Portugal é um país onde você vai comer e beber muito bem. Em Lisboa, o que não faltam são excelentes restaurantes, para todos os gostos, desde os típicos portugueses até os mais descolados e estrelados. Neste texto, a Renata Araújo, do You Must Go, deu dicas de restaurantes imperdíveis em Lisboa, que você certamente deve incluir no seu roteiro de viagem gastronômico pela capital portuguesa. Além de comer bem, você vai beber bem, harmonizando a refeição com os melhores vinhos portugueses.
O restaurante superinstagramável tem um salão moderno e elegante, no estilo art noveau, todo em tons de rosa, com muitas flores e plantas. O carro-chefe da casa é o brunch. Além disso, ele tem o cardápio recheado de comidinhas saudáveis e com uma linda apresentação. Há também saladas, hambúrgueres vegetarianos e bowls. Ele está localizado no bairro residencial de Campo D’Orique.
Com 2 estrelas Michelin, é um dos melhores restaurantes de Lisboa, comandado pelo chef José Avillez, um dos principais nomes da gastronomia portuguesa. Recentemente, conquistou a 42ª posição na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo. É um destaque na gastronomia portuguesa e só conta com menu degustação. Você escolhe entre o Menu Evolução (€185, sem vinhos), com pratos reinventados e novos sabores, e o Menu dos Clássicos (€165, sem vinhos), que reúne os pratos que marcaram a história do Belcanto. O ambiente é elegante, sem ser exageradamente formal e com serviço excepcional. Além disso, o chef José Avillez comanda outros ótimos restaurantes na capital portuguesa, como o Cantinho do Avillez e o Bairro do Avillez (um complexo gastronômico).
O restaurante do Hotel Memmo Príncipe Real é um must go, mesmo se você não estiver hospedado por lá. Aliás, o bairro Príncipe Real foi considerado pela revista Time Out como um dos bairros mais cool do mundo. O ambiente é elegante e sofisticado, com destaque para as luminárias que formam um grande círculo. No menu, pratos nacionais e internacionais que refletem as influências portuguesas deixadas pelo mundo, em especial no Brasil, África e Ásia. Sem dúvida tinha que estar na lista de restaurantes imperdíveis em Lisboa.
Aberto em 2005, o restaurante estrelado do chef Joaquim Koerper ainda é considerado um dos melhores de Lisboa. Na hora do almoço, ele oferece menu executivo a um ótimo custo-benefício. Os produtos são sempre frescos e os pratos, apresentados como verdadeiras obras de arte. Para completar, tem uma linda vista para o Parque Eduardo VII.
Endereço: Rua Marquês da Fronteira Jardim Amália Rodrigues.
Inaugurado há cerca de dois anos, ele se tornou um dos mais badalados de Lisboa. O projeto é do arquiteto catalão Lazaro Rosa-Violán, tem estilo contemporâneo com alguns toques vintage e clássico, e reúne restaurante, vinoteca, mercearia, livraria, lojas de roupas e pâtisserie. O ambiente tem luminária circulares no teto e uma escultura de ossos de dinossauro no centro do salão. Certamente, um restaurante imperdível em Lisboa.
Este restaurante especializado em peixes e frutos do mar foi inaugurado em 2010 com o objetivo de homenagear as antigas peixarias de Lisboa. Além disso, há também a influência japonesa, que tem como tradição trabalhar bem o peixe. Recentemente, a casa ganhou novo chef, o alentejano Vasco Lello, que comandava o Café Príncipe Real, do hotel Memmo Príncipe Real. O ambiente é contemporâneo, com a cozinha aberta, onde podemos ver todos os peixes superfrescos.
O restaurante do Hotel Tivoli Avenida Liberdade já se tornou um hotspot da capital portuguesa! A decoração com inspiração art déco é sofisticada e moderna. Mesmo à noite é possível ver dali as belíssimas colinas de Lisboa. Há um sushi bar e também pratos de cozinha portuguesa com toques contemporâneos. Além disso, a carta de drinques é bem variada.
Um clássico em Lisboa. Aberto em 1974, ele oferece comida tradicional e os pratos são muito bem servidos. De frios e queijos que já vem na mesa antes do cliente se sentar aos frutos do mar sensacionais, como sapateiras e almejas.
Endereço: Elevador do Lavra, Rua das Portas de Santo Antão 150.
O complexo conta com uma piscina, pool bar e um restaurante com dois espaços diferentes, esplanada e quiosque. O ambiente é muito espaçoso e, além do salão principal, há também um bar e um jardim de inverno. E a vista para o rio Tejo e a Ponte 25 de Abril é lindíssima! No menu, pratos da gastronomia italiana mediterrânea. Além disso, o restaurante fica ao lado do MAAT, o Museu de Arte, Arquitetura e Tecnologia. Ou seja, certamente vale a pena fazer o programa completo.
O restaurante do Four Seasons Lisboa tem uma vista privilegiada para o Parque Eduardo VII e um menu variado, com destaque para as especialidades e ingredientes locais. No comando das panelas, está o chef executivo Pascal Meynard, do País Basco francês. Há também um brunch sensacional, servido todos os sábados e domingos, aberto também para não hóspedes.
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Recebemos alguns comentários falando de preços, que não constam no texto, mas no site de alguns restaurantes têm o cardápio completo, com todos os valores.
