Drinque do La Nave Bistrô Bar.
O verão está chegando e nada melhor do que aproveitar a estação do ano mais esperada com um drinque refrescante em um lugar descolado, né? Então confira nossas dicas de 10 lugares para tomar um ótimo drinque com espumante na Cidade Maravilhosa:
La Nave Bistrô Bar
No La Nave Bistrô Bar, são três as opções feitas com espumantes. Para compartilhar, a casa oferece a Jarra Branca, feito com espumante, saquê, xarope de hortelã, citrus, amora e jabuticaba (R$72). Já entre os drinques, estão o Cheilla (R$26), que leva espumante, cachaça, xarope de siciliano e purê de carambola e o Baiana, que mistura espumante com cachaça envelhecida, suco de caju, xarope de rapadura e paçoca (R$ 25).
Endereço: Avenida Padre Leonel Franca, 240 – Gávea. Telefone: 3259-0255. Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 12h às 00h; sexta e sábado, das 12h às 01, e domingos, das 12h às 19h
Riba quiosque
A carta de drinques é uma das apostas do Riba quiosque, que convidou o bartender e mixologista argentino Tato Giovannoni, do bar Floreria Atlântico, para cuidar da seleção de coquetéis. Sangrias, clericots e drinques foram elaborados pelo portenho especialmente para os quiosques, entre eles a jarra de clericot número 2, preparado com espumante italiano com maracujá, manga, pêssego e alecrim (R$120).
Riba quiosque Barra da Tijuca - Avenida do Pepê s/n (na altura da rua Olegário Maciel). Horário de funcionamento: 8h a 1h.
Riba quiosque Leblon - Av. Delfim Moreira s/n (em frente ao 80). Horário de funcionamento: 8h às 22h.
Astor
Na carta de bebidas do Astor, um drinque merece destaque o Old Cuban, preparado com espumante seco, limão, melaço de cana, hortelã e rum cubano escuro.
Endereço: Av. Vieira Souto, 110 - Ipanema. Tel.: 2523-0085. (200 lugares). Horário: Segunda a quarta, das 18h à 1h; Quinta, das 18h às 02h; Sexta, das 13h às 3h; sábado, das 12h às 3h; Domingo, das 12h às 22h.
Meza Bar
Um dos drinques que fazem sucesso na carta do Meza Bar é o Glory Box. A bebida é feita com vodca em infusão de baunilha, xarope de romã, maracujá e espumante (R$29). Outros destaques do cardápio são o Dark Lady (R$26), uma mistura de vodca, licor de jabuticaba e espumante, e o Santo Gold (R$27), feito com espumante rosé, Cointreau, uva rubi e maçã caramelizada.
Endereço:Rua Capitão Salomão, 69 –Humaitá. Telefone 3239-1951. 80 lugares. De domingo a quinta das 18h à 01h, sexta e sábado das 18h às 03h. Aos sábados e domingos, a casa abre das 11h às 18 com o cardápio do brunch PicNicMeza.
Vinil Rio
O cardápio do Vinil Rio conta com uma seção exclusiva de drinques com espumante. Os destaques são o le vin épice royal (R$ 31), que leva espumante, xarope caseiro a base de morangos, amoras, vinho tinto e pimenta do reino; e o bellini (R$ 31), preparado com espumante e polpa de pêssego.
Endereço: Rua Dias Ferreira, 247B - Leblon. Telefone: 3598-8714. Horário: Seg a Quarta, das 18h à 01h. Quinta a sáb, das 18h às 02h.
Mr. Lam
Uma das criações do mixologista Thiago Teixeira, à frente do bar do Mr. Lam é o La Bianca Spritz, feito com vodca Absolut, Limoncello, soda de frutas cítricas e espumante rosé (R$43). Entre os drinques borbulhantes da casa, o destaque fica com o Champagne Lam. Feito com champanhe Veuve Clicquot (R$89) ou com espumante Chandon Excelence (R$49) a bebida leva lichia e licor de melão.
Endereço: Rua Maria Angélica, 21 – Lagoa. Tel.: 2286-6661. Número de lugares: 180. Horário de funcionamento: De segunda a quinta-feira, das 19h às 00h30. Sextas e sábados das 19h às 01h. Domingos de 13h às 23h.
iVenga!
No iVenga! é possível encontrar algumas opções de drinques com espumante, como o clássico Aperol Spritz (R$26), preparado com Aperol, espumante e notas de laranja e também a Sangria de Fresas (½ litro R$68 ;1 litro – R$95), preparada com espumante, refrigerante de limão, conhaque e frutas.
¡Venga! Leblon: Rua Dias Ferreira, 113/ Loja B -Leblon. Tel.: 2512-9826. Seg., a partir das 18h; de ter a dom, a partir das 12h. Dom, seg e ter até 0h, de qua a sáb até 1h.
¡Venga! Ipanema: Rua Garcia D’Ávila 147 loja B - Ipanema. Tel.: 21 2247-0234. Horário de funcionamento: De seg. a qua. das 12h a 0h. De qui. a sáb, das 12h à 01h. Sáb. Dom., das 12h à 0h.
Gula Gula
O Gula Gula apresenta uma enxuta carta de drinques, entre as opções o Kir Royal, preparado com espumante brut e licor de cassis (R$ 33).
Endereço: Rua Barão da Torre, 446 - Ipanema. Telefone: 3322-2150. Número de lugares: 105 lugares. Horário: Domingo a Quinta-feira, das 12h à meia noite. Sexta e sábado, das 12h à 1h
Massa
Da carta de drinques do restaurante Massa, é possível pedir o Urquiza (R$ 32), preparado com espumante brut, gim, St Germain, limão tahiti, toranja e mel de laranjeira.
Endereço: Rua Dias Ferreira, 617 Lojas A e B – Leblon. Telefone: 3985-8191. Capacidade: 52 lugares. Horário de funcionamento: Segunda a domingo, das 12h às 17h; e das 19h a 01h.
Quadrucci
O Quadrucci oferece o drinque Spritz Timo (R$33), que leva espumante brut, xarope de tomilho e angostura.
Endereço: Rua Dias Ferreira 233 - Leblon. Tel.: (21) 2512-4551 (Capacidade: 68 lugares). Diariamente, das 12h à 1h.
Saúde!
E você, gosta de drinques com espumante? Conhece bares descolados no Rio de Janeiro? Tem dicas? Conte para nós sua experiência!
