A Fogo de Chão nasceu em Porto Alegre, se espalhou pelo Brasil e encantou os americanos. O sucesso foi tão grande que atualmente há mais unidades nos Estados Unidos do que no Brasil. Uma churrascaria tipicamente gaúcha, onde os garçons se vestem à caráter como gaúchos. A tradição do autêntico jeito gaúcho de fazer churrasco.
Normalmente não recomendamos restaurantes brasileiros no exterior, mas a Fogo de Chão é exceção. Com carnes saborosas e de qualidade, além de um farto buffet, conquista todos os paladares. Reservas são recomendadas e podem ser realizadas pelo site oficial. Outra opção é solicitar a reserva diretamente ao Concierge do seu cartão de crédito.
Esses são os valores cobrados:
Almoço completo: US$32.50.
Apenas o Salad Bar: US$24.50.
Jantar completo: US$51.50.
Apenas o Salad Bar: US$28.50.
O estacionamento no local é gratuito, com muitas vagas. No jantar o serviço de valet-parking é oferecido gratuitamente.
Sua localização, off-Strip, é um dos diferenciais, pois torna o ambiente mais exclusivo. Esse é mais um dos motivos para alugar um carro na cidade.
Ao entrarmos vimos logo o que queríamos: as carnes. Elas ficam em uma espécie de vitrine e dão água na boca.
O ambiente da churrascaria é grande e ela está sempre cheia. Um ambiente bonito e aconchegante. Há espaços mais reservados para quem deseja privacidade.
No centro o buffet se destaca, assim como uma enorme adega, toda envidraçada. As mesas são muitas, de todos os tamanhos. Há inclusive mesas redondas, para grandes grupos, o que torna a conversa mais fácil entre todos.
Conheça o ambiente através das fotos abaixo.
As carnes são o carro chefe da Fogo de Chão, mas a casa também é famosa pelo excelente e variado buffet, que oferece muitas opções de saladas, pratos quentes, antepastos, frios, queijos e muito mais. Não há buffet de comida japonesa em nenhuma unidade.
E as carnes? Picanha, Beef Premium, Filé Mignon, Alcatra, Fraldinha, Costela, Cordeiro, Frango, Costela de Porco, Lombo e Linguiça. Na dúvida, provamos todas.
Deliciosas. Macias. Saborosas. Mal passada, ao ponto ou bem passada? Você decide e solicita ao garçom. A maioria deles são brasileiros ou falam português, então a comunicação não é um problema.
O atendimento é constante e fica difícil deixar o prato vazio. Para controlar o atendimento, você recebe os sinalizadores de atendimento.
Na mesa você pode pedir os acompanhamentos. O pão de queijo é enorme e delicioso. A banana desmancha na boca.
Depois de experimentar o variado buffet, degustar das excelentes carnes e ainda tem as sobremesas. E que sobremesas!
Deliciosas! Valeu a pena deixar um espaço para experimentá-las, fechando com chave de ouro um jantar mais do que perfeito.
Não importa a hora, não importa o dia. Definitivamente se você deseja ter uma ótima experiência gastronômica nos Estados Unidos a Fogo de Chão é o seu lugar. Definitivamente as carnes são deliciosas.
Recomendamos muito!
E você, conhece a Fogo de Chão? Gostou das carnes? E do variado buffet? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
Será que o Gabriel estava presente nessa missão difícil? 
