4 bons vinhos na Vinícola Aurora para você experimentar
- falandodeviagem Mensagens: 19835 Administrador
Acompanhado ou não, a bebida de Baco - Deus do vinho - desperta grandes prazeres. Vinho é história, filosofia, cultura de um povo e esteve presente ao logo da nossa história em momentos importantes da humanidade. Muitos têm a impressão de que os vinhos nacionais são baratos e ruins. Ou que são bons, mas muito caros. A Vinícola Aurora é a prova concreta de que isso não é verdade. Localizada em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, é hoje a maior do Brasil, responsável pela produção de produtos que combinam com todos os paladares e ocasiões.
Leia também: 10 vinhos nacionais que vale a pena comprar e degustar em casa
Sua grandiosidade se deve graças a constante modernização de seu parque industrial, a alta tecnologia de suas unidades e aos rigorosos padrões exigidos nos processos de produção. Acreditamos que a sua evolução tem acontecido juntamente com o paladar dos brasileiros. Quem se lembra do Marcus James, Saint Germain, Country Wine?
Hoje, a vinícola tem ampliado sua lista de vinhos finos com a marca Aurora. Além de seu ícone Millésime, ela tem produzido grandes varietais em toda a Serra Gaúcha.
Selecionamos quatro rótulos para você conhecer - todos na faixa de R$ 60,00.
1- Aurora Espumante Brut Branco
Origem: Bento Gonçalves – RS.
Teor Alcoólico: 12% - método charmat.
Castas: 100% Chardonnay.
Notas de degustação: coloração amarelo-palha, perlage fino e constante, aroma com predomínio de frutas cítricas e toques de frutas tropicais. É equilibrado e de ótimo volume de boca. Muito refrescante.
Harmonização: antepastos com molhos untuosos, canapés, risotos de frutos do mar e peixes.
Temperatura ideal: 6ºC a 8ºC.
Prêmio: TOP 100 do Mundo 2015. WAWWJ – Associação Mundial de Jornalistas e Escritores de Vinhos e Licores.
2- Pequenas Partilhas Notáveis da América Cabernet Franc
A linha Aurora Pequenas Partilhas – Notáveis da América propõe uma experiência com as variedades representativas do continente sul-americano. São 4 pequenas partilhas: Malbec argentino, Carmenère chileno, Tannat uruguaio e este Cabernet Franc brasileiro.
Origem: Bento Gonçalves – RS.
Safra: 2017.
Teor Alcoólico: 13%.
Castas: Cabernet Franc 100%.
Carvalho: passagem por barricas de carvalho francês e americano por 6 meses.
Notas de degustação: de intensidade profunda e coloração rubi intensa com matizes violáceas, apresenta aromas de frutas negras, lembrando ameixa e amora, com refinado toque de tabaco. Seu paladar é intenso, com muito boa estrutura, taninos macios e aveludados, tipicidade representada pela jovialidade e frescor da uva Cabernet Franc.
Harmonização: carnes assadas pouco condimentadas, massas ao molho funghi, risoto de funghi e queijos médios.
Temperatura ideal: 16ºC a 18ºC.
3- Aurora Varietal Merlot
Origem: Bento Gonçalves – RS.
Safra: 2018.
Teor Alcoólico: 12,5%.
Castas: Merlot – 100%.
Carvalho: passagem por barricas de carvalho francês por 6 meses.
Notas de degustação: elaborado exclusivamente com uvas Merlot, este vinho apresenta-se bastante típico, com fruta madura e um frescor muito agradável. Bom corpo e paladar aveludado.
Harmonização: harmonizará com espaguete al pesto, bacalhoada, cordeiro ao vinho, picanha grelhada e queijos médios.
Temperatura ideal: 16ºC a 18ºC.
4- Aurora Reserva Tannat
Origem: Bento Gonçalves – RS.
Safra: 2018.
Teor Alcoólico: 12,5%.
Castas: Tannat – 100%.
Carvalho: passagem por barricas de carvalho americano por 10 meses.
Notas de degustação: um vinho intenso, de coloração profunda e viva. Seus aromas remetem às frutas negras maduras, especiarias e as notas do carvalho lembram grãos de café tostados. No paladar é um vinho concentrado e volumoso. Ideal decantá-lo por 30 minutos antes de degustar.
Harmonização: esse vinho mostrará toda sua personalidade acompanhando carnes como carré de cordeiro, entrecot grelhado e costela bovina, queijos fortes de massa dura e embutidos como copa e salame italiano.
Temperatura ideal: 16ºC a 18ºC.
Onde comprar esses vinhos?
A vinícola não possui e-commerce próprio, mas conta com diversos parceiros pelo país. Os produtos da Vinícola Aurora são facilmente encontrados em redes de supermercados e lojas especializadas em vinho. Eles são comercializados em todos os 26 estados e no Distrito Federal.
Leia também: 5 vinhos nacionais que superam vinhos similares importados
Grupo de WhatsApp sobre vinhos
Além do FDV, também trocamos informações, dicas e promoções em nosso grupo do WhatsApp. Você pode participar, seguindo as regras, que estão disponíveis aqui.
