Osaka Puerto Madero: Cozinha peruana oriental de excelência em Buenos Aires

Troca de informações sobre alimentação em Buenos Aires.
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falandodeviagem Mensagens: 19830 Administrador
Seg Dez 29, 2014 9:30 am
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Site: http://osaka.com.pe/osaka-bs-aires-puerto-mdero

Buenos Aires é um paraíso para os amantes da gastronomia. Na capital portenha podemos encontrar desde a tradicional parrilla argentina até a mais sofisticada alta gastronomia. O bom disso é que, graças ao câmbio favorável, isso não custa muito para os brasileiros.

O Osaka é uma dessas excelentes opções no destino. Especializada em cozinha peruana oriental, a rede possui 6 unidades espalhadas pela América do Sul, uma delas localizada em São Paulo.

Em Buenos Aires são duas unidades: Puerto Madero e Palermo.

Ao chegarmos ficamos bem impressionados com a bonita decoração. Um ambiente arrojado e com iluminação indireta, onde você se sente relaxado seja qual for a hora do dia.

Conheça seu interior através das fotos abaixo.

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Você pode optar por se sentar no balcão.
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Como era nossa primeira vez na casa, deixamos a cargo do chef que nos preparasse um menu degustação. E foram muitas as opções!

A variedade de bebidas é bastante ampla. Vinhos, cervejas, drinks, sucos ou refrigerantes? Não importa. Você encontrará algo que certamente lhe agradará.

Primeiro as entradas frias.

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Estavam todas deliciosas. O peixe utilizado era nitidamente muito fresco, fator fundamental em um restaurante com esse perfil.

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É fácil perceber a fusão das duas cozinhas nas receitas.

Como prato quente optamos por um mix de frutos do mar com molho de aji, tempero típico utilizado pela cozinha peruana. Dessa vez a fusão não foi tão evidente, pois prevaleciam os sabores peruanos.

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Uma refeição perfeita como essa não poderia deixar de fechar com uma maravilhosa sobremesa. Nossa escolha foi uma torta gelada com castanhas moídas, acompanhada de um sorbet de frutas vermelhas com leito de frutas vermelhas frescas. Uma delícia!

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Uma experiência gastronômica perfeita e muito agradável. Adoramos o ambiente, tivemos um ótimo atendimento e o sabor dos pratos nos encantou. Um restaurante que vale muito a pena conhecer.

A nossa dica é realizar uma reserva, pois o local é muito concorrido.

Recomendamos!

Texto e fotos: Fabio Macedo.

O Falando de Viagem viajou para Buenos Aires a convite da Emirates Airline.

E você, conhece o Osaka? Gostou do ambiente? E da comida? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
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GabrielDias Mensagens: 41746
Seg Dez 29, 2014 9:32 am
Deu água na boca! :D

Como está a história do cubierto atualmente, Fabio?

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Hugomarcio Mensagens: 3750
Seg Dez 29, 2014 9:59 am
A qualidade dos restaurantes em Buenos Aires realmente impressiona.

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JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Seg Dez 29, 2014 10:10 am
Estive nesse restaurante em abril desse ano e me atrevo a dizer que é um dos melhores restaurantes que já fui! De culinária oriental com certeza!!
O atendimento é excelente também e o ambiente muito agradável!

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Fabio Mensagens: 8900
Seg Dez 29, 2014 10:17 am
Realmente como éramos convidados sequer cheguei a ver a conta.





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