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Site: http://www.dorchestercollection.com/en/rome/hotel-eden/restaurants-bars/la-terrazza-dell-eden
Sofisticação. Com essa palavra podemos começar a definir o La Terrazza dell'Eden. O restaurante está localizado no sexto andar do Hotel Eden Rome - The Dorchester Collection, um dos mais luxuosos e exclusivos hotéis de Roma. Localizado no coração da cidade, em uma das áreas mais exclusivas da cidade, com uma vista panorâmica e deslumbrante, principalmente no pôr do sol.
O restaurante do renomado chef Fabio Ciervo oferece uma requintada cozinha mediterrânea e serviço impecável. Inclusive já recebeu muitos prêmios, sendo o mais
importante deles em novembro de 2012, a primeira estrela no Guia Michelin.
Confira as opções do menu: http://www.dorchestercollection.com/en/rome/hotel-eden/restaurants-bars
O restaurante funciona para almoço de 12:30 às 14:30 e jantar de 19:30 às 22:30. Reservas são recomendadas e podem ser realizadas através do telefone +39 06 4781 2752 ou pelo e-mail [email protected]. Você também pode realizar a reserva através do Concierge do hotel.
Como estávamos hospedados no hotel, bastou subir um andar no elevador para chegarmos. Em pouco tempo localizaram nossa reserva e nos encaminharam até nossa mesa.
A ambientação moderna, elegante e sofisticada do restaurante chama nossa atenção e nos agrada imediatamente. Mesas confortáveis, bonitas e com belos pratos decorativos.
Conheça o ambiente através das fotos abaixo.
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O atendimento começa nos oferecendo as bebidas. Optamos apenas por água e vinho. O garçom deixa as garrafas na extremidade da mesa e nos serve sempre quando o copo ou taça ficam vazios.
Optamos por escolher as sugestões do chef. Essas foram nossas escolhas:
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Este foi o nosso último jantar na cidade e de toda viagem. Podemos dizer que fechamos com chave de ouro. Foi uma experiência completa e saborosa, em um dos melhores restaurantes de Roma. Adoramos o atendimento personalizado, os excelentes pratos, o ambiente moderno e requintado. Um restaurante exclusivo que nos deixou excelentes lembranças.
Recomendamos muito!
Texto e fotos: Juliana.
O Falando de Viagem jantou no restaurante a convite do Hotel Eden Rome - The Dorchester Collection.
E você, conhece o La Terrazza dell'Eden? Gostou do ambiente? E da comida? O atendimento foi bom? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
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