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 Título: Paris: sofisticação, charme e gastronomia
Mensagem não lidaEnviado: Ter Mar 08, 2016 2:47 pm 
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Paris: sofisticação, charme e gastronomia

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A cidade mais bonita do mundo? Ou a mais charmosa? A cidade luz? Adjetivos não faltam para definir Paris, mas a verdade é que nunca parece suficiente. Um viajante pode definir sua trajetória de viagem antes e depois de conhecer Paris. Apaixonar é inevitável, então entregue-se desde já aos seus encantos.

Quando pensamos na França, mas principalmente em Paris, pensamos na cultura francesa com foco em três pilares: sofisticação, charme e gastronomia. Você já conhece a cidade? Podemos afirmar que na primeira vez você vai se apaixonar, mas será na segunda, terceira ou quarta vez, e assim por diante, que você terá as melhores viagens e aproveitará muito melhor.

Na primeira vez, você está ansioso para ver e subir na Torre Eiffel, admirar o Arco do Triunfo, enfrentar a multidão para entrar no Museu do Louvre e ver o quadro da Monalisa, passear pela Champs-Élysées, fazer um passeio de barco pelo Rio Sena e comprar souvenires. Nas outras vezes, você poderá até repetir alguns programas, mas fará de forma mais planejada e sem aquela pressa que o marinheiro de primeira viagem tem.

Você já verá Paris com outros olhos, será mais íntimo da cidade, e mais exigente. E pode exigir, pois será surpreendido a cada esquina parisiense. Você deixará de ser um turista para se tornar um viajante e, quando isso acontece, um novo mundo de possibilidades se abre.

Embarcamos rumo à Paris com a Air France, considerada como uma das melhores companhias aéreas da Europa. Com voos saindo de São Paulo, Brasília e Rio de Janeiro, você decola, toma um champanhe, vê um vídeo, dorme e acorda na incrível cidade de Paris. O voo tem 11 horas de duração e são oferecidas quatro classes de serviço: Primeira Classe, Classe Executiva, Premium Economy e Classe Econômica.

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Classe Executiva da Air France.

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Premium Economy da Air France.

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Classe Econômica da Air France.

Chegando ao moderno Aeroporto de Paris, tudo funciona muito bem, e quem viaja nas classes premium, ou tem o Sky Priority, tem filas especiais na imigração, tornando o processo bem mais rápido. Uma vez dentro da Europa, você poderá viajar para vários outros países sem passar novamente pela imigração, devido ao Tratado de Schengen.

Para ir até nosso hotel contratamos o serviço da BEM in Paris, empresa de uma brasileira e um francês, que oferecem transporte na cidade, além de vários outros serviços para quem deseja descobrir ou redescobrir Paris. São roteiros feitos sob medida que vão além da visita aos grandes monumentos, adaptados ao seu ritmo e à duração de sua viagem.

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A hotelaria em Paris é um caso à parte, pois na cidade estão alguns dos melhores hotéis da Europa. Há os hotéis com a alma francesa, cheios de história, e as grandes redes, que nasceram em outras cidades, mas oferecem hotéis incríveis, com o charme francês.

Ficamos hospedados no Hôtel Marignan Champs-Elysées, um charmoso e intimista hotel 5 estrelas perto da rua mais famosa da cidade. Um hotel literalmente com a alma francesa, que oferece uma proposta moderna, mas sem perder o charme, com atendimento atencioso e perto de tudo que você precisa.

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Durante nossa viagem também conhecemos outros hotéis incríveis: Mandarin Oriental, Paris, Four Seasons Hotel George V Paris, Grand Hôtel du Palais Royal, Hôtel Plaza Athénée Paris, Le Méridien Etoile Paris Hotel, Shangri-La Hotel Paris e Sofitel Paris Arc de Triomphe. São todos hotéis 5 estrelas que são boas opções, cada um com a sua proposta. Além disto, há bons hotéis 4 e 3 estrelas, nas mais variadas localizações, para quem deseja economizar na viagem, mas não abre mão de conforto e segurança.

A melhor maneira de se locomover para conhecer, se encantar, e ter várias surpresas no decorrer do dia, é andando. É preciso disposição, mas dá para realizar grandes deslocamentos simplesmente andando. Para os deslocamentos mais longos, você pode usar o excelente metrô ou os ônibus. Nossa guia, a Edis, da BEM in Paris, montou o nosso roteiro pela cidade, e nos acompanhou diariamente, pois queríamos conhecer as novidades e os locais não tão frequentado pelos turistas, mas que os moradores adoram. Essa é uma das vantagens de contratar um guia que mora há anos da cidade e está sempre por dentro do que é bom e do que não é.

