Fort Lauderdale é um dos destinos que mais tem atraído a atenção dos brasileiros na Flórida. A cidade, que é a continuação de Miami Beach, tem sido muito procurada por quem prefere um local mais sossegado. O The Atlantic Hotel & Spa é um hotel 4 estrelas, localizado em frente à praia, que é uma boa opção de hospedagem e também para ter uma boa refeição.
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O Coastal, com culinária mediterrânea de inspiração italiana e belas vistas do mar, é comandado pelo chef executivo Rocco, e o local é descontraído e elegante, servindo café da manhã, almoço, jantar e brunch de domingo. À noite, seu ambiente é mais intimista, com iluminação reduzida, sendo uma boa opção também para um jantar romântico.
O menu apresenta uma robusta seleção de pratos preparados com arte. Entre os principais destaques do cardápio estão o aperitivo de polvo grelhado, com batatas de alevinos e feijão verde (US$16); o entrecosto de lagosta milanesa com rúcula, queijo parmesão, tomate e cebola raspada (US$38); e um tiramisu para a sobremesa (US$10). Clique aqui para ver o cardápio completo, com os respectivos preços.
Para começar, você pode pedir um vinho, acompanhado de pães variados e azeite. De entrada, sem nenhuma dúvida, se você é fã de frutos do mar, o Grilled Octopus (US$16 - polvo grelhado) é a melhor opção. Se você quer algo mais leve, a sugestão é o Beefsteak Tomato and Sliced Mozzarella (US$11 - fatias de tomate com muçarela).
De prato principal, você pode pedir as carnes, que são suculentas e macias. Uma dica é misturar frutos do mar com carne, em uma combinação que os americanos adoram e nós também. Nada melhor, por exemplo, do que misturar lagosta com carne, pedindo os acompanhamentos separadamente. Os pratos principais custam entre US$21 e US$36.
Para terminar, um clássico e saboroso crème brûlée (US$8):
Adoramos o restaurante! O ambiente é charmoso, descontraído e interessante. O atendimento é gentil e eficiente. O cardápio é repleto de boas opções, com destaque para os frutos do mar. A carta de vinhos e os drinks são ótimos. Definitivamente, um local para quem gosta de comer bem e quer uma refeição de qualidade.
Bom apetite!
Texto e fotos: Gabriel Dias.
E você, conhece o Coastal? Gostou do ambiente? E da comida? Provou os drinks? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
