Galeries Lafayette inaugura pâtisserie de doces franceses

Qua Mai 16, 2018 10:41 am

Sempre afirmamos no Falando de Viagem que a Galeries Lafayette não é um passeio apenas para quem deseja fazer compras. A Galeries é um verdadeiro ponto turístico de Paris e deve fazer parte do roteiro de viagem de todos os tipos de viajantes. E É exatamente por isso que a marca da Galeries Lafayette se expande cada vez mais para outras áreas. O objetivo é exatamente o de refletir as características do estilo de vida francês. E quando se pensa em França, é impossível deixar a gastronomia de lado - principalmente os doces. A novidade da vez é a abertura de uma unidade da Yann Couvreur Pâtisserie dentro da Galeries!

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Pâtisserie é como uma padaria, só que especializada em doces. A marca do chef Yann Couvreur já é muito conhecida e respeitada na cidade. O jovem chef possui duas lojas próprias na cidade e já assinou a confeitaria de endereços sofisticados, como Park Hyatt, o Trianon de Versailles, do hotel parisiense Prince de Galles, e do Eden Rock, de Saint-Barth.

Nada mais apropriado unir o luxo a sofisticação das peças dos melhores designers do mundo com alguns dos melhores doces de Paris. Na pâtisserie, é possível encontrar opções de café da manhã, chá da tarde e brunch. A filosofia do menu é contemplar ingredientes das estações e seguir o lema ‘menos açúcar, mais sabor’ até mesmo nos doces. Um dos destaques da casa é o KouignAmann, uma versão caramelizada do crosissant feito com trigo mourisco. Todas as refeições podem ser apreciadas junto à fabulosa vista do terraço da Galeries Lafayette. É um passeio imperdível!

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Bom apetite!

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