Festival Foz Gastronômico acontece no Belmond Hotel das Cataratas

Troca de informações sobre Foz do Iguaçu.
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falandodeviagem Mensagens: 19828 Administrador
Qua Ago 15, 2018 9:10 am
[https://www.falandodeviagem.com.br/imagens19/HC.jpg]O Belmond Hotel das Cataratas é um dos melhores hotéis de luxo do Brasil

Foz do Iguaçu é um daqueles lugares que todo mundo tem que conhecer! Não à toa, é um dos destinos mais visitados do Brasil. O motivo é fácil de entender: lá que estão localizadas as famosas Cataratas do Iguaçu. Se você pensa que há apenas isso está enganado, pois são dezenas de atrações incríveis. Além disto, tem eventos importantes na cidade, como o Festival Foz Gastronômico.

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Após o sucesso do ano passado, o único hotel localizado dentro do Parque Nacional do Iguaçu, o Belmond Hotel das Cataratas sediará o segundo Festival Foz Gastronômico, que acontece de 6 a 9 de setembro. Para este ano, o evento contará com a presença dos chefs detentores de duas estrelas Michelin Ricardo Costa, sob o comando do restaurante Yeatman, em Portugal e Ivan Ralston, do restaurante Tuju, em São Paulo.

O objetivo do projeto é promover o destino de Foz do Iguaçu através da alta gastronomia e proporcionar aos participantes uma experiência única com chefs renomados, em frente a uma das Sete Maravilhas da Natureza. O Belmond Hotel das Cataratas é um hotel 5 estrelas, que é a melhor opção no destino para quem deseja luxo exclusividade.

Nomes como Diego Muñoz (Peru), Janaina & Jefferson Rueda (Casa do Porco, São Paulo), Rodrigo Queiroz (Ter Biccheri, São Paulo), Pedro Siqueira (Puro, Rio de Janeiro), Nello Cassese (Cipriani, Rio de Janeiro), Miguel Rocha Vieira (Fortaleza do Guincho, Portugal) e Jean Paul Barbier (Belmond Hotel das Cataratas) estão entre as listas dos chefs cozinhando no evento, que também é aberto a não hóspedes.

Os participantes poderão escolher entre aulas, jantares e degustações elaboradas em conjunto por este time de chefs. Os almoços do festival serão sempre elaborados por dois profissionais enquanto os jantares contarão com a participação de quatro chefs. O preço dos almoços será R$ 120 + taxas por pessoa e dos jantares R$ 320 + taxas sem harmonização e R$ 380 + taxas com harmonização. As tardes do evento serão recheadas sempre com três opções de aulas com os craques. Os valores dos pacotes de aulas começam a partir de R$ 200 + taxas.

O elenco conta ainda com a presença do sommelier Ed Arruda (Belmond Copacabana Palace), os mixologistas Jéssica Sanchez (Vizinho Gastrobar, Rio de Janeiro) e Alex Mesquita (Leblon Cachaças, Rio de Janeiro) e do sommelier especializado em cachaças Nacir Zandona, do Belmond Hotel das Cataratas.

Bom apetite!

E você, já esteve no Festival Foz Gastronômico? Gostou? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
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GabrielDias Mensagens: 41746
Qua Ago 15, 2018 1:15 pm
Ainda não conheço Foz, mas todo mundo fala tão bem que eu tenho vontade de conhecer. O Belmond Hotel das Cataratas é simplesmente fantástico! :D

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JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Qui Ago 16, 2018 2:34 pm
Esse hotel é fantástico e fica em um destino mais fantástico ainda - todo mundo tinha que conhecer! Muito legal a ideia do festival para promover o destino!





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