La Terraza: gastronomia italiana no Belmond Hotel Splendido Portofino
- falandodeviagem Mensagens: 19830 Administrador
O restaurante La Terraza, localizado dentro do famoso Belmond Hotel Splendido Portofino, une a maravilhosa gastronomia italiana à belíssima paisagem de Portofino, na Riviera Italiana. Ele está localizado no terraço do hotel e a vista privilegiada encanta a todos, pois é possível fazer as refeições admirando o azul intenso do mar da Ligúria.
O hotel em si já e uma atração à parte, visto que o verde que o cerca e o contato com a natureza é uma constante. Estar acima da baía de Portofino é um privilégio e às vezes temos a impressão de estarmos em um local escondido, tamanha é sua exclusividade. Apesar de estar no alto da montanha, de carro, se chega bem rapidinho à vila de Portofino, onde está localizada a Piazza, local de grande movimentação e burburinho da cidade.
O La Terraza é um restaurante para comer e contemplar ao mesmo tempo. Você irá sentir uma paz tão grande que sem perceber terá passado horas sentado degustando o que há de melhor em frutos do mar, massas e especialidades regionais do lugar.
Veja algumas fotos dos seus ambientes:
O restaurante possui um salão interno e também as mesas externas, em uma área coberta, porém aos pés da encosta e com um visual estonteante da baía de Portofino. Definitivamente sentar-se na área externa torna a experiência ainda mais rica, além de render as mais belas fotos do cenário ao redor.
Nosso almoço começou ao apreciarmos já logo de cara o bonito e charmoso menu. Fomos recepcionados com vinho branco e uma cestinha de pães, grissinis e focaccias de cebola. Receitas caseiras, quentinhas e deliciosamente saborosas para começarmos muito bem a experiência gastronômica.
Legumes frescos assados nos foram sugeridos pela casa para serem nossas opções de entrada, assim como a Ligurian Seafood Salad, um mix de frutos do mar locais, em um saboroso mix de legumes e molho de limão. Nossas estradas estavam bastante saudáveis e apetitosas.
Seguindo para os pratos principais escolhemos a famosa sugestão da casa, o prato de massa à la Elizabeth Taylor. Um saboroso prato de massa com tomates frescos de San Marzano, Sorrento e Pachino. O molho estava com um aroma indescritível. Nossa outra escolha foi um prato de carne, o Filetto di Bue con Salsa al Barolo, um delicioso filé mignon com molho de vinho Barolo e acompanhado por vegetais no parmesão.
Finalizando nossa experiência no La Terraza restaurant, seguimos para as mais gostosas sobremesas. Provamos diversas pequenas criações do chef de pâtisserie do hotel e adoramos nossas tartelettes, o sorvete de manga, a torta de chocolate com laranja e o crocante de amendoim. Tudo para fechar com chave de ouro nossa experiência gastronômica no melhor restaurante de Portofino.
A oportunidade de poder apreciar a baía de Portofino do alto da montanha, em meio à vegetação deslumbrante e às flores do mediterrâneo, enriqueceram em muito nossa visita ao La Terraza Restaurant. O Belmond Hotel Splendido Portofino é o cenário mais romântico e mais perfeito da Itália, podemos dizer com propriedade.
A visita ao hotel e ao restaurante é imperdível, pois unir tantos bons fatores assim em um só lugar não é para qualquer destino. Com certeza a sua experiência será memorável e você sairá de lá plenamente agradecido por ter conhecido um local tão lindo e agradável.
Bom apetite!
Texto e fotos: Fernanda Chaves.
E você, conhece o La Terraza Restaurant? Gostou da vista? E da comida? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
- GabrielDias Mensagens: 41746
Hotel excelente e restaurante delicioso. Um dia em Portofino deve estar no roteiro de qualquer pessoa, pois a cidade é linda e muito agradável.
- fcdias Mensagens: 2338
Um charme a cidade de Portofino. Muito romântica e tranquila. O La Terraza é o melhor ponto para se ter uma vista linda do mediterrâneo e a comida é maravilhosa!
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- Ajudante Mensagens: 18088
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