Comidas e bebidas típicas do Uruguai

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falandodeviagem Mensagens: 19830 Administrador
Sex Nov 27, 2015 1:44 am
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Ao viajar ao Uruguai, além de conhecer belas cidades, cheias de cultura, pontos turísticos e atrações interessantes, você também desejará conhecer a sua gastronomia, que é fantástica. Viajar é explorar também a culinária do destino, provando as comidas e bebidas típicas do país.

Você sabe quais são as comidas e bebidas típicas do Uruguai?

Chivitos (entre R$30,00 e R$47,00). É um prato que normalmente leva carne, ovos, alface, tomate, bacon, azeitonas, palmito, rúcula, queijo e batata frita. É servido tudo como recheio de um sanduíche ou no prato. A composição pode variar dependendo do tipo de Chivito, mas todos são sempre deliciosos!

Chivito no pão.
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Chivito no prato.
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Pratos à base de carne. Seja bovina, de cordeiro ou frango, as carnes são sempre as mais pedidas nos restaurantes. Parrilladas também são típicas do país e fáceis de encontrar nos restaurantes, principalmente nos mais populares.

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Peixes e outros frutos do mar. Não são tão procurados como as carnes, mas os pescados estão sempre nas opções dos cardápios nos restaurantes uruguaios, seja de rio ou de mar. O preparo varia bastante e você pode escolher tanto camarões, como peixes com deliciosos molhos, sempre preparados na hora.

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Com muitas vinícolas espalhadas no país, o vinho é a principal bebida do Uruguai, principalmente os da uva Tannat. Você poderá comprar nos supermercados para beber no hotel, fazer degustações nas vinícolas e até mesmo beber nas refeições, nos restaurantes, pois os preços são acessíveis.

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Medio e Medio. Uma bebida de espumante com vinho branco, que também é bastante consumida por todos no país (custa aproximadamente R$14,00 a taça).

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Sobremesas a base de doce de leite. Seja um sorvete, um churros ou uma panqueca recheada, o doce de leite está sempre nas diversas opções de sobremesas do país, sendo a panqueca recheada a mais pedida nos restaurantes (custa aproximadamente R$12,00).

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Bom apetite!

Texto e fotos: Patricia Lemos.

E você, conhece o Uruguai? Provou as comidas típicas? E as bebidas? Gostou? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
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baran Mensagens: 10215
Sex Nov 27, 2015 8:33 am
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Uma comidinha que só vi no Uruguai é a fainá - https://es.wikipedia.org/wiki/Fain%C3%A1" onclick="window.open(this.href);return false;

A pizza uruguaia normalmente vem sem queijo. Para vir com queijo tem que pedir muzzarella.

E o mate deles é mais amargo que o nosso.

Patricia Mensagens: 2384
Sex Nov 27, 2015 8:42 am
Muito bem lembrado quanto ao mate baran! Eles consomem demais (quente no inverno e gelado no verão). E o fainá eu não conheci...

http://fdv.im/PatriciaLemos" onclick="window.open(this.href);return false;
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baran Mensagens: 10215
Sex Nov 27, 2015 8:44 am
Sim, e em todo lugar você vê as pessoas carregando a garrafa térmica com a cuia debaixo do braço.

Eu gosto de chimarrão, mas acho o deles muito amargo. Deve ser a qualidade da erva, já que quase todo o mate consumido lá é importado do Brasil.

capsj Mensagens: 2372
Sex Nov 27, 2015 11:07 pm
Faina é uma massa de farinha (de grão de bico), assada, que é servido como entrada, antes da pizza. Particularmente não gosto, mas toda pizzaria tem.

São também comidas típicas do Uruguai: milanesas, torta frita, bizcochos, postre chaja, sandwich olímpico, entre outros.....

Ajudante Mensagens: 18088
Sáb Nov 28, 2015 1:48 am
Olá pessoal,

Fotos todas no ar :)

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JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Seg Nov 30, 2015 9:14 am
Apesar de não comer carne, comi MUITO bem todas as vezes que fui ao Uruguai!
Uma bebida que adoro, no verão, é o clericot, e é muito comum em algumas regiões como Punta del Este....
Chimarrão acho muito amargo!





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