Em um espaço de lazer de frente as belezas da Praia Brava, o Silk Beach Club oferece alta gastronomia, relaxamento e diversão em um ambiente refinado. Com apenas alguns meses desde sua inauguração, vem chamando a atenção dos turistas e várias celebridades, consagrando-se como um dos melhores clubs de Búzios.
Além do excelente restaurante com a vista deslumbrante para o mar, está disponível uma exclusiva área de decks com camas chill out, onde é possível curtir o dia com total conforto e luxo privativo, atendendo o público todos os dias da semana das 10h às 18h.
Com mais de 20 anos experiência, assina o cardápio da cozinha mediterrânea e regional brasileira o Chef Alain Rocha, que é membro da ABAGA – Associação Brasileira de Alta Gastronomia. Já a culinária japonesa é preparada pelas mãos do Chef Sushiman André Tokuda, que traz em sua bagagem todo conhecimento adquirido em seus anos de profissão no Japão.
Na chegada, fomos recebidos por uma simpática recepcionista que nos apresentou o cardápio de comidas e bebidas, nos deu uma breve explicação de como é o funcionamento do clube e em seguida nos acompanhou até o interior, nos apresentando o restaurante e as demais áreas.
O Wi-Fi é gratuito e funciona bem.
O atendimento inicia nos apresentando as bebidas. Pedimos suco de morango, que estava delicioso, um dos melhores sucos que já provamos. Uma enorme quantidade de bebidas também está à disposição dos clientes.
De entrada pedimos batatas rústicas ao cheddar (R$28,00). As batatas são cozidas com ervas aromáticas, especiarias e salteados com alecrim fresco e sal grosso. O molho de queijo cheddar é cremoso e acompanha cubinhos de bacon crocantes. Muito apetitosas!
Para prato principal pedimos salmão grilée (R$62,00). O salmão é grelhado com manteiga de capim santo, servido com caponata siciliana. Uma combinação muito boa.
E como não pode faltar, a sobremesa. Pedimos um clássico brownie.
Após o almoço, que tal relaxar nos chill out? Espalhados por decks de madeira, as confortáveis camas são ótimas para relaxar e curtir o belo visual da praia. A área é atendida por diversos funcionários e tem acesso direto a praia.
Aos sábados das 12h às 18h o club promove o Sun Sessions Beach no espaço da praia, um evento com muita música boa com os melhores DJs da região.
Acontecem também, em datas programadas, festas em um lounge coberto com infraestrutura completa para shows e eventos, que conta com pista de dança, camarotes, área VIP e piscina pool party.
O espaço também pode ser reservado para eventos privados.
Conclusão
Adoramos! Os decks de frente para o mar e a ótima gastronomia acompanhada das melhores bebidas com um atendimento de qualidade tornam o local paradisíaco e singular.
Recomendamos muito!
Texto e fotos: Cristyan Mannchen.
E você, conhece o Silk Beach Club? O que achou? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
