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O restaurante Ipê Grill está localizado no Hotel das Cataratas, em Foz do Iguaçu, dentro do belíssimo Parque Nacional do Iguaçu, e é uma das melhores opções gastronômicas da região.
A decoração do hotel no estilo colonial, utilizando o rústico com muita sofisticação e elegância, retrata bem a decoração do restaurante, onde hóspedes e visitantes podem saborear deliciosos pratos da culinária brasileira, que recebem misturas de temperos exótico em perfeitas combinações.
O restaurante está localizado próximo à piscina do hotel e possui um clima mais descontraído, com uma bonita decoração, misturando plantas em seu interior. De manhã é nele que é servido o café da manhã e no almoço e jantar há serviço à la carte ou buffet com churrasco típico gaúcho, dependendo do dia. Está aberto também aos visitantes, mediante reserva.
Conheça o ambiente através das fotos abaixo.
Começamos nosso almoço com um refrescante suco de melancia com hortelã.
Como pratos principais escolhemos: Surubim do Paraná – grelhado com espuma de limão, legumes assados e azeite provençal (R$74,00); Sobrecoxa de pato confit com risoto de pequi, tomate cereja e vagem, redução de pimenta buquinho (R$74,00); Peixe do dia (dourado) – em crosta de coco, molho de moqueca e cuscuz nordestino (R$80,00) e Risoto Acquerello de camarões perfumado com limão siciliano, rúcula grana padano (R$82,00).
Surubim do Paraná.
Sobrecoxa de pato confit.
Peixe do dia em crosta de coco.
Risoto Acquerello.
A combinação dos pratos, os temperos, os sabores e as apresentações estavam muito além das nossas expectativas. Adoramos!
O restaurante também oferece um menu infantil com carnes, peixes, massas e sopas.
Em um ambiente agradável a excelente gastronomia e o atendimento fizeram a nossa experiência ser excelente. Não deixe de conhecer, mesmo não sendo hóspede do hotel.
Recomendamos muito!
Texto e fotos: Patrícia Lemos.
E você, conhece o restaurante Ipê Grill, no Hotel das Cataratas? Gostou? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