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Para conhecer Paris o ideal é começar explorando o bairro onde se está hospedado, então nossa visita começou pelo Quartier Latin. O bairro abriga a incrível Catedral de Notre Dame e é conhecido por ser um bairro onde estudantes e pensadores se reúnem para ficar nos cafés conversando e filosofando. Um bairro que vibra à noite e que durante o dia é muito frequentado por turistas que vão visitar a famosa e linda catedral. Todos os dias, ao sairmos para nossos passeios, nos deparávamos com ela, imponente e sempre cheia de visitantes.

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Um outro bairro bastante interessante para conhecer andando é o famoso Marais. Um passeio pelo local oferece um conjunto de surpresas e muitos contrastes: do bairro judeu, no entorno da Rue des Rosiers, à majestosa Place des Vosges (uma das praças mais lindas da cidade), o Marais constitui um patrimônio excepcional, com ruelas pitorescas, jardins e seus famosos "hôtels particuliers", suas majestosas mansões, joias da arquitetura no estilo renascentista do século 17. O bairro é hoje um dos queridinhos de Paris, tanto pelo lado cultural, onde estão o Museu Picasso e alguns dos mais visitados museus municipais (com entrada gratuita), como o Museu Carnavalet, que é o museu da história de Paris e a Maison de Victor Hugo, que fica na Place des Vosges.

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Lá perto está outro bairro interessantíssimo, o Saint-Germain-de-Prés. Este pode ser facilmente falado como o bairro dos cafés, onde é permitido ver o tempo passar diante de nossos olhos enquanto sentamos em um café e apreciamos o modo de vida dos parisienses que vem e vão. Antes ele era um bairro de boêmios, mas hoje é um charme e abriga muitas lojas de luxo e é onde a burguesia circula, bem como é onde estão muitos estabelecimentos intelectuais e com comerciantes independentes.

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Os bairros de Paris são muito particulares e todos possuem uma infinidade de coisas a se fazer, cada um com um ponto turístico que deve ser visitado obrigatoriamente e com sua vibração genuína. O bairro de Montmartre é um oásis dentro da cidade. Um bairro calmo e onde se tem a impressão de estarmos muito afastados do agito. É um lugar onde se encontram artistas pelas ruas, ateliers, artesãos e pintores nas ruas e lojas de souvenires que circundam a majestosa Basílica de Sacré Cœur. A basílica é responsável por levar muitos turistas a percorrerem as ruas e ladeiras do local, mas não só apenas os que gostam de visitar a basílica, pois à noite tudo é muito agitado. É lá que está o lendário Moulin Rouge, um dos cabarés mais famosos do mundo.

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Para dedicar um tempo às compras e visitar o Arco do Triunfo, é preciso percorrer toda a extensão da Champs-Élysées, famosa avenida que também dá nome ao bairro. Os dois lados da avenida são preenchidos por lojas e restaurantes, que vão desde os mais refinados até os fast-foods. O turista passa de Louis Vuitton à lojinha de souvenir em poucos minutos, todas sempre cheias de turistas.

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Outro bairro dedicado a levar turistas que estão em busca de compras, é o Opéra - Grand Boulevards. Lá estão as maiores e mais famosas lojas de departamentos da França, como, por exemplo, a Printemps e as Galeries Lafayette.

As Galeries Lafayette são uma verdadeira atração turística. A loja, na verdade, é dividida em vários prédios, sendo o principal dedicado a moda feminina, perfumaria, brinquedos e acessórios. Ao lado, está o prédio dedicado a moda masculina e em frente o La Maison Le Gourmet, onde você encontrará tudo relacionado a comidas e bebidas, em uma espécie de mercado, com o melhor da França.

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Claro que, uma vez em Paris, também temos vontade de fazer os programas mais conhecidos, como subir ao topo da Torre Eiffel. A vantagem é que se você já tiver feito, não ficará chateado se não fizer novamente. Ou você pode fazer o programa de forma diferente. Já pensou se ao invés de subir como qualquer um na torre, você subir para almoçar nela, no excelente Le Jules Verne, do chef Alain Ducasse?

