Onde se hospedar na Borgonha: Hostellerie de Levernois
- falandodeviagem Mensagens: 19828 Administrador
Visão geral
A Hostellerie de Levernois é um hotel 5 estrelas, de luxo, localizada em Levernois, uma pequena cidade há menos de 10 minutos do centro de Beaune. Como membro da renomada associação Relais & Châteaux, o hotel oferece excelência em seus serviços e gastronomia diferenciada.
Seus proprietários, os onipresentes Susanne e Jean-Louis Bottigliero, são um verdadeiro tributo à dedicação e amor ao que fazem. Desde o café da manhã até o final da noite eles estão sempre verificando se tudo está de acordo com seus ideias de bem receber e bem servir, sempre atentos as menores necessidades de seus hóspedes, que são tratados como convidados. Aliás, essa é uma das principais diretrizes de todos os estabelecimentos Relais & Châteaux. Excelência de serviços, gastronomia perfeita e respeito ao meio ambiente formam a base da doutrina da associação.
Com apenas 26 acomodações entre quartos e suítes, ele proporciona uma experiência diferenciada de hospedagem em seu edifício datado de 1750 e seus jardins de 5 hectares. Logo que chegamos já somos calorosamente recebidos, muitas das vezes pelos próprios donos, e percebemos o charme, bom gosto e ótimo serviço oferecido.
Exemplo de distâncias:
Distância até a estação ferroviária de Beaune: 10 minutos de carro.
Distância até o centro histórico de Beaune: 10 minutos de carro.
Distância até Dijon: 45 minutos de carro.
Apesar do hotel não possuir uma localização central, isso não fará diferença, pois é necessário o carro para explorar bem a região.
Preço
Os valores cobrados pelo hotel são condizentes com as acomodações e serviços oferecidos. Trata-se de um 5 estrelas de luxo, que está entre as melhores experiências de hospedagem da região.
Valor médio na baixa estação: a partir de 150 euros.
Valor médio na alta estação: a partir de 250 euros.
Check-in / Check-out
Chegamos de táxi e fomos recebidos pelo proprietário em pessoa, que nos deu as boas-vindas e providenciou que se encarregassem de nossa bagagem. Em minutos os procedimentos burocráticos foram cumpridos e já tínhamos a chave do nosso quarto.
A recepção.
Prêmios recebidos.
A chave do nosso quarto.
O check-out foi rápido, com algumas perguntas sobre nossa estadia e votos de até breve.
Quarto
Ficamos hospedados no Chambre Tradition. Com uma decoração de muito bom gosto, sendo elegante na medida certa, ele possui 25m². O quarto está equipado com cama queen size, escrivaninha com cadeira, sofá com mesa de centro, televisão de LCD de tela grande, lareira, telefone, som JBL, frigobar, ar condicionado, armário com cabides e cofre eletrônico.
O banheiro é amplo para os padrões europeus. Bonito e de bom gosto, ele possui pia dupla, banheira separada do chuveiro, espelho para maquiagem, secador de cabelos e aquecedor de toalhas.
Roupões e pantufas para seu maior conforto:
Diversos amenities à disposição:
A vista do quarto:
O corredor do andar:
A Internet funciona via wireless e é gratuita.
Entretenimento
O hotel conta com excelente bar para você relaxar tomando seu drink favorito. Aproveite para experimentar uma das 35 mil garrafas de vinho disponíveis em sua adega.
Existem 5 hectares de jardins muito bem cuidados e decorados com estátuas do artista brasileiro Romero Britto para você caminhar e relaxar. Durante os meses de verão uma banda de jazz se apresenta à noite.
Duas vezes por semanas são realizadas degustações dirigidas de vinhos da região sob supervisão da equipe de sommeliers da casa.
Boutique
O hotel possui uma boutique onde é possível comprar alguns dos mais refinados produtos típicos da região, assim como seus vinhos ou apenas um souvenir para lembrar da sua estadia.
Alimentação
O complexo abriga dois ótimos restaurantes. O La Table de Levernois é um restaurante gourmet, com uma estrela no Guia Michelin, aberto diariamente no jantar e para o almoço de domingo aos hóspedes e visitantes.
Leia também: La Table de Levernois um estrelado restaurante francês na Borgonha
Já o Le Bistrot a Bord de l'Eau é mais informal, onde é servido o ótimo café da manhã do hotel. Além disso, ele funciona de quinta-feira à segunda-feira para almoço e jantar, também recebendo os hóspedes e visitantes.
Leia também: Le Bistrot du Bord de l'Eau - gastronomia informal de excelência na Borgonha
Concierge
Dúvidas sobre o hotel ou o destino? Pergunte ao Concierge. Aproveite para agendar um jantar em um dos ótimos restaurantes do hotel ou uma visita a algumas das vinícolas da região.
Staff
Ao chegar a qualquer hotel, em qualquer lugar do mundo, você espera ser bem recebido. E na Hostelerie de Levernois isto não é diferente. Como se espera exatamente de um Relais & Châteaux, o serviço é impecável, a gastronomia perfeita e a sensação de ser bem-vindo é constante.
Durante 2 dias lidamos com diversos funcionários que sempre se mostraram solícitos e simpáticos, sempre se esforçando para agradar.
Mimos de boas-vindas:
Redes sociais
A Hostellerie de Levernois é um hotel antenado nas redes sociais e está presente nas principais. Curta, siga e fique por dentro das novidades.
Facebook: https://www.facebook.com/hostellerie.levernois
Twitter: https://www.twitter.com/Bourgogne_Exp
Instagram: https://www.instagram.com/hostellerie_de_levernois
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Conclusão
Adoramos a Hostellerie de Levernois! Mesmo já sabendo que encontraríamos uma referência em bem servir e receber ficamos impressionados com a qualidade do atendimento dispensados aos hóspedes. Além da excelente gastronomia, do bonito ambiente e de todo conforto que se espera de um Relais & Châteaux, o empenho de seus donos para alcançar a perfeição realmente impressiona a todos e dá vontade de retornar.
Recomendamos muito!
Texto e fotos: Fabio Macedo.
O Falando de Viagem se hospedou no hotel a convite do Hotel Heritage e Relais & Châteaux.
E você, conhece a Hostellerie de Levernois? Gostou do quarto? E da gastronomia? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
- GabrielDias Mensagens: 41746
A cada matéria que leio, cada vez gosto mais dos hotéis Relais & Châteaux.
- JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Que hotel incrível!
Conhecer a Borgonha e se hospedar em um R&C é uma tremenda experiência!
Conhecer a Borgonha e se hospedar em um R&C é uma tremenda experiência!
- Fabio Mensagens: 8900
Servicos e gastronomia impecaveis. Pouca vezes me senti tao bem tratado em um hotel!
- Alegarritano Mensagens: 573
Essa degustação de vinhos deve ser um espetáculo à parte!
Preciso ir a Borgonha para ver isso de perto hahahah
PS: Excelentes fotos!
Preciso ir a Borgonha para ver isso de perto hahahah
PS: Excelentes fotos!
- Ajudante Mensagens: 18088
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