Onde comer em São Paulo: Veridiana
- falandodeviagem Mensagens: 19830 Administrador
Em São Paulo você consegue comer pizza em qualquer esquina. São centenas de opções de pizzarias, mas a maioria delas oferece uma experiência básica. Se você é exigente, gosta de comer bem e deseja ter uma ótima experiência gastronômica a Veridiana é o local certo. A pizzaria foi fundada no ano 2000 utilizando o conceito pizzaria de grife.
São duas unidades na cidade: Higienópolis e Jardins. Nós conhecemos a unidade de Higienópolis, que está instalada em um enorme casarão construído em 1903. O local por si só já é uma atração.
Reservas são recomendadas e podem ser realizadas pelo telefone (11) 3120-5050. Nos finais de semana não é possível reservar. Outra opção é solicitar a reserva diretamente ao Concierge do seu cartão de crédito.
Ao entrarmos o ambiente nos impressiona. Amplo, bonito, com decoração em madeira e até um lindo piano. São vários ambientes disponíveis.
Conheça o ambiente através das fotos abaixo.
Os curiosos podem ver as pizzas serem preparadas no forno a lenha, que se integra harmoniosamente ao ambiente.
O tamanho dos fornos impressiona.
Assim como a habilidade dos pizzaiolos.
Assistir a arte na preparação das pizzas abre nosso apetite!
Achamos os ambientes localizados na área próxima à adega os mais aconchegantes e reservados. Foi a nossa escolha.
A adega recebe iluminação indireta e é muito bonita. São diversos os rótulos oferecidos, mas os vinhos chilenos e argentinos são os mais procurados.
Assim que sentamos o serviço começou nos oferecendo as bebidas sugerindo um vinho. Nada melhor do que degustar uma saborosa pizza junto com um vinho selecionado. Entretanto decidimos pedir apenas água e refrigerante.
Para começar, de entrada, pedimos a Tavola Del Mediterrâneo (R$38,00). Ela é composta de tomates assados na brasa, mussarela de búfala, presunto parma, coração de alcachofra, abobrinha no azeite e folhas de hortelã. Torradas acompanham a entrada.
Muito bem servida e com combinações deliciosas. Foi uma grata surpresa seu sabor.
Depois foi a hora de escolher a pizza. Tarefa difícil diante de inúmeras opções interessantes, mas chegamos ao veredito:
- La Vera Napoleta (fatias de alho sobre molho de tomate fresco e manjericão). O valor da pizza grande é de R$51,00 e da média de R$41,00.
- Napoli in Lisbona (mussarela, ovos, cebola, presunto cozido, ervilhas frescas, azeitonas pretas e molho de tomate fresco). O valor da pizza grande é de R$57,00 e da média de R$46,00.
Poderíamos escolher ainda outro sabor para experimentar, mas optamos apenas por dois.
Adoramos! Massa fininha e um sabor único. As boas recomendações da pizzaria fizeram sentido assim que provamos o primeiro pedaço. E não sobrou sequer uma azeitona para contar história.
A experiência gastronômica não seria completa sem a sobremesa. A entrada nos surpreendeu, a pizza estava deliciosa e a sobremesa, será que estaria a altura? Estava!
Decidimos inovar nos pedidos para testar realmente a qualidade. Nada de pizza doce, creme de papaia ou simples sorvetes.
Pedimos o Gellato alla Polaca (R$26,00). É um sorvete de limão com lascas de hortelã servido com uma legítima vodka polonesa. A preparação final acontece na mesa, quando a vodka é colocada. E foi muita vodka! Mas, ao misturarmos e provarmos ambos, o gosto não era forte. Uma combinação interessante e refrescante, que nunca havíamos provado, mas aprovamos!
Experimentamos também o Tartufo de Cioccolato (R$17,00). É um sorvete de chocolate recheado com gianduia e zabaione. A apresentação é perfeita e o sabor não decepciona.
Resultado: Também fomos surpreendidos pelas sobremesas.
Uma experiência completa, um jantar perfeito. Quem acha que um jantar não pode ser diferenciado se o prato principal forem as pizzas está enganado. Pizza não é tudo igual e a Veridiana é a prova disto.
Recomendamos muito!
O Falando de Viagem jantou na pizzaria a convite da Veridiana.
E você, conhece a Veridiana? Gostou das pizzas? Qual a sua favorita? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
- FabioCalderon Mensagens: 3832
Pra mim, é a melhor pizzaria de SP (e olha que há muitas na cidade). Acho muito legal quando uma pizzaria foge do ambiente comum a esse tipo de restaurante, proporcionando uma experiência mais sofisticada. Sem contar o sabor das pizzas, que é ótimo. Quando tiverem oportunidade, sugiro conhecer a unidade dos Jardins, que também é linda!
- Beatriz Mensagens: 2034
Experimentei mês passado. É muuuuito boa mesmo!!!
- GabrielDias Mensagens: 41746
Será que continua boa? Tenho vontade de voltar.
- Ajudante Mensagens: 18088
*** AVALIE O RESTAURANTE E VEJA MAIS FOTOS ***
Veridiana: http://app.falandodeviagem.com.br/restaurantes/brasil/veridiana-pizzaria
Participe, acumule pontos em nosso ranking e ajude usuários do mundo inteiro!
*** AVALIE O RESTAURANTE E VEJA MAIS FOTOS ***
Veridiana: http://app.falandodeviagem.com.br/restaurantes/brasil/veridiana-pizzaria
Participe, acumule pontos em nosso ranking e ajude usuários do mundo inteiro!
*** AVALIE O RESTAURANTE E VEJA MAIS FOTOS ***
Booking.com
Voltar para “Alimentação em São Paulo”
Quem está online
Usuários navegando neste fórum: Nenhum usuário registrado e 1 visitante