Site: http://www.millerssmorgasbord.com/
Sabe aquele estabelecimento que é uma verdadeira tradição em determinado lugar? Onde é garantido que você terá uma experiência de qualidade? Assim é o Miller's Smorgasbord & Bakery, um dos símbolos do Amish Country, na Pennsylvania. O restaurante foi fundado em 1929, quando Anna Miller começou a cozinhar frango com waffles para os carroceiros que paravam em sua propriedade e pediam que seu marido consertasse seus equipamentos.
Hoje, o frango com waffles é uma marca registrada do restaurante (e continua delicioso). O Miller's ocupa uma área enorme, contando com diversos salões e com uma bonita vista para os campos da região. A maior parte dos produtos é adquirido das fazendas amish vizinhas à propriedade, o que garante a qualidade e o frescor dos alimentos. A típica comida de fazenda, tão gostosa e acolhedora.
O nome "smorgasbord" vem da Escandinávia e refere-se a uma grande mesa onde são dispostos diversos pratos frios (algo típico daquela região). Como o Amish Country tem uma forte influência europeia, nada mais normal que o restaurante possua este extenso e estranho nome.
O buffet do Miller's é a grande estrela da casa. E inclui pratos quentes e frios, ao contrário dos buffets escandinavos. Por U$23,95, é possível se servir à vontade no Miller's Traditional Smorgasbord Dinner, um buffet all-you-can-eat com diversas estações, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Bebidas não alcoólicas estão incluídas.
Entre os inúmeros itens dispostos pelo buffet, estão diversos tipos de sopas, pães, saladas, cereais, massas, carnes, frutos do mar (incluindo toneladas de camarões), pratos infantis, e claro, o tradicional e delicioso frango com waffles.
Tudo é extremamente gostoso. E o frango com waffles é uma receita simples, porém deliciosa.
Na estação de sobremesas, é possível escolher itens como cheesecake, cookies, brownies, sorvete, frutas, bolos e tortas.
Quem tem um apetite menos voraz pode escolher o Soups, Salads and Breads Smorgasbord, por U$9,95 antes das 16h e U$12,95 após as 16h, que inclui opções ilimitadas de sopas, pães e saladas.
Também é possível pedir pratos do menu à la carte, inclusive o famoso frango com waffles.
E quem gosta de acordar cedo pode aventurar-se no café da manhã, servido aos sábados e domingos, das 7h30 às 10h30.
O restaurante abre nos demais dias da semana, a partir das 11h30.
Clique aqui para ver os menus: http://www.millerssmorgasbord.com/menu-lunch-and-dinner.php
O Miller's oferece diversos cupons de desconto em seu website. Clique aqui para pegar: www.millerssmorgasbord.com/coupons.php
O atendimento do restaurante é acolhedor e eficiente. A maior parte dos funcionários é composta por senhoras, o que garante um serviço mais cordial.
O ambiente também contribui para uma experiência extremamente agradável. Com uma decoração que lembra a de uma fazenda, é possível comer admirando a vasta paisagem rural do Amish Country.
Na saída do restaurante, não deixe de passar na loja que fica dentro dele. Lá, é possível encontrar itens típicos da região à venda.
O local possui estacionamento próprio e gratuito.
O Miller's localiza-se no município de Ronks, no coração do Amish Country. Anote o endereço:
2811 Lincoln Highway East (Route 30)
Ronks PA 17572
Uma refeição gostosa, saborosa e caseira. Um gostinho de comida da fazenda em um ambiente acolhedor. Assim é o Miller's Smorgasbord & Bakery, um restaurante único, assim como toda a região do Amish Country. Parada obrigatória em qualquer roteiro por aquela área da Pennsylvania.
Recomendamos muito!
E você, já comeu no Miller's Smorgasbord & Bakery? Gostou? Experimentou o frango com waffles? Conte para nós a sua experiência.
