Site: http://www.wishserrano.com.br/gastronomia/gastronomia.htm
O Wish Serrano Resort & Convention é um dos melhores hotéis 5 estrelas de Gramado. Além de ótimos quartos, uma excelente área de entretenimento e localização privilegiada, o hotel também oferece ótimos restaurantes, sempre aberto aos hóspedes e visitantes. Um desses restaurantes é o Spazio Due, que é especializado em fondue.
Indicado especialmente para casais, o requintado restaurante é decorado em estilo clássico com objetos dos séculos XVIII e XIX e lustres de cristal tcheco. Famílias são bem-vindas e podem sentar em amplas mesas, onde é possível fechar as portas, para tornar o ambiente mais privativo.
Conheça o belo ambiente através das fotos abaixo.
O restaurante abre apenas à noite, todos os dias da semana, com exceção do domingo. Como são poucas mesas as reservas são necessárias, principalmente na alta temporada. Ele está incluído no sistema de meia-pensão, caso você faça parte.
A especialidade do restaurante é a sequência de fondue:
- Fondue de queijo: Acompanhado de pão, goiabada, brócolis e mini milho.
- Fondue de carne: Com filé, frango e entrecôte com acompanhamentos.
- Fondue de chocolate: Acompanhado de frutas variadas.
Valor por pessoa: R$85,00.
O atendimento começa servindo as bebidas e você poderá escolher um vinho da Serra Gaúcha para acompanhar a sequência, tornando a noite mais agradável. Depois é servido o fondue de queijo, com os acompanhamentos. Todos os fondues e acompanhamentos podem ser repostos sempre que desejado, sem custo extra.
Depois é servido o fondue de carne, mas a dica é também deixar um fondue de queijo na mesa, pois a combinação de queijo com carne é bem saborosa. Variados molhos acompanham o fondue. Ele é feito na pedra, então fica muito mais saboroso e interessante.
Para terminar, nada melhor do que experimentar o fondue de chocolate, que é uma delícia. São várias frutas para acompanhar, fechando a noite com chave de ouro.
Adoramos! A sequência de fondue é realmente muito saborosa e faz com que tenhamos vontade de não ir embora. O jantar é tão agradável e o ambiente tão envolvente que facilmente você pode demorar 2 ou 3 horas degustando o fondue.
Recomendamos muito!
E você, conhece o Spazio Due? Gostou do ambiente? E da sequência de fondue? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
