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 Mensagem não lidaPublicado: Sex Fev 08, 2019 9:03 am 
 Atualizado: Dom Out 20, 2019 11:08 am 
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Administrador
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Viajar à Gramado é estar em uma situação complicada quando se trata de escolher um local para fazer uma refeição. O simples fato de decidir onde ir almoçar já é motivo para muitos questionamentos. São opções diversas (todas muito boas) e uma variedade de lugares incríveis para conhecer, mas é preciso optar entre tantas ofertas de lugares bons para comer.

Se você ama beber cerveja, e quer junto ter uma boa refeição, a boa pedida é ir ao Rasen Platz. O restaurante de comida alemã está localizado na Rua Coberta e é uma opção seja apenas para beber e conversar ou almoçar e jantar. Com inspiração nas cervejarias de Munique, na Alemanha, parte do grupo Rasen Bier, que é conhecido por produzir a cerveja de Gramado.

Você pode escolher entre as mesas na varanda, para ver o movimento, ou as mesas internas. Particularmente, o espaço externo é muito mais interessante. No interior, tem uma pequena loja, onde você pode comprar vários produtos. O clima é bem descontraído e os garçons e garçonetes usam típicos trajes alemães.

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O cardápio, a ideia é oferecer pratos que harmonizem bem com as cervejas. Opções típicas, claro, não ficaram de fora, como as salsichas alemãs, croquetes de carne de porco e a costela de porco com mel defumado. Você tem várias opções de petiscos, podendo inclusive pular o prato principal. Tem opções também de hambúrgueres, sopas, saladas e sobremesas. Para crianças, eles conseguem preparar um prato simples, mas com sabor.

Veja as fotos dos nossos pedidos:

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O restaurante é muito interessante para quem gosta de beber cerveja e também para quem gosta de variar a culinária, provando algo novo. A culinária alemã não agrada a todos, mas é muito bom, e a harmonização com as cervejas surpreende. Mesmo que você não entenda nada, pode conversar com os funcionários, que lhe darão preciosas dicas para você não errar.

Bom apetite!

Texto e fotos: Gabriel Dias.

O Falando de Viagem viajou para Gramado com apoio da GOL Linhas Aéreas e Laghetto Hotéis.

E você, conhece o Rasen Platz? Gostou do ambiente? E da comida? Provou as cervejas? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!

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 Mensagem não lidaPublicado: Dom Fev 10, 2019 9:49 am 
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Local descontraído, com boas cervejas. Bom para beber, conversar e petiscar.

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 Mensagem não lidaPublicado: Qui Fev 13, 2020 2:50 pm 
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Bier Park inaugura túnel interativo de cerveja

Mergulhar de cabeça no universo de uma das bebidas favoritas do brasileiro. É com esse objetivo que o Bier Park , o maior parque cervejeiro da América Latina apresenta sua primeira novidade para 2020. A partir de agora, os visitantes poderão ter a experiência de atravessar um túnel de cerveja, com aproximadamente 6 metros. A atração é a porta de entrada para uma viagem que remonta mais de mil anos de história e curiosidades sobre a cerveja.

Localizado na Rua Coberta, uma das mais famosas de Gramado (RS), o Bier Park conta com uma visita guiada por mestres cervejeiros, onde são destacadas informações como a descoberta da fermentação natural na Mesopotâmia, por volta de 4000 a.C., passando pelo processo de produção artesanal e pelo aperfeiçoamento da bebida ao longo dos anos, tudo isso regado com chopp Rasen à vontade. Além disso, o visitante poderá conhecer a réplica de uma fábrica de cerveja, que mostra todo o processo de produção, destacando a diferença dos principais grãos: malte, lúpulo e a levedura.

Há ainda painéis que explicam sobre rótulos com opções de harmonizações e as quatro principais escolas cervejeiras do mundo: alemã, belga, inglesa e a norte americana. O trajeto passa também uma experiência em um Cubo 4D, que conta a jornada da cerveja desde a plantação, fermentação até o produto final; e por um passeio virtual pelas principais ruas de Gramado em uma bicicleta. As atrações se encerram com uma visita pela fábrica da Rasen, por meio de um óculos de realidade aumentada com os principais idealizadores da cerveja.

Serviço - Bier Park
Endereço: Rua Madre Verônica (Rua Coberta), 50, Centro - Gramado/RS
Horário de Funcionamento: Segunda a domingo, 13h às 21h
Ingresso: Adulto- R$ 50; Estudante (+18) - R$ 40; Sênior - R$ 40; De 6 a 17 anos - R$ 25 (0 a 5 anos não pagam).

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