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 Mensagem não lidaPublicado: Ter Ago 14, 2018 11:07 am 
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Administrador
Logo na chegada, o primeiro impacto é ver todas as paredes rabiscadas.

Nova York, como você sabe, é um dos destinos mais interessantes do mundo. Na Big Apple as tendências nascem e ganham o mundo, como no caso da hamburgueria Burger Joint, localizada "escondida" dentro do luxuoso Parker New York Hotel.

No Brasil, o sucesso é grande, e já são algumas filiais, inclusive um no BarraShopping, no Rio de Janeiro. Em todas as unidades, a qualidade é a mesma, mudando pouca coisa. A decoração descolada, onde os clientes são convidados a escrever nas paredes, mesas e até no chão, é uma constante. Você chega, escolhe o que deseje, faz o pedido no balcão e espera ficar pronto enquanto curte os cartazes de filmes famosos na parede e deixa o seu autógrafo.

A proposta da hamburgueria faz a felicidade das crianças.

Onde tiver um lugar disponível, você pode escrever.

Leia também: Onde comer no Rio de Janeiro | 12 sugestões de restaurantes na Barra da Tijuca

No cardápio, apenas um tipo de hambúrguer, um blend exclusivo de 140 gramas de Angus, considerada uma das melhores do mundo, servida em diferentes versões e grelhada no chair-broiler, técnica que garante "aquele gostinho de churrasco" à carne - sempre fresca e manuseada no mesmo dia. Não invite: peça no "ponto da casa", para ter mais sabor. Para acompanhar, queijos colby e cheddar branco exclusivos e naturais (não-processados), maionese branca feita na casa com toque de alho assado, o picles, que leva uma semana para ficar pronto, o pão, produzido especialmente para a marca, com textura macia e do tamanho do burger, além da mostarda dijon da marca Grey Poupon. O ambiente é descolado, mas a cozinha e os ingredientes foram pensados nos mínimos detalhes com o que há de melhor.

Até o cardápio é descolado.

O carro-chefe, apelidado de The Works (R$ 22), leva carne, queijos, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, ketchup e mostarda dijon. Adicionando bacon, o Lazy Boy sai por R$ 25. Para os vegetarianos, tem o Veggie Porn (R$ 22), com queijo camembert empanado, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, ketchup e mostarda dijon. Os esfomeados podem acrescentar carne ao Veggie: batizado de Ogroburger, sai a R$ 30. Já o Double Deck, vem com duas carnes, queijos, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, ketchup e mostarda dijon (R$ 27).

Para quem prefere frango, agora tem uma novidade, o Los Pollos Hermanos (R$ 20). Ele é feito de sobrecoxa de frango empanada com maionese de jalapeño, queijos colby e cheddar branco artesanais e naturais (não-processados), alface, tomate, cebola roxa, picles da casa, ketchup e mostarda dijon. Qualquer que seja o seu pedido, claro que você não vai esquecer das batatas fritas (R$ 8), que são preparadas na hora e servidas em saco de papelão. Para as crianças, a boa pedida é o Cheeseburger (R$ 20), que não inventa, sendo servido apenas com pão, carne e queijo, mas cheio de sabor.

Os nossos pedidos foram:

Cheeseburger: o tamanho é perfeito para crianças ou para quem está com pouca fome. Acompanhado da batata fria, é uma boa pedida. O sabor é muito bom, mas talvez você fique com vontade de repetir, mesmo se inicialmente estava sem fome.

Cheeseburger simples, mas com sabor.

Ogroburger: excelente opção para quem está com fome. Ele tem o tamanho ideal, e harmoniza bem com as batatinhas e uma cerveja gelada. Na primeira mordida você sente aquela sensação de que acertou na escolha e não consegue parar de comer. Ogro sim, mas com muito sabor.

O delicioso Ogroburger.

Los Pollos Hermanos: difícil competir com a carne Angus, mas essa opção também é interessante. A carne é saborosa e o molho um pouco picante, então tem sabor marcante. Não trocaríamos as outras opções por essa novidade, mas é uma delícia para quem, por exemplo, quer fugir da carne vermelha.

Los Pollos Hermanos, uma boa opção para quem prefere frango.

Antes de ir embora, você precisa pedir um milk-shake, para fechar a experiência com chave de ouro. E não é qualquer milk-shake, afinal, eles usam o delicioso sorvete Ben & Jerry's. Em todo mundo, a empresa produz sorvetes com ingredientes de alta qualidade, vendidos em lojas próprias e em pontos de vendas selecionados em cerca de 30 países. Custa R$ 18 e você fica com aquele gostinho de quero mais na boca.

O Burger Joint, definitivamente, é viciante e serve deliciosos hambúrgueres. Na verdade, a hamburgueria oferece uma experiência completa, desde o momento em que você chega. Sem ser chique e sem inventar, surpreende pelo ambiente, sabor e atendimento. É um local que sempre dá vontade de ir.

Leia também: 10 hamburguerias imperdíveis no Rio de Janeiro

Bom apetite!

Texto e fotos: Gabriel Dias.

E você, já experimentou o Burger Joint? Qual seu hambúrguer preferido? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!

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 Mensagem não lidaPublicado: Ter Ago 14, 2018 4:13 pm 
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Burger Joint é sucesso. Adoro a decoração de lá...

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 Mensagem não lidaPublicado: Qua Ago 15, 2018 1:08 pm 
Mensagens: 294
Acho bem mediano. Comi aqui em São Paulo e não vi nada de excepcional.


 
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