Onde comer em Aracaju: Sollo

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falandodeviagem Mensagens: 19828 Administrador
Sáb Jul 04, 2015 4:13 pm
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O Sollo é um dos mais bem conceituados restaurantes de Aracaju. Localizado no Aruanã Eco Praia Hotel, na Praia de Aruanã, ele é aberto a hóspedes e visitantes.

O local foi inaugurado em 2008 e até hoje é comandado pelo chef Marcelo Brito, que tem passagens por restaurantes paulistas de renome, como Fasano e Gero.

O chef inspira suas criações na cozinha mediterrânea mesclada com a culinária local. O resultado é o sucesso colhido.

O ambiente é confortável e acolhedor, sem exageros, muito adequado ao clima do local, bem de frente para a praia.

Conheça o ambiente através das fotos abaixo.

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O restaurante sempre oferece música ao vivo sem cobrança de couvert artístico.
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O cardápio possui forte presença de peixes e frutos do mar, mas não apenas isso. Você também pode optar por saladas, massas ou carnes.

Deixamos que o próprio chef Marcelo definisse nossos pratos e essas foram as suas escolhas para a nossa experiência gastronômica.

Como entrada o Camarão Morno (R$28,00). São deliciosos camarões sobre purê de batatas e redução de balsâmico. Excelente!

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Como prato principal um dos mais pedidos da casa. Robalo com purê de bananas da terra com crosta de castanha de caju (R$56,00). Um prato muito bem elaborado e saboroso!

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Para os apreciadores, o restaurante dispõe de uma realmente impressionante adega, com rótulo até difíceis de serem encontrados em restaurantes do Rio de Janeiro ou São Paulo como o Miolo Lote 43 (R$198,00).

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O Sollo sem dúvida é uma das ótimas experiências gastronômicas que você pode viver em Aracaju.

Recomendamos muito!

Texto e fotos: Fabio Macedo.

E você, conhece o Sollo? Gostou do ambiente? E dos pratos? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
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VitorFonte Mensagens: 2942
Sáb Jul 04, 2015 6:09 pm
Parece ótimo!

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LMBJR Mensagens: 11168
Sáb Jul 04, 2015 8:36 pm
Há outras opções igualmente boas e menos custosas. O Sollu é tido como um dos mais caros da cidade junto com o Lá Távola, todavia, seu ambiente é muito superior ao Lá Távola.

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Fabio Mensagens: 8900
Sáb Jul 04, 2015 9:58 pm
Aracaju é um excelente destino para comer bem e barato. Só ver o Sollo, um dos melhores da cidade e por um preço de restaurante comum do Rio.

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LMBJR Mensagens: 11168
Sáb Jul 04, 2015 10:00 pm
Cm certeza os custos de Aracaju são um atrativo à parte quando comparados com as metrópoles do sudeste Fabio





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