Site: https://www.facebook.com/TabernaMF
O Taberna MF é uma cervejaria onde você pode degustar as mais saborosas cervejas artesanais de Gramado. Foi a partir de contínuos encontros entre amigos apreciadores de cervejas especiais que o Taberna MF passou a existir. Hoje seus produtores, com mais de 20 anos de experiência com cervejas artesanais, apresentam opções novas, diferentes e saborosas, sempre propondo um desafio sensorial a cada taça servida. São saborosíssimas cervejas em taças de cristal desenhadas e produzidas exclusivamente para melhor degustação e percepção dos sabores.
Seu ambiente é simples, com mesas e cadeiras de madeira, mas aconchegante e retratando bem uma cervejaria, com bar e painéis na parede, televisão de LCD e mesas altas do lado de fora.
Conheça seus ambientes através das fotos.
Experimentamos duas cervejas artesanais. A primeira foi a MF Light, que é leve, de cor dourada e com predominância do malte sobre o lúpulo (não filtrada). Você bebe já pensando na próxima, pois é leve e refrescante (R$10,00 - 300 ml).
A segunda foi a American Red MF Ale, com tom âmbar escuro, maltes fortes e especiais, com aroma e presença de lúpulo (R$12,50 - 300 ml).
Junto experimentamos alguns aperitivos, como polenta frita, batata frita e bratwurst, que é uma salsicha de origem alemã.
E para fechar a noite, pedimos um suculento hambúrguer de cordeiro, com 200 gramas de hambúrguer de cordeiro no pão com cebola roxa, rúcula, queijo cheddar, tomate, molho barbecue e maionese da casa, acompanhada de batata frita e molho (R$27,50).
Para os apreciadores de cerveja, o Taberna MF é mais do que recomendado, pois é impossível sair de lá sem a vontade de voltar logo. Se estiver indeciso, os atendentes podem te ajudar tirando todas as dúvidas sobre cada cerveja. Se por acaso você não for apreciador de cerveja, vale uma visita ao restaurante para experimentar as boas opções gastronômicas do seu cardápio.
Recomendamos muito!
Texto e fotos: Patricia Lemos.
E você, conhece a Taberna MF? Gostou das cervejas? E dos apetitivos? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
