L'Assaggio: um excelente restaurante italiano no coração de Paris
- falandodeviagem Mensagens: 19830 Administrador
Paris é a cidade mais bonita do mundo. Além disso, é considerada por muitos como a capital mundial da alta gastronomia e muitos dos principais chefs do mundo possuem restaurantes na cidade. A escolha dos restaurantes certos, mais que em outros destinos, é fundamental para sua experiência de viagem ser perfeita.
Localizado no Castille Paris, um excelente hotel 5 estrelas com ótima localização, bem no centro do mundo da moda parisiense, o L'Assaggio se apresenta como uma alternativa ao lugar comum. Ao invés da clássica cozinha francesa, ele vem se destacando pela culinária italiana, com o toque do requinte francês. Em seu menu encontramos uma verdadeira viagem do Mediterrâneo aos Alpes, coisas que ambos os países têm em comum.
Com uma decoração onde sobra bom gosto e romantismo, o restaurante abre diariamente para o ótimo café da manhã do hotel e de segunda-feira a sábado para almoço e jantar aos hóspedes e visitantes.
Conheça seu belo ambiente através das fotos abaixo.
O ótimo café da manhã que ele oferece faz seus hóspedes terem vontade de acordar mais cedo para desfrutarem com calma a refeição mais importante do dia e se prepararem para aproveitar tudo que linda capital francesa tem a oferecer.
Veja algumas fotos do café da manhã:
É no cardápio de almoço e jantar que é possível perceber o estilo italiano de excelência do restaurante. Uma experiência gastronômica perfeita para sua visita à Cidade Luz.
Nosso jantar teve início com uma deliciosa cesta de pães feitos no próprio restaurante:
Em seguida vieram as entradas. Primeiro o Baccala mantecato (20 euros), um prato frio tendo como base bacalhau fresco desfiado.
Como primeiro prato optamos pelo Risotto Milano-Parigi andata e ritorno (22 euros). Um prato onde percebe-se o toque pessoal do chef ao dar um toque francês a um prato tipicamente italiano.
Para os pratos principais começamos primeiro com o Costelette d'angnello nel giardino di primavera (35 euros), que eram deliciosas costeletas de cordeiro empanadas servidas com legumes fresquíssimos.
Finalizamos com um diferente Straccetti di manzo, salsify i indivia, que são tiras de filé com endívias servidas sobre um leito de mandioquinha.
Os pratos foram tão bem servidos que acabamos abrindo mão das sobremesas. Além disso, estavam todos muito bem elaborados, sendo perceptível a preocupação do chef com a excelência de suas criações.
Gostamos muito do L'Assaggio! Uma experiência gastronômica diferente e perfeita, para você aproveitar ainda mais sua visita à capital francesa. Um ambiente bonito e agradável que você certamente gostará de incluir na sua programação.
Recomendamos muito!
Texto e fotos: Fabio Macedo.
E você, conhece o L'Assaggio? Gostou do ambiente? E da comida? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
- Fabio Mensagens: 8900
Eh uma opcao para quem nao abre mao da culinaria italiana. Os pratos sao muito bem servidos.
- JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Hunnn adorei os pratos!
Essa matéria veio em excelente hora! Estou em Paris... quem sabe não dou uma passadinha por lá! rs
Essa matéria veio em excelente hora! Estou em Paris... quem sabe não dou uma passadinha por lá! rs
- GabrielDias Mensagens: 41746
Bom para "quebrar" a sequência de restaurantes franceses.
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