Você terá entrada privada, sem filas, e chegará ao restaurante em seu elevador privado, onde degustará o melhor da culinária francesa com um visual belíssimo e um atendimento impecável. No almoço durante a semana o menu com três pratos custa € 105 e é uma boa oportunidade para uma comemoração especial.

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Se tem um destino onde você precisa aproveitar a gastronomia é Paris. Além do Le Jules Verne, tivemos a oportunidade de almoçar em outros dois restaurantes do Alain Ducasse. O Benoit, um charmoso e aconchegante bistrô parisiense aberto em 1912, que mostra o espírito do chef e tem menu de almoço a 39 €, além do Alain Ducasse au Plaza Athénée, localizado em um dos melhores hotéis da cidade, com menu de almoço a 210 €.

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Outra experiência gastronômica imperdível, onde você ficará três horas degustando os melhores pratos harmonizados com vinhos franceses, é o restaurante Sur Mesure par Thierry Marx, localizado dentro do exclusivo e luxuoso Mandarin Oriental, Paris. Em um ambiente pequeno e intimista, onde reservas são fundamentais, você provará pratos que mexem com a sua visão e paladar. É uma refeição para degustar sem pressa, mesclando entre os mimos do chef e seus pedidos, abrindo a mente para apreciar sabores únicos.

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Também estivemos no Shangri-La Hotel, Paris, que parece um palácio de tão bonito, onde a história está preservada e encanta a todos. Além de excelentes acomodações, muitas com vista para a Torre Eiffel, você poderá ter ótimas experiências em seus restaurantes. Nomeado em homenagem ao emblema favorito de Napoleão, a abelha, o restaurante francês L'Abeille tem uma sofisticada cozinha, liderada por nosso chef executivo Christophe Moret.

Você se encanta com o hotel, com a ambientação e as flores do restaurante, e se entrega aos saborosos pratos, com apresentação impecável, comprovando a fama e o sucesso com duas estrelas Michelin.

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Continuando a maratona gastronômica, outra opção de hospedagem de luxo é o Four Seasons Hotel George V Paris, que já encanta as mulheres com seus vários arranjos de flores na entrada. Uma das melhores opções é o Le George, que nos encantou pelo seu ambiente clássico e luxuoso, além de pratos incríveis, que nos fazem viajar entre a Riviera Francesa e o norte da Itália.

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Como você deve ter reparado, alguns dos melhores restaurantes da cidade estão dentro dos hotéis. Fomos também ao Sofitel Paris Arc de Triomphe para experimentar um restaurante que está fazendo sucesso, o Les Cocottes. O chef Christian Constant oferece um bistrô chique, com decoração arrojada, onde os pratos são servidos em cocottes (pratos de caçarola de ferro fundido).

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Continuando nas redes francesas, fomos ao Le Méridien Etoile Paris Hotel, almoçar no Ma Chère & Tendre, onde a decoração com tons fortes causou o primeiro bom impacto. Com clima jovial e mais descontraído, os hóspedes e visitantes ficam à vontade para degustar as ótimas carnes, acompanhadas de bons vinhos.

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Quando você estiver fazendo compras nas Galeries Lafayette, e quiser variar optando por uma comida simples, mas saborosa, poderá comer um hambúrguer no Big Fernand. Você vai se surpreender na primeira mordida e verá que hambúrguer não é tudo igual, principalmente em Paris.

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Outra opção interessante para comer bons hambúrgueres é o The Bar, localizado no Hotel Marignan Elysees Paris. Ele é uma opção tanto para os hóspedes, quanto para quem está na Champs-Élysées. Em um ambiente moderno, arrojado e exclusivo, você tem boas opções e ótimo atendimento, além de um completo bar para tomar seu drink favorito, um champanhe ou vinho.

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À noite, uma opção interessante para se divertir e comer bem, é ir a um cabaré. O Paradis Latin é o mais antigo da cidade e proporciona todos os dias, exceto às terças-feiras, diversão e animação, com um toque brasileiro. Há várias opções de preços, desde 65 € até 190 €. Você chega, abre um champanhe, faz os seus pedidos, degusta a refeição tomando um vinho, e assiste a um show animado e divertido!

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Viajar a Paris é se entregar a sofisticação, charme e gastronomia. É fugir dos pontos turísticos e conhecer a verdadeira essência parisiense. É caminhar sem pressa pelos seus charmosos bairros. É sentar em um café para sentir a energia. É degustar da melhor gastronomia do mundo. A cidade mais linda do mundo é tão interessante que o tempo da sua viagem sempre será pequeno e insuficiente para aproveitá-la ao máximo, por isso, em um mundo perfeito, pelo menos uma vez por ano você entrará no site da Air France para comprar a sua passagem aérea.

