Site: http://www.bucadibeppo.com
O Buca di Beppo é um excelente restaurante italiano, com ótima comida, ótimos preços e porções generosas. Há diversos restaurantes pelos Estados Unidos. Eu escolhi para jantar na minha primeira noite em Utah.
Eu já o conhecia e o considero superior ao tão comentado Olive Garden. Para mim, seus pratos são mais originais no sentido italiano da coisa.
O restaurante é todo decorado e temático. Veja nas fotos abaixo para ter uma noção.
A unidade escolhida fica em Downtown SLC, a uns 700 metros da Temple Square, o coração da cidade. Fui em uma quinta-feira, portanto estava vazio.
Fui prontamente bem atendido e optei por ficar no bar, tendo em vista que estava sozinho.
O prato escolhido foi um Linguini Frutti di Mare, que segundo o cardápio, serve duas pessoas. Ou um Fabio. Foi servido ainda um pão com azeite de cortesia. Para acompanhar, uma taca de Chianti da casa e água com gás.
Para um restaurante que se diz italiano, uma cultura tão voltada ao vinho, a carta deixa demais a desejar. O prato em si estava saboroso. O tempo de cocção da massa estava perfeito.
Como todo restaurante tipo corporation americano, o forte é o serviço, que é muito prestativo.
No geral, continuo aprovando o Buca di Beppo e retornaria lá outras vezes.
Recomendo!
E você, conhece o Buca di Beppo de Salt Lake City? Gostou da comida? E do ambiente? Conte para nós a sua experiência!
