16 atrações imperdíveis em Manaus

Amazonas, Pará, Tocantins, Amapá, Roraima, Acre, Rondônia
betogilberto Mensagens: 148
Sex Jul 22, 2016 4:49 pm
Quando fui à Manaus, comi bolinho de jacaré, muito bom por sinal. Meu primo mora lá e me levou, só não me lembro o nome do local.
Outra comida que não pode deixar de experimentar é o pirarucu na casaca, esse é demais

DaniMeneses Mensagens: 69
Sex Jul 22, 2016 9:08 pm
Talvez aparência da carne mesmo... De fato, não sei.

DaniMeneses Mensagens: 69
Sáb Jul 23, 2016 9:10 pm
Como prometido, atualizando o sabor da carne de tartaruga.

O filé parece muito com o sabor do filé de frango, mas a textura é um pouco mais firme.

O preparo guisado tem sabor de uma costelade boi, inclusive a carne dos pedaços que escolhi tinham uma textura parecida e desfiavam também.

E o "sarapatel" é feito com vários miúdos, como fígado e coração. Tem o sabor mais forte, mas também parece com frango, acho que por causa dos temperos usados.

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JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Dom Jul 24, 2016 10:41 am
Legal Dani!
Mas a pergunta que não quer calar: Você gostou ou não? Repetiu? rsrsrsrrsrs

DaniMeneses Mensagens: 69
Dom Jul 24, 2016 12:46 pm
Não repeti... Rsrsrs
É o tal negócio que só se delicia quem teve o paladar acostumado, apesar de ser bem similar à textura de frango e boi, com um sabor um pouco mais forte.
Não estou conseguindo carregar as fotos :(

ErikaSMM Mensagens: 2
Ter Jul 26, 2016 7:52 am
Tartaruga é uma delicía e não é um prato um prato tão barato.
Em Manaus tem um restaurante buffet livre, que serve tartaruga feita de vários tipos e muita comida tipíca da região norte, inclusive jacaré também, pirarucu...além de outros pratos mais comuns de carnes e frutos do mar. Quem for a cidade vale a pena ir. Se chama O lenhador. Recomendo

manucaldas Mensagens: 1403
Qua Out 28, 2020 12:59 pm
Que post maravilhoso, super completo! Quero muito explorar a região Norte.





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