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 Título: L'Intempo: Cozinha criativa no Le Méridien Beach Plaza de Mônaco
Mensagem não lidaEnviado: Ter Dez 08, 2015 9:15 am 
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Administrador
L'Intempo: Cozinha criativa no Le Méridien Beach Plaza de Mônaco

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Site: http://www.lintempo.com

Unir um excelente hotel com um restaurante bastante aconchegante, que oferece uma boa experiência gastronômica, é sempre uma combinação maravilhosa para qualquer turista. Em Mônaco, se você estiver hospedado no Le Méridien Beach Plaza e for ao restaurante L'Intempo, terá uma ótima refeição em um ambiente moderno e agradável.

O restaurante é bastante movimentado e seu público é quase que todo formado por hóspedes do hotel mesmo, turistas em sua maioria, além também de executivos que estão a trabalho e desejam se reunir em suas mesas enquanto degustam pratos muito saborosos.

O local é clean, moderno e contemporâneo. Tons de cinza, preto e mobiliário com madeira clara formam a cara do restaurante, que tem uma pegada de inovação e despojamento. Há uma área externa e também uma estação interna, onde fica um chef cozinhando na presença dos clientes. Achamos a proposta bem interessante. Durante o dia a luz natural incide no salão interno principal e tornam os almoços bem mais interessantes, porém no jantar a atmosfera fica bem agradável também.

Conheça o ambiente através das fotos abaixo.

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Nossa experiência no jantar não poderia começar de forma melhor: com um mimo do chef servido a todos os clientes logo que eles se sentam à mesa. Quase todos os bons restaurantes têm essa prática e é uma excelente maneira de já começar a degustação com surpresas deliciosas.

De entradas pedimos um tartar de salmão e uma salada de legumes frescos com queijo, acompanhadas de uma cestinha de pão. O melhor da cozinha mediterrânea estava nessas duas entradas. Todas leves e bastante saudáveis!

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Nosso jantar seguiu harmonizado com os melhores vinhos da casa e nossos pratos principais seguiram com sugestões do chef preparadas especialmente para nossa visita.

Um aromático fettucine com molho trufado de funghi; um tenro e macio pato com legumes acompanhado de purê de batatas com azeite trufado, lulas e mariscos, além de uma porção deliciosa de lascas de abobrinhas com brócolis tornaram a experiência no L'Intempo bem marcante. Foi uma explosão de sabores e aromas!

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Para o deleite da sobremesa o chef nos apresentou a Esfera, que nada mais era do que uma meia bola com casca dura de chocolate meio amargo recheada de sorvete de vanilla. O arremate final mais delicioso possível para encerrarmos muito bem toda a experiência gastronômica.

Tanto para um brunch, um almoço ou um jantar harmonizado, o restaurante mais gostoso do Le Méridien Beach Plaza é a escolha certa. Sua cozinha autêntica e inventiva conquista pelos sabores, cores e pelo ambiente descontraído, mas com uma certa sofisticação.

Recomendamos muito!

Texto e fotos: Fernanda Chaves.

O Falando de Viagem viajou para Mônaco a convite do Visit Monaco.

E você, conhece o L'Intempo? Gostou do ambiente? E da comida? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!

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 Título: Re: L'Intempo: Cozinha criativa no Le Méridien Beach Plaza de Mônaco
Mensagem não lidaEnviado: Ter Dez 08, 2015 9:52 am 
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Mensagens: 36731
Adorei o restaurante e o hotel!

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 Título: Re: L'Intempo: Cozinha criativa no Le Méridien Beach Plaza de Mônaco
Mensagem não lidaEnviado: Ter Dez 08, 2015 9:55 am 
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Ambiente, pratos e fotos lindas!
Adorei!

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 Título: Re: L'Intempo: Cozinha criativa no Le Méridien Beach Plaza de Mônaco
Mensagem não lidaEnviado: Ter Dez 08, 2015 1:41 pm 
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Amo tartar de salmão! Realmente pratos lindos. Dica ótima!


 Título: Re: L'Intempo: Cozinha criativa no Le Méridien Beach Plaza de Mônaco
Mensagem não lidaEnviado: Qua Dez 09, 2015 9:46 am 
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Mensagens: 2340
Restaurante de hotel é tão mais prático, e quando a comida é muito boa, o ambiente é legal e você é bem servido fica uma experiência completa. O L' Intempo é uma excelente pedida em Mônaco.


 
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