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 Título: Rancho Português: uma viagem pelos sabores portugueses no Rio de Janeiro
Mensagem não lidaEnviado: Qua Set 13, 2017 10:33 am 
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Administrador
Rancho Português: uma viagem pelos sabores portugueses no Rio de Janeiro

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Portugal está a mais ou menos 8 horas de distância de avião e é um dos destinos mais interessantes da Europa, tanto pela beleza, quanto pela cultura e gastronomia. Viajar para as cidades portuguesas é sempre uma boa pedida, mas se você quer matar as saudades da culinária, e mora no Rio de Janeiro, pode ir ao Rancho Português.

O restaurante está localizado na Rua Maria Quitéria, em Ipanema, e assim que entramos temos a sensação de ter viajado para Lisboa. Para começar, a decoração é o primeiro sinal de que acertamos na escolha. Com cores vivas, aconchegante, e toques portugueses, é difícil não se envolver. As fotos nos quadros nos fazem sentir vontade de comprar uma passagem aérea imediatamente.

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Ao abrir o cardápio, um problema: podemos pedir de tudo um pouco? Nunca foi tão difícil escolher. Na dúvida, vale sempre pedir a opinião nos simpáticos e eficientes garçons, que sabem o que é bom. Claro, tudo é bom, mas sempre tem aqueles pratos que são especiais.

A adega é outro destaque, sendo 100% portuguesa, com 210 rótulos das mais famosas regiões do país, indo dos Vinhos Verdes aos encorpados do Douro e do Alentejo, passando pelos fortificados Madeira e Porto. E, como não poderia deixar de ser, a carta de bebidas inclui as típicas Ginginha, Macieira e Bagaceira Neto Costa.

Na seleção de entradas, destacam-se o polvo à provençal (R$83,00) e a porção de leves e sequinhos bolinhos de bacalhau (R$ 36,90). Quem resiste ao clássico bolinho? Impossível, mas a dica é pedir duas entradas e dividir na mesa. Entre os pratos principais, há um capítulo inteiro dedicado a receitas de bacalhau, em porção para duas pessoas. São 15 opções e nenhuma chance de errar. Seguindo a dica dos experts, pedidos o Bacalhau à Moda do Rancho (R$231,00), que é uma posta de bacalhau frita no azeite, com batatas douradas, brócolis, azeitonas, pimentão, alho e salsinha.

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Quando a bandeja de sobremesas chega à mesa você pensa: "Socorro!!!". O que fazer diante de tantas tentações? E a gente pensa novamente: "Garçom, pode deixar tudo aqui na mesa, por favor?". Novamente: tudo é bom!

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Almoçar ou jantar no Rancho Português é realizar uma viagem à Portugal sem entrar no avião. O restaurante é sensacional e um dos melhores da cidade no quesito culinária portuguesa. Com ótima localização, ambiente mais do que agradável e bonito, serviço impecável e comida deliciosa, é a certeza de uma experiência gastronômica nota mil. Para ir conhecer e retornar sempre para matar as saudades.

Recomendamos muito!

Texto e fotos: Gabriel Dias.

E você, conhece o Rancho Português? Gostou do ambiente? E da comida? Harmonizou com vinhos? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!

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Compre seu ingresso em até 10 vezes sem juros: http://fdv.im/seuingresso


 Título: Re: Rancho Português: uma viagem pelos sabores portugueses no Rio de Janeiro
Mensagem não lidaEnviado: Qua Set 13, 2017 11:54 am 
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Sou fã número 1 do restaurante! Tudo delicioso, ambiente agradável e serviço excelente!

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 Título: Re: Rancho Português: uma viagem pelos sabores portugueses no Rio de Janeiro
Mensagem não lidaEnviado: Qua Set 13, 2017 4:59 pm 
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EXCELENTE! Eu amo a comida portuguesa e me senti em Lisboa ou no Porto ao ir ao restaurante. Vale muito a pena!

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http://fdv.im/GabrielDias


 
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