LeMax Hamburgueria | Fast gourmet com hambúrgueres e milk-shakes incríveis no Centro do Rio

Informações, dicas e sugestões de restaurantes no Rio de Janeiro.
Avatar do usuário
falandodeviagem Mensagens: 19830 Administrador
Sex Jul 29, 2016 9:47 am
Imagem

Site: http://www.lemaxhamburgueria.com.br

A hora do almoço pode ser um momento de grande prazer no horário de trabalho, mas em muitos casos a repetição de rotinas e a falta de opções acabam tirando um pouco da graça dessa refeição tão importante. Foi pensando em oferecer uma alimentação rápida, de qualidade e variedade, que quatro amigos criaram a LeMax Hamburgueria.

O fast gourmet está localizado na Avenida Rio Branco, no Centro do Rio de Janeiro, e é garantia de satisfação dessas três expectativas:
- 90% dos pedidos são atendidos em menos de dez minutos;
- Todos sanduíches são preparados na hora;
- Todos os hambúrgueres são feitos com carnes nobres e as opções vão desde sanduíches mais tradicionais, passando pelas criações da casa, que incluem o Shitake Burger, milk-shakes e até saladas e pratos executivos.

Tudo isso com preços extremamente competitivos em comparação a redes de fast food e restaurantes convencionais.

O ambiente é muito agradável. A decoração remete às clássicas lanchonetes americanas que nos acostumamos a ver em tantos sucessos de Hollywood. A trilha sonora, selecionada pelo chef Hugo Grillo, também é muito legal, com repertório de rocks das décadas de 1970 a 1990, passando por joias do jazz e até Frank Sinatra.

Imagem

Tudo isso com muito bom humor! Segundo o chef, que nos recebeu e apresentou a casa, depois de uma brincadeira, surgiu a ideia de batizar os hambúrgueres com motivações do cinema: Kevin Bacon, que tem como estrela o ingrediente do sobrenome do ator; Mad Max, um dos mais pedidos, em que o hambúrguer de picanha de 200 gramas vem com cheddar, bacon, ovo, alface e molho sweet and spicy (R$ 26); Invictus, hambúrguer de costela de 200 gramas com queijo, alface e molho barbecue (R$ 26); Triplo X, com três carnes de 100 gramas (R$ 29); além do audacioso Fantastic Four, com inacreditáveis quatro carnes de 100 gramas (R$ 32).

Experimentamos O Impossível, que vem "apenas" com um hambúrguer (R$ 35). Apenas, no sentido figurado. Entre aspas. Porque, literalmente, são 300 gramas de Black Angus, acompanhados de queijo (cheddar ou minas padrão), batatas fritas (pode ser trocada por salada) e maionese do chef.

O nome guarda duas sensações que todo cliente vai ter quando fizer esse pedido: é impossível comer tudo! A cada mordida, esse temor vai se dissipando e surge uma outra certeza: é impossível ser mais saboroso! Dois detalhes interessantes são a batata, que é frita com a casca e levemente temperada com pimenta, e a maionese, que tem seus segredos guardados a sete chaves.

Imagem

Imagem

O chef explicou que esse é o único sanduíche em que o cliente não pode pedir para mudar o ponto da carne. "É um hambúrguer alto e o ponto precisa ser sempre o mesmo para garantir que o resultado seja o esperado pelo consumidor. Nos outros, permitimos ajustes de ingredientes aqui e ali, inclusive, do ponto da carne", explicou Hugo, que é o responsável pelas receitas e por comandar os trabalhos da cozinha.

Por sugestão do chef, escolhemos o milk-shake de chocobrownie (R$ 19, 300ml e R$ 26, 500ml) para tomar junto com O Impossível. Essa delícia, exclusividade da casa, tem pedaços de brownie de chocolate misturados com sorvete e calda de chocolate. É tão bom que deveria ser prêmio de bom comportamento para os filhos. "Se você arrumar o quarto, vai ganhar um milk-shake de chocobrownie". Fica a dica para mamães e papais! Tem outros sabores: capuccino, chocolate, morango e ovomaltine. Outras opções de bebida são os sucos naturais, açaí (pode vir com granola e batido com banana ou morango), chás gelados e refrigerantes.

Se sobrar disposição, o menu de sobremesas é uma tentação. O chocobrownie que é acrescentado ao milk-shake pode ser pedido separado (R$ 9). Sundae (R$ 12) e petit gateau (R$ 19) são as outras alternativas.

Imagem

Além de ser uma ótima opção para quem trabalha na região, a LeMax Hamburgueria também atende muito bem quem visita o Centro a lazer. Ela fica muito próxima - muito mesmo! - dos dois mais novos museus da cidade: o MAR (Museu de Arte do Rio) e o Museu do Amanhã.

Aberta de segunda a sábado, ela tem no cardápio cervejas premium - o que também acaba sendo um convite para um happy hour (o atendimento vai até as 20h30 nos dias de semana). Durante o mês de agosto, em virtude dos Jogos Olímpicos, a casa receberá o público aos domingos.

Sobram motivos gostosos para passar por lá. É impossível não querer voltar.

Recomendamos!

Texto e fotos: Victor Gomide.

E você, conhece a LeMax Hamburgueria? Já provou O Impossível? Achou impossível de comer inteiro ou de existir outro mais gostoso? Gostou? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
Imagem
ImagemImagemImagemImagemImagem

Avatar do usuário
GabrielDias Mensagens: 41746
Sex Jul 29, 2016 9:48 am
Parece uma excelente opção para quem trabalha no Centro. Gostei!

Avatar do usuário
JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Sex Jul 29, 2016 10:40 am
Que legal ver opções como essa no centro! Deu água na boca!

Avatar do usuário
Alegarritano Mensagens: 573
Sex Jul 29, 2016 10:49 am
Do lado do meu trabalho!
Acho que vou almoçar lá hoje :lol:

Adriana Mensagens: 2231
Sáb Jul 30, 2016 10:05 am
Humm combinação perfeita hambúrguer e milk shake! :D

Avatar do usuário
JLito Mensagens: 790
Sáb Jul 30, 2016 6:12 pm
Passei hoje de tarde no VLT pela frente da hamburgueria. Ela fica exatamente cercada pelo McDonald's.

Avatar do usuário
GabrielDias Mensagens: 41746
Sex Out 04, 2019 11:50 am
Vai abrir no Via Parque Shopping. Agora, ficará pertinho para mim, e poderei finalmente conhecer.





Booking.com

Voltar para “Onde comer no Rio de Janeiro”

Quem está online

Usuários navegando neste fórum: Nenhum usuário registrado e 3 visitantes


Anúncio