Lombardos: o melhor hambúrguer de Amsterdã
- falandodeviagem Mensagens: 19830 Administrador
Quem passa em frente ao discreto edifício do Lombardos não imagina que naquele local (Nieuwe Spiegelstraat, 50) é servido o melhor hambúrguer de Amsterdã. Tanto que dentre 2.460 restaurantes listados no TripAdvisor, o Lombardos figura no 7º lugar, com mais de 880 comentários.
Seu ambiente é bem simples, retratando uma lanchonete, não sendo refinado e muito menos luxuoso. Trata-se de um restaurante minúsculo, com não mais do que 7 bancos, mas que atrai pessoas de todo o mundo em busca dos seus deliciosos sanduíches.
Veja fotos do ambiente:
Um dos segredos desse sucesso é utilizar sempre produtos frescos e fazer os sanduíches na hora. Nada de carnes pré-cozidas ou congeladas. Exatamente por isso não deixe para chegar muito perto da hora de fechar, pois a combinação de espaço de armazenagem reduzido, produtos frescos e movimento elevado faz com que muitas vezes tenham que encerrar as atividades mais cedo por pura falta de ingredientes.
Quando chegamos o local estava lotado, o que é mais do que normal, por isso fizemos o pedido e aguardamos na parte da frente. Como tudo é artesanal os sanduíches demoram um pouco, o que chega a ser positivo pois assim tivemos tempo de esperar que dois bancos ficassem vagos.
Conforme nos foi sugerido, optamos pelo Wagyu Burger, elaborado com 200 gramas da mais pura carne de gado Wagyu (13,99 euros).
O sanduíche é extremamente saboroso e suculento. O pão novo e fofinho constitui o acompanhamento perfeito da carne, suculenta, temperada no ponto certo e grelhada perfeitamente. Cada mordida é um enorme prazer, e rapidamente você entende porque um local tão pequeno e escondido atrai tantas pessoas.
Durante a nossa refeição diversos clientes chegaram e fizeram pedidos para viagem. O atendimento muito pessoal e atencioso está sempre à disposição, inclusive perguntando se os sanduíches estão ao agrado de todos.
O restaurante funciona diariamente das 11:00 às 21:00 e está sempre movimentado. Está apenas 10 minutos de caminhada da praça dos museus, ou 15 minutos de bonde da estação central - e não é possível fazer reserva.
O Lombardos é um local incrível, que nos ensina de forma bem objetiva que o que mais importa em um restaurante é a boa comida. Você pode não ter mesa, cadeiras ou uma bela decoração, mas quando se tem um produto espetacular, que faz os clientes retornarem e recomendarem, acaba sendo um enorme sucesso como é o Lombardos.
Recomendamos muito!
Texto e fotos: Hugo Medeiros.
E você, conhece o Lombardos? Gostou do ambiente? E da comida? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
- Hugomarcio Mensagens: 3750
Só de lembrar já fico com água na boca.
- JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Parece muito bom!Adoro lugares assim.
Mas cadê as opções pra quem não come carne (eu!!)? hahahah
Mas cadê as opções pra quem não come carne (eu!!)? hahahah
- GabrielDias Mensagens: 41746
Parece incrível!
- VitorFonte Mensagens: 2942
Ver essa matéria na hora do almoço é maldade! Amo hambúrguer e fiquei com água na boca
http://fdv.im/VitorFonte" onclick="window.open(this.href);return false;
- Hugomarcio Mensagens: 3750
Juliana, no cardápio a opção "vegetariana" seria um sanduíche com frango ou salmão.
Mas como tudo é muito artesanal, e preparado na hora, certamente eles fariam um sanduíche especial sem carne.
Mas como tudo é muito artesanal, e preparado na hora, certamente eles fariam um sanduíche especial sem carne.
- JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Ótimo saber!
É legal ver como cada vez mais os estabelecimentos estão tendo essa preocupação com os vegetarianos...
É legal ver como cada vez mais os estabelecimentos estão tendo essa preocupação com os vegetarianos...
- ludodiniz Mensagens: 1012
Seguia a dica do Hugo.
Fui de Hangover. Está entre os top 5 burguers da minha vida.
Deixa as americanas no chinelo.
E para quem gosta de hambúrguer tem a Geflip que também é muito boa, no De Pijp. Também tem opção para vegetarianos, apesar do enxuto cardápio.
https://www.facebook.com/gefliptburgers" onclick="window.open(this.href);return false;
Fui de Hangover. Está entre os top 5 burguers da minha vida.
Deixa as americanas no chinelo.
E para quem gosta de hambúrguer tem a Geflip que também é muito boa, no De Pijp. Também tem opção para vegetarianos, apesar do enxuto cardápio.
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- Hugomarcio Mensagens: 3750
Esse hambúrguer é fantástico mesmo. Só de lembrar já fico com saudades.
- Ajudante Mensagens: 18088
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Lombardos: http://app.falandodeviagem.com.br/restaurantes/paises-baixos-holanda/lombardo-s
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