Villa do Gin | Uma nova proposta que chegou a Belo Horizonte

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falandodeviagem Mensagens: 19830 Administrador
Sex Abr 27, 2018 9:12 am
Villa do Gin | Uma nova proposta que chegou a Belo Horizonte

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O gin é uma bebida destilada a base de ervas e misturada com o zimbro, um grão de origem europeia. Cada marca adota uma formulação exclusiva, o que faz com que cada gin seja único em termos de estilo e sabor. A Villa do Gin é um bar dedicado exclusivamente à elaboração de bebidas com gin, utilizando receitas próprias, pessoal altamente capacitado e preços competitivos.

Diferentemente de outros bares, a Villa do Gin adota um novo conceito, que consistem em se incorporar a um estabelecimento já existente, de forma a criar sinergia e oferecer aos clientes um serviço e atendimento exclusivos. No dia 12 de abril de 2018 foi inaugurada a primeira unidade da Villa do Gin, dentro do tradicional restaurante AKEMI, localizado na Alameda Oscar Niemeyer nº 288, Vila da Serra, em Nova Lima, a apenas 8 quilômetros do centro de Belo Horizonte.

O bar foi instalado na entrada do restaurante, numa área até então pouco utilizada, e se amoldou perfeitamente ao local, como parte integrante do projeto arquitetônico.

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A principal vantagem da Villa do Gin é que se trata de um bar itinerante, que pode ser montado não apenas em restaurantes, como também em hotéis, eventos e festas, mas sempre mantendo a qualidade do atendimento e das bebidas. No caso específico do AKEMI, que já contava com uma carta de drinks, a Villa do Gin agregou 26 novas opções de bebidas, elaboradas com produtos de altíssima qualidade e gins oriundos de todo o mundo. Ou seja, um serviço de bar de altíssimo nível, que atende ao paladar exigente dos clientes que buscam experiências inovadoras em termos de sabor e apresentação.

No dia do lançamento tivemos a oportunidade de experimentar 3 drinks do cardápio, sendo que o mais saboroso, na nossa opinião, foi o Yvy elaborado com infusão de chá Earl Gray e uma marca de gin feita no Brasil. Preço: R$28,00. A bebida, além de extremamente refrescante, possui um sabor delicado e diferente de tudo o que já experimentamos.

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Os outros dois drinks foram o Tanqueray, feito com limão e zimbro e o Beefeater, elaborado com limão siciliano e zimbro, sendo que em ambos foi utilizado um gin oriundo da Inglaterra. Preço: R$26,00. Essas duas opções são muito gostosas, e apesar de não terem um sabor tão leve, certamente irão encantar aqueles que apreciam bebidas um pouco mais ácidas.

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No dia, as bebidas foram harmonizadas com petiscos elaborados pelo AKEMI, sendo um delicioso tartare de salmão e um inesquecível arroz empanado com tartare de salmão, rúcula e beterraba.

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No cardápio do Villa do Gin você ainda encontrará muitas outras opções de bebidas, elaboradas com gins e ingredientes de todo o mundo, e cujos preços variam de R$24,00 até R$66,00. Gostamos muito da experiência, pois foi a oportunidade perfeita para conciliar a alta gastronomia de um restaurante tradicional, como o AKEMI, com os drinks saborosos elaborados de forma impecável pela Villa do Gin. Simplesmente é a melhor fusão entre um restaurante e um bar.

Saúde!

Texto e fotos: Hugo Medeiros.

E você, já experimentou drinks feitos com Gin? Gostou? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!

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Hugomarcio Mensagens: 3750
Sex Abr 27, 2018 3:17 pm
Drinks bonitos e gostos, além de um ambiente super agradável.

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GabrielDias Mensagens: 41746
Sex Abr 27, 2018 4:21 pm
Adorei! Em breve, vou conhecer BH, e com certeza vou querer ir lá experimentar os drinks e a comida.

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JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Seg Abr 30, 2018 2:47 pm
Adorei a proposta pois amo gin! É o drink da moda agora!

Ajudante Mensagens: 18088
Seg Jul 23, 2018 9:27 am
Akemi Oriental Fusion: uma explosão de sabores orientais em BH https://www.falandodeviagem.com.br/viewtopic.php?f=494&t=16266" onclick="window.open(this.href);return false;





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