
Em Miami você não irá se impressionar apenas com os gigantescos shoppings, outlets, lojas e praias. Na hora de escolher onde irá almoçar ou jantar, terá diversas opções de restaurante ao seu alcance, de comida expressa, lanches, passando pelas cozinhas japonesas e chinesas, até os mais refinados e sofisticados cardápios. Alguns dos melhores chefs dos Estados Unidos têm restaurantes na cidade.
O Bourbon Steak, como o nome já diz, é um restaurante onde a carne é a principal atração. O Michael Mina utiliza apenas os melhores ingredientes para oferecer a melhor experiência gastronômica aos hóspedes e visitantes do Turnberry Isle Miami, localizado em frente ao Aventura Mall.
O restaurante funciona apenas no jantar e reservas são recomendadas e podem ser realizadas através do OpenTable. Caso tenha dúvidas ou outras questões o telefone de contato é (786) 279-6600. Se você for hóspede do hotel poderá solicitar a reserva diretamente ao Concierge.
Seu ambiente moderno, arrojado nos agrada imediatamente ao chegarmos. A iluminação é reduzida, tornando o ambiente mais interessante. As cores são fortes. Ao fundo, música. A hostess nos acompanha até a mesa e a nossa experiência gastronômica tem início.
Conheça o ambiente através das fotos abaixo.






Em seu cardápio as carnes são os destaques, mas há outras opções caso você prefira. Se você é amante de carnes ficará indeciso, pois são muitas opções, de vários tamanhos. Clique aqui para ver o cardápio, com preços.
Como não amar um restaurante que começa servindo pipocas trufadas?

E que também oferece batata frita gourmet com vários molhos?

O pão também é saboroso e servido quentinho.

O saboroso Beef Tartare (US$22) de entrada.

Tomates, torrada e burrata (US$21).

Para harmonizar você pode pedir um vinho, que é servido em taça ou garrafa. A qualidade dos rótulos oferecidos é ótima, então sempre haverá várias opções para harmonizar com o seu pedido.

Nos Estados Unidos os acompanhamentos são pedidos à parte, ao contrário do Brasil. Lembre-se disto ao realizar o seu pedido.
Pedimos o New York Strip (US$52) com vários acompanhamentos (US$12 cada um deles). Tudo estava uma delícia e a carne realmente surpreendeu.




Para terminar, uma sobremesa (US$12).

Adoramos tudo, desde o ambiente arrojado e interessante, passando pelo ótimo atendimento, as bebidas, comidas e finalizando com uma saborosa sobremesa. O valor médio de jantar para um casal, com bebidas alcoólicas, é de US$250.
Foi uma excelente experiência gastronômica.
Recomendamos muito!
E você, conhece o Bourbon Steak? Gostou da comida? E do ambiente? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!