Página 1 de 1 [ 4 mensagens ] 
 
 Mensagem não lidaPublicado: Sáb Dez 28, 2019 9:13 am 
Avatar do usuário
Mensagens: 19027
Administrador
Imagem

Que o Rio de Janeiro é a Cidade Maravilhosa você já sabe, mas há alguns locais específicos que conseguem se destacar ainda mais. Um deles é o bairro Jardim Botânico, rodeado por verde e com vista para o Cristo Redentor. É neste cenário que fica o Puro Restaurante, uma simpática casinha belamente decorada com itens de madeira e cores claras.

O espaço tem dois andares. Ao se encaminhar para o superior, que é o ambiente mais bonito e interessante, você passará pela cozinha aberta, o que sempre torna tudo mais interessante. Recomendamos escolher uma mesa no segundo piso porque ele é mais aberto e tem vistas privilegiadas, tanto para a natureza quanto para o Cristo.

Imagem

Imagem

Imagem

Imagem

Imagem

Imagem

Comandada pelo chef Pedro Siqueira, a cozinha é brasileira-contemporânea. As criações visam despertar o lado afetivo do paladar e os ingredientes são sempre vindos de pequenos fornecedores locais. O cardápio é recheado na medida certa e além dos clássicos entrada, principal e sobremesa, há a seção "Compartilhar", com porções um pouco maiores que as entradas para a mesa dividir.

Leia também: 5 bares temáticos para você se divertir no Rio de Janeiro

Nossos pedidos

Ao visitar o Puro em grupo, a melhor ideia é explorar as diferentes partes do menu e experimentar um pouco de tudo. Foi o que fizemos. Começamos com o "Croquete de costela, salda verde e agrião" (R$ 29,00) e o "Pão de queijo recheado com pernil e mostarda de abacaxi" (R$ 27,00), que são prato do "Compartilhar". Das entradas, pedimos a "Lula grelhada, bernaise de maracujá e ervilhas frescas" (R$ 30,00) e o "Atum selado, guacamole e saladinha de milho tostado e tomate" (R$ 31,00). Todos os pedidos compartilham um frescor e autenticidade. Também vale destacar a apresentação - no Puro, você come primeiro com os olhos.

Imagem

Imagem

Imagem

Imagem

Tanto as literais entradas quanto as porções para compartilhar foram o ponto alto do almoço. Além dos sabores deliciosos, a dinâmica de experimentar de tudo um pouco materializa o afeto que o chef propõe no Puro. Mesmo começando a refeição com fatura, não deixamos de pedir os pratos principais.

Os escolhidos foram o "Nhoque com camarão grelhado, creme de abóbora e coco queimado" (R$ 59,00), o "Polvo crocante, salada de batata ao murro, barriga de porco defumada e vinagrete de biquinho" (R$ 89,00) e "Coxa de pato confit ao molho de laranja, purê de batata cenoura, folhas grelhadas e marmelada" (R$ 69,00). Apenas pela descrição, compreende-se que o chef explora com louvor o rótulo de contemporâneo. As combinações são singulares e surpreendentes.

Imagem

Imagem

Imagem

Imagem

Para finalizar a experiência de forma doce, pedimos o "Mousse de chocolate 70% com sal de flor e azeite" (R$ 28,00) e o "Naco de tapioca com caramelo salgado, bergamota e biscoito leque" (R$ 25,00).

Imagem

Vale a pena conhecer o Puro?

Vale muito a pena! O Puro une características que combinam perfeitamente com o Rio: um ambiente orgânico e bonito com uma culinária fresca e de personalidade. Seja você um viajante ou um carioca, em busca de um restaurante para ir casualmente ou em uma data especial, o Puro é uma boa pedida. Temos certeza que, assim como nós, você terá vontade de explorar o cardápio e se encantar com as criações singulares.

Leia também: 6 restaurantes no Rio de Janeiro com vista para o mar

Bom apetite!

E você, conhece o Puro? Gostou do ambiente? E da comida? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!

Imagem
ImagemImagemImagemImagemImagem

_________________
Participe do melhor grupo de descontos do WhatsApp. Acesse: https://fdv.im/DescontosG10



 Mensagem não lidaPublicado: Ter Dez 31, 2019 7:05 pm 
Avatar do usuário
Mensagens: 40784
Grata surpresa! Que local charmoso e que comida deliciosa. Para ir e voltar sempre!

_________________
Você já conferiu as últimas matérias do Falando de Viagem? Acesse: https://fdv.im/materias


 Mensagem não lidaPublicado: Qui Jan 02, 2020 10:27 am 
Avatar do usuário
Mensagens: 5949
Puro me surpreendeu muito. Comida maravilhosa e o ambiente é muito aconchegante e acolhedor!

_________________
http://fdv.im/JulianaMagalhaes


 Mensagem não lidaPublicado: Ter Jan 07, 2020 1:50 pm 
Mensagens: 2131
Um charme o local e os pratos parecem deliciosos.

_________________
http://fdv.im/AdrianaRuhmke


 
 Tópicos Relacionados      Respostas 
Onde comer no Rio de Janeiro: Bar e Restaurante Urca, um point carioca com vista de cartão-postal

em Onde comer no Rio de Janeiro

Última mensagem Qui Ago 20, 2020 11:33 am GabrielDias Ver última mensagem

 

3

Onde comer em Gramado: Restaurante La Hacienda

em Onde comer em Gramado

Última mensagem Qui Dez 05, 2019 2:28 pm Hugomarcio Ver última mensagem

 

2

Onde comer em Amsterdã: Restaurante Rijks

em Amsterdã

Última mensagem Seg Dez 16, 2019 9:32 am Hugomarcio Ver última mensagem

 

2

Onde comer no Aeroporto Schiphol em Amsterdã: Restaurante Blue

em Amsterdã

Última mensagem Qua Dez 11, 2019 10:06 am JulianaMagalhaes Ver última mensagem

 

3

Onde comer em Amsterdã: Restaurante The Uptown Meat Club

em Amsterdã

Última mensagem Qui Dez 19, 2019 12:58 pm SaraMeirinho Ver última mensagem

 

3

 


Booking.com


Ir para:  
 

 

Quem está online

Usuários navegando neste fórum: Nenhum usuário registrado e 11 visitantes