Site: http://www.longbeachseafood.com.sg
Em Singapura você terá excelentes experiências gastronômicas, podendo experimentar todas as culinárias do mundo, mas sempre é interessante conhecer também a culinária local, principalmente em um restaurante clássico e famoso do destino, como é o caso do Long Beach Seafood.
Ele está localizado ao lado do Singapore Botanic Gardens, então uma dica é ir cedo ao jardim botânico, quando o calor é menor e está menos movimentado, programando-se para depois almoçar no restaurante.
Ao chegarmos encontramos um ambiente simples, sem nenhum luxo, mas os prêmios na parede já são um indicativo da qualidade. Engana-se quem pensa que só em restaurantes luxuosos e refinados há boa gastronomia. É preciso deixar os preconceitos de lado para as boas experiências falarem mais alto.
Os frutos do mar, ainda vivos, chamam a atenção. É impossível resistir, então vamos vê-los mais de perto e ficamos impressionados com o tamanho.
Conheça os ambientes através das fotos abaixo.
Quer escolher o seu prato ao vivo?
Além do Black Pepper Crab, outros pratos famosos fizeram sucesso ao longo dos anos:
- Drunken Prawns with VSOP Brandy.
- Renowned Crispy Duck.
- Golden Stripe Lobster.
- House Speciality Prawn.
O cardápio mostra imagens dos pratos, facilitando a escolha.
Conheça aqui todas as especialidades locais: http://www.longbeachseafood.com.sg/specialty.php
Se o restaurante é famoso por ter criado o famoso e melhor Black Pepper Crab de Singapura não somos loucos de pedir outro prato, né? Mesmo o pepper no nome dando um pouco de medo.
Quando colocaram um pote com água perguntamos o motivo: é para você lavar as mãos. Sinal de que a experiência é acompanhada de muita sujeira! Além disto, oferecem também toalhas umedecidas, que são cobradas.
Além do prato principal, o nosso set menu tinha frango, vegetais e arroz. O frango, aliás, era doce, contrastando com o sabor forte do prato principal. Você literalmente tem que quebrar o caranguejo para comer. O sabor é muito bom e merece a fama, mas se você não está acostumado com comidas picantes não conseguirá comer muito.
Conheça os pratos que degustamos através das fotos abaixo.
Foi uma experiência incrível, onde degustamos o famoso prato com as mãos, harmonizando com os ótimos acompanhamentos e uma refrescante sobremesa. O custo é de mais ou menos R$150,00 por pessoa, sem bebidas alcoólicas.
Se você quer conhecer tudo que Singapura oferece nada melhor do que mergulhar na gastronomia local e experimentar seus restaurantes típicos, principalmente os clássicos, como o Long Beach Seafood. Foi um almoço muito interessante e divertido.
Recomendamos muito!
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E você, conhece o Long Beach Seafood? Gostou do ambiente? E da comida? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