Vá uma, duas, cinco ou dez vezes. Vá sempre, mas sempre com a mente aberta para novas descobertas. Ande, explore, seja curioso, aprenda algumas palavras em francês, abra um champanhe e seja feliz em Paris hoje e sempre.

Boa viagem!

Texto: Gabriel Dias.
Fotos: Fernanda Chaves.

O Falando de Viagem viajou para Paris a convite da Air France, Office du Tourisme et des Congrès de Paris e com seguro viagem da GTA – Global Travel Assistance.

E você, conhece Paris? Quantas vezes já esteve lá? Tem outras dicas? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!

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 Título: Re: Paris: sofisticação, charme e gastronomia
Mensagem não lidaEnviado: Ter Mar 08, 2016 2:49 pm 
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Espaço reservado.

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 Título: Re: Paris: sofisticação, charme e gastronomia
Mensagem não lidaEnviado: Ter Mar 08, 2016 6:29 pm 
Mensagens: 285Brasília-DF
Paris é realmete encantadora e que tem alma própria, singular. O bom da cidade é o que o artigo disse muito bem: é possível jogar milhões de olhares sobre a cidade, que sempre se tem uma surpresa. É uma cidade versátil e que pode sair muito do eixo Champs/Eiffel/Notre-Dame e pode ser desvendada cada vez mais.


 Título: Re: Paris: sofisticação, charme e gastronomia
Mensagem não lidaEnviado: Ter Mar 08, 2016 8:47 pm 
Mensagens: 3745
Nossa, que viagem hein? Um sonho!

Acho que não é a toa que Paris tem a fama de ser um dos lugares mais fascinantes do mundo!
E não sei como até hoje ainda não conheço. Mas em breve estarei lá e conhecerei tudo isso ao vivo e explorarei cada cantinho além de seguir a risca sua dica de abrir um champanhe!

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 Título: Re: Paris: sofisticação, charme e gastronomia
Mensagem não lidaEnviado: Qua Mar 09, 2016 1:53 am 
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Taí a razão porque eu amo Paris! Cidade mais romântica e mais chique do mundo! É por isso que eu digo que a cada nova visita se descobre uma particularidade e o olhar vai ficando mais apurado! Linda a matéria e as fotos estão maravilhosas.

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 Título: Re: Paris: sofisticação, charme e gastronomia
Mensagem não lidaEnviado: Qua Mar 09, 2016 9:18 am 
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Paris é linda, e fica ainda mais bonita quando você já não precisa ir mais nas principais atrações e pode simplesmente passear sem destino e se perder nos bistros, lojas e ruas.

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 Título: Re: Paris: sofisticação, charme e gastronomia
Mensagem não lidaEnviado: Qua Mar 09, 2016 10:49 am 
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Muito bom o relato e todas as dicas! Com um guia também a viagem fica muito melhor!


 Título: Re: Paris: sofisticação, charme e gastronomia
Mensagem não lidaEnviado: Qua Mar 09, 2016 10:50 am 
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Paris realmente é mágica...
Um dos programas que eu mais sonho é jantar a bordo de um dos bateaux mouches ali no Rio Sena...
Nós íamos ano passado, mas greve na faculdade da minha filha de 20 anos me fez cancelar a viagem...
Estava com passagem já emitida para descer em CDG no dia 9 de dezembro próximo..
Mas.... num voo de emergência, uma cegonha fez um "pouso forçado" lá em casa, e estamos com bebezinho com date arrival previsto para nov/16... então, mais uma vez, Paris dançou...
Tem problema não...fica para 2017....


 Título: Re: Paris: sofisticação, charme e gastronomia
Mensagem não lidaEnviado: Qua Mar 09, 2016 11:01 am 
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Paris realmente é linda.
A cada visita a gente se apaixona mais e tem sempre algo diferente para se ver.

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 Título: Re: Paris: sofisticação, charme e gastronomia
Mensagem não lidaEnviado: Qua Mar 09, 2016 11:41 am 
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Que legal Zardox, parabéns! :)
Mas é assim mesmo, se não der agora, dá depois! Pelo visto agora suas viagens mudarão o ritmo! rs

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