Site: http://www.lafiducia.com.br/bistro
São muitas opções gastronômicas em Ipanema, mas poucas na Avenida Vieira Souto, de frente para o mar. Neste cenário belíssimo foi inaugurado em 2012 o La Fiducia Bistrô, localizado dentro do hotel Sol Ipanema.
Há outras duas unidades do La Fiducia em Copacabana.
A localização e a vista já são dois enormes atrativos, mas há outros. O ambiente é descolado, clean, moderno e foi decorado pelo arquiteto Jairo de Sender.
Ao sairmos do elevador um lustre com pratos, talhares e copos chama nossa atenção. Inusitado, diferenciado e muito interessante.
O restaurante é pequeno, mas charmoso e muito bonito. As melhores mesas são as localizadas junto ao vidro, pois proporcionam uma vista de tirar o fôlego. Na parede, quadros do Rio antigo. Em cada mesa, uma linda gérbera amarela.
Conheça o ambiente através das fotos abaixo.
Recomendamos que você realize uma reserva para conseguir as melhores mesas. Elas podem ser realizadas através do telefone (21) 2521-6464.
Tem dúvida se vale a pena? Veja as fotos abaixo!
No cardápio opções de saladas, carne, frango, massa e frutos do mar. Opções completas, para todos os gostos. Muitos dos produtos são preparados na matriz, em Copacabana. É o caso dos pães, a pizza branca, os grissinis, as focaccias e ciabattas italianas, os ravioles, nhoques, pappardelles, lasanhas, garganellis, entre outros.
Ao sentarmos o atendimento começa nos oferecendo água com ou sem gás. Uma boa opção nos dias de calor (quase todos) é experimentar os drinques servidos. Aceitamos a água, mas pedimos também um Frozen Marguerita para refrescar.
As bebidas, aliás, fazem parte da decoração do restaurante. Em um balcão elas ficam expostas. Na adega estão disponíveis 60 variados rótulos.
Veja algumas fotos das bebidas disponíveis.
Recebemos o couvert, que é servido com pães, pizza branca e pastas variadas. Preço: R$15,00. Ótima opção para você petiscar enquanto escolhe seus pratos.
Opções saudáveis e leves estão disponíveis para entrada e foram as nossas escolhas.
A Salada La Fiducia é composta de folhas nobres, endivias, rúcula, radicchio, tomates, palmito e cenourinha ralada. Preço: R$36,00. Leve a saborosa, a salada agradou bastante, principalmente o tomate cereja, que estava muito bom.
Carpaccio de Polvo e "Citronete" de limão siciliano. Preço: R$33,00. Também uma opção leve e saborosa, acompanhada de torradas cortadas finas.
De prato principal pedimos um Risoto ao Funghi Porcini. Preço: R$53,00. Muito bom e com funghis saborosos e de verdade.
E um Mix de Frutos do Mar grelhados com Risoto de Palmito. Preço: R$80,00. Uma combinação diferente, mas que nos agradou bastante.
Para finalizar nada melhor do que um refrescante sorvete para refrescar. Pedimos o Gelato Di Yoghurt e "Amarene Sciroppate". Preço: R$17,00. Refrescante e saboroso!
E assim chega ao fim o nosso almoço. Vontade de ir embora e deixar a vista? Não tínhamos. A experiência foi completa e gostamos de tudo. Um agradável programa para um domingo ensolarado.
O restaurante está aberto aos hóspedes e visitantes diariamente e é uma boa opção para moradores, turistas e qualquer pessoa que goste se alimentar com qualidade.
Recomendamos muito!
E você, conhece o La Fiducia Bistrô? Gostou da comida? E do visual? O atendimento foi bom? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
Segue foto do letreiro do restaurante que ficou no lugar do La Fiducia.