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 Mensagem não lidaPublicado: Qui Out 03, 2019 9:58 am 
 Atualizado: Qui Out 03, 2019 8:27 pm 
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Administrador
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Todo mundo que viaja à Buenos Aires se encanta com suas carnes, que são realmente muito saborosas. A experiência gastronômica é incrível, mas fica melhor ainda se você tiver a oportunidade de experimentá-la sempre, mesmo sem viajar. O Corrientes 348 é uma steakhouse argentina que encanta os paulistas.

Uma das suas unidades de São Paulo está localizada no Jardim Europa, região nobre da capital paulista, mas você também pode desfrutar as especialidades do restaurante em outros três endereços em São Paulo (Jardins, Vila Olímpia e Higienópolis), dois no Rio de Janeiro (Barra da Tijuca e Marina da Glória) e um nos Estados Unidos (Dallas).

A casa de carnes tem um ambiente descontraído, agradável e a decoração é moderna e aconchegante, tornando-se ideal para ir com a família. No cardápio o forte são as carnes, como não poderia deixar de ser. Você terá à disposição também vinhos e cervejas argentinas, que harmonizam perfeitamente com os pratos. Quem não come carne pode provar as saladas, peixes e vegetais oferecidos.

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Dentre as bebidas, você pode escolher algum dos inúmeros vinhos de sua bem guarnecida adega. Pedimos um Leyda Reserva Pinot Noir, chileno.

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Para começar a experiência nada melhor do que pedir uma entrada. Pedimos quatro tipos: uma porção de pan con ajo y perejil (pão com alho e salsinha, R$ 12,00), uma porção com seis mini-empanadas (R$ 46,00), uma provoleta parrillera (fatia de queijo provolone grelhado, R$ 39,00) e um chorizo parrillero con queso (linguiça fina recheada de queijo, R$ 52,00). A empanada argentina, chamadas lá de Espanada 348, pode ser de carne, carne com passas, queijo, queijo com cebola, queijo com alho poró ou abobrinha com parmesão e custa R$ 12,00 cada. Já a porção com seis mini-empanadas pode ser de queijo, carne ou mista. Servidas quentinhas, elas desmancham na boca. São tão gostosas que é difícil comer uma só!

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O provolone grelhado é uma delícia para quem gosta de queijo e dá para dividir.

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Na hora de pedir as carnes a escolha não é fácil. Todos os cortes são importados da Argentina e são excelentes opções. Muitos pratos são servidos em versões de 600 e 300 gramas, sendo que ao optar pela versão de 600 gramas o ideal é dividir - ou ter muita fome! Optamos por dois cortes tradicionais: um bife de chorizo (R$ 98,00), que é um contra-filé, e um ojo del bife (R$ 99,00), que é um suculento e alto miolo do contra-filé, ambos cortes de 300 gramas.

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Os acompanhamentos são todos a parte, então você escolhe a carne e depois os acompanhamentos que mais gosta, que também são para dividir. Nossas escolhas fora uma meia porção de salada Juliana (R$ 46,00), farofa con huevo (R$ 32,00), infladitas (batatas soufflée, R$ 44,00) e legumbres a la parrilla (legumes grelhados, R$ 58,00), que compreende aspargos, cenoura, berinjela, quiabo, pimentão vermelho e tomate, tudo feito na grelha.

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Depois dessa comilança toda, você com certeza estará mais que satisfeito, mas será difícil resistir a qualquer uma das sobremesas da casa. O doce mais pedido é a panqueca recheada de doce de leite argentino, que vem quentinha e acompanha sorvete de creme. Uma verdadeira perdição!

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Em qualquer filial do Corrientes 348 a experiência será excelente: boas carnes, ambiente acolhedor e ótimo atendimento. Como as porções são fartas, pode-se dividir os pratos, o que é vantajoso para casais e famílias com crianças. Se você é um carnívoro irá adorar conhecer o restaurante e depois repetir a experiência, provando novos sabores. Assim como as carnes, as sobremesas da casa também são imperdíveis.

Bom apetite!

Texto e fotos: Flavio Baran.

O Falando de Viagem almoçou no restaurante a convite do Corrientes 348.

E você, já experimentou o Corrientes 348? Qual das unidades? Gostou das carnes? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!

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 Mensagem não lidaPublicado: Qui Out 03, 2019 7:52 pm 
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As carnes do Corrientes são, realmente, deliciosas. Aliás, tudo é muito bom. Já fui algumas vezes na unidade carioca.

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 Mensagem não lidaPublicado: Qui Out 03, 2019 8:47 pm 
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O Corrientes é SEMPRE bom. Cheguei a ir algumas vezes na unidade que eles tinham em Brasília.

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 Mensagem não lidaPublicado: Sex Out 04, 2019 5:39 pm 
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Não conhecia, mas já adorei.

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 Mensagem não lidaPublicado: Seg Out 28, 2019 12:32 pm 
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Já fui algumas vezes e em todas a comida e o atendimento foram excelentes.

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