A culinária mineira no Hotel Fazenda da Chácara
- falandodeviagem Mensagens: 19830 Administrador
Site: http://www.hotelfazendadachacara.com.br
O Hotel Fazenda da Chácara está localizado em Santana dos Montes, bem próximo da cidade, e disponibiliza para seus hóspedes uma estrutura ampla, com diversas opções de lazer.
Um dos grandes atrativos do hotel é sua culinária tipicamente mineira, que reúne um tempero caseiro e muito suave a ingredientes locais de alta qualidade.
Nos hotéis-fazenda mineiros uma das principais atividades é exatamente relaxar e aproveitar uma boa refeição, por isso é tão importante que a culinária tenha uma posição de destaque.
Durante os dias em que estivemos no Hotel Fazenda da Chácara, tivemos a oportunidade de experimentar no café da manhã o delicioso pão de queijo, bolo caseiro com calda de chocolate, queijo minas da roça, além do tradicional pão de sal, ovos mexidos, salsicha, dentre diversas outras guloseimas.
Veja fotos das opções no café da manhã:
No almoço e no jantar as comidas mineiras ocupam lugar de destaque, sempre acompanhadas de saladas, de forma a agradar todos os tipos de paladares.
Aos sábados à noite é montando o cantinho mineiro com linguiça da roça, mandioca frita, angu, torresmo e batata frita.
No almoço aos sábados tem feijão tropeiro e galinha caipira. Todo domingo é servida uma deliciosa feijoada, que inclusive atrai pessoas das cidades próximas. Durante os feriados, uma noite é selecionada para pratos de comida de boteco, bem ao estilo mineiro.
Veja fotos das opções:
As sobremesas também são deliciosas, com destaque especial para o doce de leite caseiro e o queijo da roça feito na própria região.
Veja fotos das sobremesas:
Para acompanhar as refeições, nada melhor do que uma cerveja Loba, uma dose de pinga Itaverense, ambos produzidos na Fazenda Guará, ou um vinho Dos Montes com uvas da região.
Quem se hospeda no Hotel Fazenda da Chácara tem todas as refeições incluídas na diária, mas o restaurante também está aberto para não hóspedes e cobra os seguintes valores:
- Café da manhã: R$15,00 para adultos, R$7,50 para crianças de 6 a 12 anos e gratuito para crianças com menos de 5 anos.
- Almoço e jantar: R$37,00 para adultos, R$20,00 para crianças de 6 a 12 anos e gratuito para crianças com menos de 5 anos.
O atendimento é excelente e a todo momento tem alguém pronto para atender seus pedidos.
Outro ponto de destaque é a higiene e limpeza, tanto do restaurante como da cozinha, que estão sempre impecáveis, e você ainda pode acompanhar a elaboração dos pratos por meio das diversas janelas que cercam a cozinha.
Adoramos passar alguns dias em um lugar com uma culinária tão boa e saborosa. Durante cada refeição você já fica imaginando o que ainda está por vir.
Um ótimo restaurante, deliciosas opções, em um ambiente acolhedor e amigável.
Recomendamos muito!
Texto e fotos: Hugo Medeiros.
O Falando de Viagem se hospedou no hotel a convite do Hotel Fazenda da Chácara.
E você, já fez alguma refeição no restaurante do Hotel Fazenda da Chácara? Gostou? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
- GabrielDias Mensagens: 41746
Tudo parece estar ótimo. A culinária mineira é muito boa realmente.
- JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Nossa, que delícia! Tanto o cenário quanto a gastronomia!
A culinária mineira é uma das minhas preferidas no Brasil!
A culinária mineira é uma das minhas preferidas no Brasil!
- Hugomarcio Mensagens: 3750
O mais difícil na culinária mineira é comer pouco.
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