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 Mensagem não lidaPublicado: Ter Set 08, 2020 8:34 am 
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Administrador
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25 anos de tradição e sucesso no Centro do Rio de Janeiro. É assim que podemos começar a falar um pouco sobre o Giuseppe, localizado na Av. 7 de setembro. Sua inauguração ocorreu em 1993 e desde então se tornou referência para os executivos da cidade. Ao lado, havia o Giuseppe Grill Steakhouse, mas as duas casas de fundiram, então no mesmo ambiente tem o italiano, o grill e os frutos do mar frescos, assim como são oferecidos no Giuseppe Mar.

Leia também: Guia gastronômico do Rio de Janeiro | Os melhores restaurantes bairro a bairro

Em seu ambiente único domina a música de fundo suave, o murmurejo da fonte de Bacco trazida da Itália e as gravuras originais florentinas de 1792. O lindo jardim de inverno possui uma pequena e discreta cascata. Plantas, topiários, chão de pedra estilo romano, além dos tampos de mesa do belíssimo mármore italiano Rosso Verona, compõem este ambiente acolhedor e sofisticado.

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Leia também: 20 passeios gratuitos e imperdíveis ao ar livre e junto à natureza no Rio de Janeiro

O restaurante reabriu com todos os cuidados de higiene e segurança em função da pandemia causada pelo novo coronavírus (COVID-19):
- Menos mesas e maior distanciamento entre elas;
- Uso de máscara por todos os funcionários;
- Mesas vazias - preparadas apenas quando o cliente chega;
- Disponibilidade de álcool em gel.

Curiosidade: os garçons do restaurante trabalham lá há anos e cada um recebe uma estrela a cada 5 anos de casa. Há funcionários que trabalham no local há mais de 20 anos. A tradição não está apenas nos pratos, mas na qualidade do atendimento.

O cardápio do Giuseppe

O cardápio é um "problema", afinal, ele é bem extenso e tem diversas opções de massas, carnes e frutos do mar. Clique aqui para conferir todas as opções. As receitas deliciosas feitas sempre de forma artesanal a partir de produtos frescos e da melhor procedência fazem sucesso. O sabor italianíssimo da casa já recebeu o prêmio de autenticidade concedido pela Accademia Italiana della Cucina.

Além dos pratos fixo, sempre tem as sugestões do chef, que no dia da nossa visita eram:
- Polpettine de picanha (76,00);
- Sapore di mare (R$ 96,00);
- Battuta di filetto al quattro formaggi (R$ 96,00);
- Ossobuco de vitela (R$ 96,00).

Vale conferir também o Prato da Boa Lembrança, onde você poderá levar para casa um prato decorado que é muito bonito.

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Os pratos são bons?

Excelência. Assim podemos definir não apenas a qualidade dos pratos do Giuseppe, mas de todo o grupo Bestfork. Com ingredientes de alta qualidade, além de peixes frescos, carnes da melhor qualidade e massas inspiradas na cuccina della nona. Se você deseja algo mais simples, a boa pedida são os sanduíches e pizzas.

Os nossos pedidos foram:
- Couvert (R$ 24,00 por pessoa): pizza branca, ciabatta, focaccia, caponata, azeitonas pretas,
salada de grãos e pastas diversas;
- Linguiça (R$ 12,00 a unidade);
- Palmito fresco grelhado (R$ 42,00);
- Sapore di mare (R$ 96,00): massa negra fresca feita com tinta de lula, com pedaços de namorado, haddock e camarões ao molho champanhe;
- Picanha Supra Sumo (R$ 124,00): é uma exclusividade - corte criado e desenvolvido pela casa. De uma peça inteira de picanha se extrai apenas o supra sumo - a parte mais macia, suculenta e saborosa da picanha;
- Maminha (R$ 96,00): corte tradicional característicos das antigas casas de carnes cariocas.

Veja as fotos dos nossos pedidos:

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O que provar de sobremesa?

As sobremesas também são bem interessantes e a mais pedida é o Petit gateau de cocada mole com sorvete de tapioca (R$ 28,00). Vale provar também o Romeu e Julieta, que é servido quente e com uma bola de sorvete de queijo minas (R$ 29,00). Se você é mais tradicional, e não abre mão de uma sobremesa com chocolate, a boa pedida é a Torta al Cioccolato, com massa fofa de chocolate, recheada em camadas com brigadeiro, cobertura com calda de chocolate e farofa de castanhas (R$ 26,00).

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Vale a pena ir experimentar o Giuseppe?

Com certeza! Se você trabalha no centro e quer uma refeição acima da média, em um excelente ambiente, com pratos realmente deliciosos e serviço impecável, o Giuseppe é uma das melhores opções. Como o cardápio é mais do que completo, agrada todos os paladares, desde os mais simples até os mais elaborados. Vale destacar as massas e as carnes, que são realmente diferenciadas.

Bom apetite!

E você, conhece o Giuseppe? Gostou do ambiente? E dos pratos? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!

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 Mensagem não lidaPublicado: Ter Set 08, 2020 5:17 pm 
Mensagens: 1336
Tudo parece delicioso! As variações do Giuseppe são muito famosas, quero conhecer.

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 Mensagem não lidaPublicado: Seg Set 14, 2020 2:54 pm 
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O restaurante é ótimo. Não é à toa que são anos de sucesso. É caro, mas vale o investimento para comer muito bem.

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