Sorveteria Dondoli em San Gimignano: O melhor sorvete do mundo!
- falandodeviagem Mensagens: 19830 Administrador
A linda cidade de San Gimignano, na Toscana, é famosa não somente pelas suas lindas torres medievais, mas também pelos seus sorvetes. Lá você encontrará a melhor sorveteria do mundo, a Gelateria di Piazza, mais conhecida como Gelateria Dondoli. A sorveteria, localizada na praça central da cidade, já recebeu por 4 vezes o título de "Campeão no mundo do sorvete" nos anos de 2006, 2007, 2008 e 2009. E não é para menos, pois seus sorvetes são realmente deliciosos.
Sergio Dondoli, proprietário da sorveteria, conta que o segredo dos seus gelatos está na alta qualidade dos ingredientes, todos muito bem selecionados, frescos, regionais e o mais natural possível. Ele defende arduamente que um bom sorvete se resulta do uso de bons ingredientes locais!
A loja produz por dia em média 400 quilos de sorvete e nenhum sabor fica na vitrine de um dia para o outro. São mais de 100 sabores que vão desde os mais tradicionais até os mais exóticos, como açafrão, gorgonzola com nozes, framboesa com alecrim. Sabe qual o campeão de vendas? O de chocolate, claro!
Vamos ver um pouco desses sorvetes?
Sergio acompanha de perto o dia a dia na loja e fábrica e sempre está pela praça perguntando aos clientes se gostaram, tirando fotos e contando sua história.
As filas normalmente são grandes, mas vale cada minuto da espera!
Durante o inverno ele fecha as portas da loja e se junta a outros chefs, como Alan Ducassse e Ferran Adrià, por exemplo, para trabalhar novos sabores, aromas e texturas.
Ele também da palestras pelo mundo, inclusive em 2011 esteve em São Paulo dividindo um pouco do seu conhecimento e filosofia com os brasileiros.
Endereço: Piazza della Cisterna, 4.
Horário de funcionamento: 9:00 às 23:30.
Programa imperdível! Com certeza vale cada caloria!
Texto e fotos: Juliana Magalhães.
E você, conhece a Gelateria Dondoli? Gostou? Recomenda? Qual foi o sabor escolhido? Conte para nós a sua experiência!
- GabrielDias Mensagens: 41746
Água na boca
- kelydm Mensagens: 54
Hm.... Boas lembranças!
Fui em Abril e não tinha nada de filas... não resisti comi um fui lá de novo e pedi outro
Vale a pena! E a cidade é um charme só!
Fui em Abril e não tinha nada de filas... não resisti comi um fui lá de novo e pedi outro
Vale a pena! E a cidade é um charme só!
- baran Mensagens: 10215
Quando estive em Milão, como mochileiro, me alimentava basicamente de sorvete.
- Fabio Mensagens: 8900
Realmente o sorvete italiano é sem comparação!
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- Emanuel Mensagens: 369
Deu vontade de voltar!!
Musse de chocolate e fruta di bosco! Indescritíve!
Musse de chocolate e fruta di bosco! Indescritíve!
- Adriana Mensagens: 2231
Adoro o sorvete italiano, é uma delicia.
Quando fui a San Geminiano não provei este sorvete, vou ter que volltar
Quando fui a San Geminiano não provei este sorvete, vou ter que volltar
- JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Pra mim nenhuma sorveteria se compara a essa!
E olha que experimento muitos sorvetes mundo a fora! rsrsrrs
E olha que experimento muitos sorvetes mundo a fora! rsrsrrs
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