Quando a New Fantasyland foi inaugurada no Magic Kingdom uma das suas maiores atrações foi um restaurante, o Be Our Guest, construído dentro do Castelo da Fera. O sucesso, claro, foi absoluto, seja no café da manhã, almoço ou jantar. Já se passou muito tempo desde a inauguração, mas é impressionante como ele continua sendo um dos restaurantes mais desejados do Walt Disney World Resort, e as reservas se esgotam rapidamente. Ele está localizado na área de Enchanted Forest. Para chegar lá vindo da Main Street ou do lado esquerdo do parque, basta atravessar a antiga Fantasyland e seguir reto à direita, passando pelo portão de entrada da New Fantasyland. O restaurante está bem no fundo, dentro da colina com o Castelo da Fera, e ao chegar perto você irá reparar que ele é bem pequeno.
Be Our Guest é uma expressão cuja tradução livre é "seja nosso convidado". Para quem ainda não lembrou, o personagem Lumière canta uma música com esse nome em uma das cenas mais famosas e adoráveis do filme A Bela e a Fera. Essa música, inclusive, costuma ficar na cabeça de todo mundo que a escuta por algumas horas.
Antes de entrarmos, toda a ambientação já é perfeita, como sempre. Ao entrarmos, é impossível não se encantar com o ambiente, que realmente lembra um castelo, com todos os seus detalhes. Inclusive, se você não conseguir fazer uma refeição nele, vale a pena entrar apenas para conhecer, pois é um dos restaurantes mais bonitos e mágicos de toda a Disney. Repare nos gigantescos lustres de cristal e visita os três salões.
Ballroom é a sala principal, onde a Bela e a Fera dançam durante o filme. É nela que estão os clássicos lustres de cristal, e é lá que fica a maior parte das mesas. Na parte de trás, a parede reproduz o exterior do castelo, com direito a neve artificial caindo. Grandes janelas em estilo medieval e um pé-direito duplo completam a arquitetura desta sala. West Wing é a ala proibida do castelo, onde está exposta a famosa rosa do filme, cujas pétalas vão caindo aos poucos, e onde também se encontra o quadro rasgado do príncipe, que a cada pétala de rosa que cai, vai se transformando na Fera. Rose Gallery, completando a trilogia, é a ala que celebra o amor entre a Bela e a Fera, com diversos porta-retratos e uma grande vitrola tocando a música-tema do filme.
No cardápio, você terá uma mescla da culinária americana com a culinária francesa, a melhor do mundo. A cada refeição as opções mudam e você pode ver os cardápios completos, incluindo os preços, clicando aqui. Para comandar o restaurante, um chef brasileiro: Marco Chaves. Ele trabalha há anos nos restaurantes do complexo e oferece opções que todos amam, nas milhares de refeições servidas diariamente.
Estivemos no restaurante no almoço, que não oferece o serviço de mesa (table service - disponível apenas no jantar). Entretanto, o local é especial, e você faz o seu pedido logo na chegada, para depois aguardá-lo na mesa. Os pratos são levá-los à mesa por um funcionário, usando um sistema de GPS. Então, independentemente da sua localização, ele vai lhe encontrar. Esse é um dos poucos restaurantes de quick service que oferece o sistema de refil, então você pode se servir à vontade nas máquinas.
De prato principal, você tem várias opções, com valores a partir de US$13. Aqui vale outra dica: é preciso ir com fome, pois os pratos são bem servidos, e você precisa pedir entrada, prato principal e sobremesa para ter a experiência completa. Para começar, de entrada a nossa dica é a sopa de cebola francesa. Para o prato principal, tem vários sanduíches, salada de quinoa ou atum e quiche vegetariano. Para acompanhar os sanduíches, batatas fritas. De sobremesa, como você deve imaginar em um restaurante francês, tudo é muito bom. Um dos pedidos mais clássicos é a éclair à l’orange, que custa US$5, e é deliciosa. Para quem gosta, tem várias opções de cupcakes, mas particularmente achamos eles mais bonitos do que gostosos.
Para beber, tem todas as opções convencionais, como refrigerantes e limonada. Para as crianças, uma boa pedida é o cálice temático, com o castelo iluminado, ao custo de US$18. Algumas bebidas alcoólicas também são oferecidas.
Veja fotos dos nossos pedidos:
A comida, apesar de ser muito boa, chega a ser coadjuvante diante da sensação de comer dentro do Castelo da Fera, com toda a magia em seus ambientes, fazendo com que realmente a gente ache que é tudo real, e aproveite ao máximo o momento. Para as crianças, que vivem a magia como se fosse realidade, é ainda mais interessante. Sem dúvida, em qualquer refeição do dia, é uma experiência totalmente imperdível. Não à toa, mesmo tendo sido inaugurado em 2012, o sucesso é absoluto.
Bom apetite!
O Falando de Viagem viajou para o Orlando a convite da GOL Linhas Aéreas Inteligentes e Walt Disney World Resort.
E você, já comeu no Be Our Guest? Em qual refeição do dia? Gostou? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
