O The Marylebone Hotel é um hotel de luxo localizado a poucos minutos da Oxford Street, no coração de Marylebone Village, um movimentado e exclusivo bairro de Londres, perto de muitas atrações e pontos de interesse. Lá dentro, está instalado o 108 Brasserie, mas talvez você nem perceba que é um restaurante de hotel, pois ele tem uma entrada independente.
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O restaurante abre sete dias por semana, servindo café da manhã, almoço e jantar, e são duas áreas distintas; o bar, a chique e sofisticada área para refeições e bebidas e o espaço para refeições da brasserie, onde seus pratos britânicos modernos são as estrelas. O 108 Brasserie representa o melhor da gastronomia local; comida saudável e descomplicada, feita com ingredientes da mais alta qualidade, centrados no Josper Grill do restaurante.
O cardápio não é muito grande, mas tem opções excelentes, incluindo alguns clássicos londrinos. Clicando aqui você confere todas as opções - e preços - dos menus do restaurante.
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Os nossos pedidos foram:
- Burrata, basil, salsa fresca, sour crisp & Kalamata olives: £12.25;
- Classic steak tartare, toasted baguette: £14;
- Massaman tiger prawn curry, steamed Jasmine rice: £22;
- Herb crusted lamb rack, crispy sweetbread & baby vegetables: £28.75;
- Classic crème brûlée, blackberries: £7.25.
Os pratos, que têm bela apresentação, se destacam pelo sabor. Até mesmo pedidos convencionais parecem ter algum diferencial, se tornando ainda mais interessantes. O ideal é que a refeição seja harmonizada com um bom vinho.
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Vale a pena experimentar o 108 Brasserie?
Sim, vale a pena! Foi uma grata surpresa conhecer não apenas o restaurante, mas o hotel e a rede The Doyle Collection, da qual o mesmo faz parte, que três unidades em Londres. Então, antes de pensar no restaurante, vale cogitar também conferir os hotéis, que são realmente excelentes. Antes do jantar, fizemos um tour pelo hotel, e ficamos positivamente impressionados com a qualidade e beleza das acomodações, além da área de lazer muito boa, onde o destaque é uma piscina interna climatizada e uma sauna (você pode entrar da sauna direto na piscina por uma escadinha). Sendo assim, independentemente da temperatura exterior, você pode relaxar no final do dia, e é uma ótima diversão para quem viaja com crianças.
Se você não o escolheu para a hospedagem, mas quer um jantar especial, por exemplo, ele é uma ótima escolha. Também vale ir ao local para tomar um drinque durante um passeio pelo bairro ou experimentar o seu chá da tarde. O restaurante tem um ambiente bonito, com iluminação reduzida, e é muito aconchegante. O atendimento é sempre atento e rápido. Os pratos são deliciosos e a carta de vinhos e drinques harmoniza com perfeição.
Bom apetite!
Texto e fotos: Gabriel Dias.
E você, já experimentou o 108 Brasserie? Gostou? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
