incandescentes que criam uma atmosfera única.

A parte interna tem opções para quem quiser ficar mais aconchegado. Um extenso sofá em forma de L está à disposição do público em um espaço que balanceia o moderno com o vintage através da iluminação indireta de luminárias nos cantos da sala e lampiões nas mesinhas de centro. Ainda nesse mesmo ambiente, há duas antessalas com poltronas espaçosas. Em uma delas, fica uma belíssima peça composta por lâmpadas incandescentes que escorregam do teto, de pé direito alto, por longos fios.

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Logo acima, fica a suíte presidencial. Com um visual clean e uma cama queen size, o quarto oferece muito conforto e uma varanda muito agradável. É importante salientar que a hospedagem é um serviço disponível para qualquer pessoa, seja sócio ou não.

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Mais acima da casa fica o encantador deck da piscina. Com um visual impressionante e absolutamente privilegiado da cidade do Rio de Janeiro, o espaço tem espreguiçadeiras para quem quiser descansar entre um mergulho e outro. A piscina fica disponível durante o dia e a noite.

Para quem quiser se associar ao Clubhouse, as anuidades têm os seguintes valores:
- Individual: R$ 4.500,00.
- Individual (pessoas abaixo de 30 anos): R$ 3.600,00.
- Casal: R$ 6.500,00.

Comandado pelo jovem francês Yann Kamps, há seis anos na cidade e responsável pelas criações do Clubhouse desde a abertura da casa, ele busca alinhar os elementos da sua formação com a cultura e diversidade brasileira e cariocas. A renovação do cardápio é mensal, mas alguns campeões de preferência não podem sair de cena.

Começamos pelos dadinhos de tapioca com queijo coalho e geleia de pimenta (R$ 18,00). O petisco mistura dois componentes tradicionais da culinária brasileira e ganha a companhia da geleia de pimenta para criar um convite ao vício. Quase impossível comer só um! Fica o desafio.

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Para acompanhar, pedimos o Viva La Vida, drink com cachaça Busca Vida, laranja, melão amarelo, capim limão, gengibre. Refrescante e suave. Também experimentamos as águas frescas da casa temperadas com hortelã, gengibre e limão. Deliciosas.

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Seguimos pela salada quente de abóbora japonesa, beterraba, cebola roxa, queijo coalho grelhado e tempura de grão de bico (R$ 34,00). Além da elegante apresentação, é uma alternativa de entrada leve e colorida que é muito gostosa.

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Passamos à sopa de abóbora com chantilly de gorgonzola e semente de abóbora (R$ 28,00). O sabor leve da abóbora e o toque de gorgonzola fazem dela uma ótima pedida para as noites de inverno - que, ultimamente, tem sido mais frias do que o costume.

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Polvo grelhado com spaghetti de legumes - cenoura, abobrinha e palmito (R$ 54,00). O polvo é muito tenro e suculento. É tão gostoso quanto bonito!

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Partimos para o hambúrguer de patinho (R$ 39,00). O sanduíche tem de 150 gramas de carne, molho do chef feito com barbecue defumado e queijo minas padrão. É servido em um pão artesanal. Todos os ingredientes se equilibram com graciosidade, proporcionando um gosto marcante nesse prato que é um dos clássicos da casa.

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Depois dessa farra gastronômica, chegou a hora da sobremesa. Recorremos ao bolo de chocolate com brigadeiro (R$ 25,00). Como descrever essa delícia? Melhor deixar o convite para você ir provar pessoalmente.

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Adoramos o Clubhouse Rio! A experiência foi muito prazerosa, começando pelo seu ambiente, de muito bom gosto e interessante, fazendo nos sentirmos em casa. As opções de drinks, junto com as ótimas opções do cardápio, fazem termos vontade de voltar sempre. Um espaço exclusivo, que vale muito a pena conhecer.

Recomendamos muito!

Texto e fotos: Victor Gomide.

E você, já foi ao Clubhouse Rio? Gostou do ambiente? E dos drinks? Experimentou os pratos? Gostou? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
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GabrielDias Mensagens: 41746
Qua Jul 27, 2016 11:57 am
Que show! Impressionante como o Rio de Janeiro tem boas opções.

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JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Qua Jul 27, 2016 5:17 pm
Demais!
Não conhecia e é pertinho de casa! Adorei!

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Alegarritano Mensagens: 573
Qua Jul 27, 2016 6:12 pm
Muito legal, o conceito de clubhouse é novo pra mim, achei bastante interessante!





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