Temos um grupo até o momento, com capacidade para até 257 pessoas: https://chat.whatsapp.com/E8HmOFYrRLXEJvFyM7CgTT
Saúde!
E você, já provou os rótulos na Vinícola Aurora? Quais são os seus preferidos? Conte para nós a sua experiência!
- manucaldas Mensagens: 1403
Ótimas dicas! Preciso experimentar mais rótulos brasileiros.
- JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Escuto falar muito bem desses rótulos. Cada vez mais elogiados pelos entendedores! Ótimo pra gente!
- Beatriz Mensagens: 2034
Bom preço dos vinhos, fiquei animada para provar o espumante premiado.
- Ajudante Mensagens: 18088
Vinícola Aurora conquista mais três prêmios internacionais em julho
A Vinícola Aurora segue conquistando condecorações ao redor do mundo. Só no mês de julho, três novas medalhas foram somadas as 703 distinções no histórico que consolida a Aurora como a vinícola mais premiada do Brasil. Desta vez, quem trouxe para a Serra Gaúcha os títulos de Ouro e Prata foram os produtos Pequenas Partilhas Cabernet Franc, Aurora Moscatel Rosé e Suco de Uva Orgânico Casa de Bento, que brilharam em concursos na França e no Reino Unido.
O vinho Pequenas Partilhas Cabernet Franc – Safra 2017 trouxe para casa o Ouro na categoria tintos no francês Challenge International du Vin, o mais antigo concurso do mundo. É a segunda vez que o rótulo é reconhecido pelo certame que, em 2019, o premiou com Prata. À venda para os consumidores na faixa de R$ 50, o Pequenas Partilhas Cabernet Franc já abocanhou 13 medalhas em outras importantes premiações, como o inglês Decanter World Wine Awards, o argentino Vinus e o italiano Vinitaly.
Vem também da terra do champagne a medalha de Prata para o Aurora Moscatel Rosé no concurso Muscats du Monde, considerado um dos mais importantes da categoria. Com preço médio de R$ 30, o rótulo também foi o reconhecido pela premiação nos anos de 2019, 2012, 2010 e 2008. O produto soma 15 condecorações em certames expressivos, como os também franceses Citadelles du Vin, Vinalies Internationales e Challenge International du Vin, o argentino La Mujer Elige e o brasileiro Wine Challenge.
Mas não foram apenas as bebidas alcoólicas que foram elogiadas pelos especialistas. Pela primeira vez, a Vinícola Aurora participou de um concurso com o Suco de Uva Orgânico Casa de Bento. E, em sua estreia, o produto conquistou a medalha de Ouro no certame inglês International Organic Awards. Vendido por R$ 14, em média, o litro, o suco é elaborado com uvas totalmente orgânicas e certificado pela Ecocert. É natural, integral, sem adição de água, açúcar, corantes e conservantes, mantendo todas as características das uvas utilizadas, evidenciando o aroma da variedade Bordô, que se destaca entre as demais devido à sua cor e aroma intensos.
A Vinícola Aurora segue conquistando condecorações ao redor do mundo. Só no mês de julho, três novas medalhas foram somadas as 703 distinções no histórico que consolida a Aurora como a vinícola mais premiada do Brasil. Desta vez, quem trouxe para a Serra Gaúcha os títulos de Ouro e Prata foram os produtos Pequenas Partilhas Cabernet Franc, Aurora Moscatel Rosé e Suco de Uva Orgânico Casa de Bento, que brilharam em concursos na França e no Reino Unido.
O vinho Pequenas Partilhas Cabernet Franc – Safra 2017 trouxe para casa o Ouro na categoria tintos no francês Challenge International du Vin, o mais antigo concurso do mundo. É a segunda vez que o rótulo é reconhecido pelo certame que, em 2019, o premiou com Prata. À venda para os consumidores na faixa de R$ 50, o Pequenas Partilhas Cabernet Franc já abocanhou 13 medalhas em outras importantes premiações, como o inglês Decanter World Wine Awards, o argentino Vinus e o italiano Vinitaly.
Vem também da terra do champagne a medalha de Prata para o Aurora Moscatel Rosé no concurso Muscats du Monde, considerado um dos mais importantes da categoria. Com preço médio de R$ 30, o rótulo também foi o reconhecido pela premiação nos anos de 2019, 2012, 2010 e 2008. O produto soma 15 condecorações em certames expressivos, como os também franceses Citadelles du Vin, Vinalies Internationales e Challenge International du Vin, o argentino La Mujer Elige e o brasileiro Wine Challenge.
Mas não foram apenas as bebidas alcoólicas que foram elogiadas pelos especialistas. Pela primeira vez, a Vinícola Aurora participou de um concurso com o Suco de Uva Orgânico Casa de Bento. E, em sua estreia, o produto conquistou a medalha de Ouro no certame inglês International Organic Awards. Vendido por R$ 14, em média, o litro, o suco é elaborado com uvas totalmente orgânicas e certificado pela Ecocert. É natural, integral, sem adição de água, açúcar, corantes e conservantes, mantendo todas as características das uvas utilizadas, evidenciando o aroma da variedade Bordô, que se destaca entre as demais devido à sua cor e aroma intensos.
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