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 Mensagem não lidaPublicado: Sex Nov 13, 2020 9:39 am 
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Foi-se o tempo em que a Barra da Tijuca oferecia preços muito menores do que a Zona Sul. O bairro ascendeu dramaticamente na última década e hoje concentra muitas opções atrativas de entretenimento e gastronomia. As praças de alimentação recheadas de fast-food dos famosos shoppings da Barra hoje dividem a cena gastronômica com alguns dos melhores restaurantes da cidade. É nesse meio termo que o Gattopardo se destaca.

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O Gattopardo está localizado no Vogue Square, um shopping dedicado à gastronomia. Ele fica na parte aberta do shopping, com mesas na varada ao livre, mas também tem o salão coberto que conta com uma decoração bem charmosa e interessante.

No restaurante, você pode optar pela trattoria ou pizzaria. Ou mesclar ambas as opções.

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O cardápio

No menu, bruschettas, carpaccios de carne e salmão, saladas, ceviche, um festival de saborosos risotos, como os de costela, camarão e palmito, além das protagonistas da casa: as massas artesanais, como o gnocchi de baroa ao funghi selvagem – com sálvia e alecrim finalizado no azeite – e o ravioli de brie e damasco.

Outro carro-chefe são as pizzas que se apresentam em mais de 25 diferentes sabores, com destaque para a pizza tradicional de parma, feita com molho pelati, rodelas de tomate, mozzarella, generosas fatias de presunto de parma e orégano, e a especial marinatta, com tomate italiano no azeite e ervas, gorgonzola e muçarela de búfala. Há também opção para o público vegano. Feita com tomate sweet grape marinado no azeite e ervas, a pizza recebe aspargos, folha de rúculas e molho de tomate.

A casa também apresenta um menu de carnes nobres harmonizando com acompanhamentos diferenciados. Na seleção, está o filé mignon à moda do Gatto, com gorgonzola ao delicioso molho de vinho tinto, risoto de Grana Padano e crispy de Parma.

Durante a semana, os almoços ganham o reforço de um diversificado menu executivo, que traz uma seleção de proteínas, além de saladas, molhos, massas para acompanhar. O menu fica disponível de terça à sexta, sempre de meio-dia às quatro da tarde.

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Nossos pedidos

Nós optamos por pedir entradas convencionais, para depois pedir as pizzas - uma salgada e uma doce. As pizzas são com 4 fatias e se você quiser pode pedir dois sabores diferentes.

Os nossos pedidos foram:
- Couvert tradicional (R$ 25,00): crostinis, pizza branca, pães de queijo, azeitonas, queijo de cabra e manteiga;
- Especial do Gatto (R$ 89,00): finas fatias de presunto Jámon serrano com fatias de burrata ou mozzarella de búfala ao pesto, torradas com brie derretido, folhas de rúcula e fio de azeite italiano;
- Pizza Carbonara (R$ 48,00): molho pelati, mozzarella, cubos de pancetta, ovos cozidos espremidos, queijos Pecorino e Grana Padano e pimenta do reino;
- Pizza de Nutella com Brownie (R$ 35,00): massa artesanal em base de nutella com brownie construído em cima de nozes picados.

Veja as fotos dos nossos pedidos:

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Clique aqui para visualizar o cardápio completo, com os preços.

Vale a pena conhecer o Gattopardo?

Sim, vale a pena! O Gattopardo é uma boa opção para beber com os amigos e conversar, assim como para um jantar romântico, harmonizado com bons vinhos. Também é um local para comer muito bem, qualquer que seja a sua escolha, pois tanto as pizzas quanto os pratos principais fazem sucesso - sempre com aquele gostinho italiano irresistível.

Em uma próxima ida ao Vogue Square vale também conhecer o Boteco do Amaral, que é do mesmo grupo do Gattopardo, e fica ao lado. Em datas especiais, o Boteco do Amaral sedia sambas, atrações musicais de variados ritmos e transmite os principais jogos de futebol e outros esportes. Vale a pena ficar de olho na programação.

Bom apetite!

E você, conhece o Gattopardo? Gostou do ambiente? E das bebidas e comidas? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!

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 Mensagem não lidaPublicado: Sex Nov 13, 2020 1:52 pm 
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Nossa, cara está maravilhosa!

ps: o restaurante tem alguma ligação com o antigo Gattopardo na lagoa?

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