Porcão Gourmet: Para você comer bem no Rio de Janeiro
- GabrielDias Mensagens: 41746
Qualidade do que exatamente?
- baran Mensagens: 10215
Do buffet. E o cordeiro ao molho de hortelã estava sem gosto.
É uma impressão, compartilhada por outras pessoas que estão comigo.
Pode ser algo momentâneo, como por exemplo a falta de costela (não foi entregue essa semana, segundo o churrasqueiro). Um corte de que gosto muito (bife ancho) também está em falta.
Mas ainda acho um bom restaurante. Voltaria a comer aqui fácil.
É uma impressão, compartilhada por outras pessoas que estão comigo.
Pode ser algo momentâneo, como por exemplo a falta de costela (não foi entregue essa semana, segundo o churrasqueiro). Um corte de que gosto muito (bife ancho) também está em falta.
Mas ainda acho um bom restaurante. Voltaria a comer aqui fácil.
- Falcone Mensagens: 1913
Eu notei uma queda no Grupo Porcão (BFG) como um todo.
Outro dia fui no Porcão Rios. A vista continua maravilhosa, mas a carne não tava la essas coisas, faltava camarão e o buffet não tava "completo" como de costume.
A BFG ta passando por uma crise seríssima, principalmente por causa de processos judiciais... 38 no total. O grupo em 2013 teve um prejuízo de R$ 140 milhões e ainda pode perder o direito sobre a marca. Alem disso, a BFG se desfez de vários restaurantes, e recentemente vendeu Johnnie Pepper.
A familia Mocellin, por exemplo, ta cobrando R$ 30 milhões da BFG na justiça. Fora os salarios atrasados que quase se transformou em uma greve geral dos funcionarios.
http://oglobo.globo.com/economia/dono-da-churrascaria-porcao-enfrenta-38-processos-pode-perder-direito-marca-11661107" onclick="window.open(this.href);return false;
Outro dia fui no Porcão Rios. A vista continua maravilhosa, mas a carne não tava la essas coisas, faltava camarão e o buffet não tava "completo" como de costume.
A BFG ta passando por uma crise seríssima, principalmente por causa de processos judiciais... 38 no total. O grupo em 2013 teve um prejuízo de R$ 140 milhões e ainda pode perder o direito sobre a marca. Alem disso, a BFG se desfez de vários restaurantes, e recentemente vendeu Johnnie Pepper.
A familia Mocellin, por exemplo, ta cobrando R$ 30 milhões da BFG na justiça. Fora os salarios atrasados que quase se transformou em uma greve geral dos funcionarios.
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- AlexJW Mensagens: 210
Não é de hoje que a qualidade (e variedade) do Porcão caiu, pelo menos em relação a unidade Rio's e o Porcão Gourmet (jockey).
- GabrielDias Mensagens: 41746
A partir de agora deixo de indicar e frequentar o Porcão Gourmet. Estive lá ontem e a crise está feia. Tiraram várias opções do buffet, como sashimi de salmão e atum, palmito, camarão e carpaccio. Quer carne? Picanha só tem de vez em quando e filet mignon não tem mais.
Conversando com um funcionário ele me relatou que os salários estão atrasados há dois meses e que os funcionários estavam trabalhando com má vontade por isso. A unidade também deve ao shopping onde está.
Estive na unidade do Città America.
Conversando com um funcionário ele me relatou que os salários estão atrasados há dois meses e que os funcionários estavam trabalhando com má vontade por isso. A unidade também deve ao shopping onde está.
Estive na unidade do Città America.
- VitorFonte Mensagens: 2942
Uma pena mesmo. Gostava bastante de lá..
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- Falcone Mensagens: 1913
Eu fiquei sabendo que a unidade do Citta America será fechada em breve por falta de pagamento do aluguel...
- GabrielDias Mensagens: 41746
Alguém foi recentemente para dizer se melhorou ou se conseguiu piorar?
- Falcone Mensagens: 1913
Tenho ido muito ao Barra Grill. Tanto a comida quanto o atendimento estão de alto padrão.
Booking.com
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