Página 1 de 1 [ 6 mensagens ] 
 
 Título: Barrica 94: Vinho bar e gastronomia típica no point de Santiago do Chile
Mensagem não lidaEnviado: Ter Jun 23, 2015 10:49 am 
Avatar do usuário
Mensagens: 17758
Administrador
Barrica 94: Vinho bar e gastronomia típica no point de Santiago do Chile

Imagem

Site: http://www.barrica94.cl

Em Santiago do Chile é possível ter ótimas experiências gastronômicas. E o local perfeito para você experimentar desde pratos típicos chilenos até a cozinha internacional é no Patio Bellavista. Um espaço aberto que concentra lojas, restaurantes, bares e é onde alguns dos melhores bares e restaurantes da cidade estão localizados.

E é la que encontramos o Barrica 94, um vinho bar com uma cozinha chilena clássica a base de ingredientes locais. Ele não é um restaurante típico comum, pois tem uma proposta muito interessante: comida típica gourmetizada. Sendo o primeiro do estilo em todo o Chile, já vem atraindo o paladar de muitos.

Além da cozinha que chama atenção, o vinho bar é outra atração, onde há cerca de 320 rótulos de vinhos, sendo praticamente 75% deles chilenos. O local também ostenta a maior coleção de vinhos por copo do Chile: são 37 opções disponíveis. E para os que não apreciam vinho, existe um bar com grande variedade de bebidas, desde cervejas até uma grande gama de coquetéis.

O restaurante é bastante aconchegante e com vários ambientes. São dois andares com ambientes externos e internos.

Conheça os ambientes através das fotos abaixo.

Imagem

Imagem

Imagem

Imagem

Imagem

Imagem

Imagem

Imagem

Imagem
As geladeiras com algumas das opções de vinho a copo.

O cardápio é bastante extenso e com opções para todos os paladares. Como nós queríamos experimentar várias opções, para conhecer ao máximo o cardápio, optamos em seguir as sugestões do chef e fomos positivamente surpreendidos.

De início, aceitamos a sugestão dos vinhos: o Vuelo Paseando por Chile. Uma degustação interessante de 4 tipos de vinhos chilenos, que inicia com o sauvignon blanc das uvas do Pacífico até o cabernet chegando nas Cordilheiras.

Imagem

Conheça alguns dos pratos através das fotos abaixo.

Imagem

Imagem
Mix Chileno: pollo al pil-pil, empanadas pastelera, chupe de camarão, ouriço e pescado. Valor: 14.700 pesos chilenos.

Imagem
Costilla de cerdo com ervas finas e purê rústico. Valor: 9.200 pesos chilenos.

Imagem
Asado de tira com salsa de chancaca e mote (cereal típico chileno). Valor: 11.500 pesos chilenos.

Imagem
Cuchufli com chocolate e nutela, molho de chocolate branco e preto e sorvete de baunilha. Valor: 3.600 pesos chilenos.

Imagem
Churros, molho de chocolate branco e preto e sorvete de baunilha. Valor: 3.500 pesos chilenos.

Adoramos! Uma proposta interessante que nos agradou bastante, desde o voo nos sabores dos vinhos até cada prato típico muito bem elaborados e saborosos. Um ambiente muito bonito e agradável com atendimento de excelência.

Recomendamos muito!

Texto e fotos: Cristyan Mannchen.

O Falando de Viagem jantou no restaurante a convite do Barrica 94.

E você, conhece o Barrica 94? Gostou do ambiente? E dos pratos típicos? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!

_________________
Confira também as matérias do FDV no Portal R7: https://fdv.im/FDVPortalR7



 Título: Re: Barrica 94: Vinho bar e gastronomia típica no point de Santiago do Chile
Mensagem não lidaEnviado: Ter Jun 23, 2015 10:51 am 
Avatar do usuário
Mensagens: 34558
Parece ótimo! O Patio Bellavista é realmente muito agradável e interessante, a qualquer hora do dia.

_________________
http://fdv.im/GabrielDias


 Título: Re: Barrica 94: Vinho bar e gastronomia típica no point de Santiago do Chile
Mensagem não lidaEnviado: Ter Jun 23, 2015 11:24 am 
Avatar do usuário
Mensagens: 2799São Paulo/SP
Proposta interessante. E pelo visto agradou aos brasileiros, pois haviam muitos no dia que fui!

_________________
http://fdv.im/CristyanMannchen


 Título: Re: Barrica 94: Vinho bar e gastronomia típica no point de Santiago do Chile
Mensagem não lidaEnviado: Ter Jun 23, 2015 8:56 pm 
Avatar do usuário
Mensagens: 2938Rio de Janeiro
Parece ótimo mesmo. Achei o ambiente muito bonito e agradável!


 Título: Re: Barrica 94: Vinho bar e gastronomia típica no point de Santiago do Chile
Mensagem não lidaEnviado: Qua Jun 24, 2015 8:50 am 
Avatar do usuário
Mensagens: 3038
Os pratos dão água na boca. E a sugestão de vinhos é muito interessante.

_________________
http://fdv.im/HugoMarcio


 Título: Re: Barrica 94: Vinho bar e gastronomia típica no point de Santiago do Chile
Mensagem não lidaEnviado: Sáb Ago 01, 2015 1:35 pm 
Avatar do usuário
Mensagens: 661Rio de Janeiro
Muito bom!!!

_________________
http://fdv.im/BrunoUnger


 
 Tópicos Relacionados      Respostas 
É possível ver neve em Santiago do Chile?

em Santiago do Chile

Última mensagem Ter Mar 27, 2018 2:26 pm GabrielDias Ver última mensagem

 

2

Senso | Os melhores sabores de Santiago do Chile

em Onde comer em Santiago do Chile

Última mensagem Seg Out 23, 2017 1:08 pm JulianaMagalhaes Ver última mensagem

 

2

3 shoppings que vale a pena conhecer em Santiago do Chile

em Onde fazer compras em Santiago do Chile

Última mensagem Sex Jul 06, 2018 11:44 am manucaldas Ver última mensagem

 

2

Vale a pena andar de metrô em Santiago do Chile?

em Como se locomover em Santiago do Chile

Última mensagem Ter Fev 06, 2018 6:42 am SilvaBR Ver última mensagem

 

3

10 coisas que você precisa fazer na sua primeira vez em Santiago do Chile

em Santiago do Chile

Última mensagem Qui Jul 05, 2018 10:14 am Ajudante Ver última mensagem

 

4

 



Ir para:  
 

 

Quem está online

Usuários navegando neste fórum: Nenhum usuário registrado e 1 visitante