Harlequin: um charmoso bistrô para um jantar à luz das estrelas em Barbados

Troca de informações sobre gastronomia em Barbados.
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falandodeviagem Mensagens: 19830 Administrador
Dom Dez 30, 2018 7:11 am
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Difícil passar despercebido pela colorida fachada do Harlequin.

Barbados é conhecida por suas praias maravilhosas de mar calmo e azul turquesa. O que muita gente não sabe é que essa ilha caribenha se destaca também no quesito gastronomia. A cultura bajan, como é conhecido quem é natural de Barbados, é tão influenciada pela gastronomia que o flying fish, o peixe mais consumido na ilha, estampa a moeda de 1 dólar barbadiano. Rica em frutos do mar e combinando com algumas delícias tipicamente locais, como a fruta-pão, provar os sabores barbadianos é uma viagem à parte.

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Localizado na região de Saint Lawrence Gap, reduto da agitação noturna de Bridgetown, capital barbadiana, o Harlequin é um restaurante de cores vibrantes e ambiente convidativo e aconchegante. Com uma proposta mais intimista, o restaurante oferece tanto um ambiente mais reservado, como também um pátio para quem quer jantar observando as estrelas ao som de jazz e curtindo a leve brisa caribenha.

O cardápio do Harlequin passeia, naturalmente, pela farta opção de peixes e frutos do mar, no entanto, os grelhados são também bastante apreciados. Um menu especial com pratos vegetarianos, tentadoras sobremesas home-made e menu kids fecham as delícias do local. O menu completo pode ser consultado aqui.

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O pátio para jantar admirando o céu estrelado e aproveitando a brisa local.

Uma boa pedida para começar aquecendo paladar é o Kingfish Pâtè (US$10), um patê caseiro acompanhado de molho chutney doce e picante com baguetes tostadas. Naturalmente, estávamos mais interessados no prato principal, naquela noite os escolhidos foram Flying Fish ao estilo Bajan (US$26), que é um flying fish grelhado e coberto com crosta de pão e queijo, arroz com especiarias locais, manteiga de alho e vegetais no vapor. Uma delícia!

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Não se engane pela apresentação simples, o flying fish estava delicioso.

Além do flying fish, confiando na reputação do restaurante, escolhemos o Harlequin Special (US$30), que é uma especialidade decidida pelo chef e varia diariamente. Naquela ocasião, o Harlequin Special foi barracuda grelhada ao molho branco acompanhada de purê de batata e vegetais. Uma excelente escolha!

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Apostar no menu especial do chef foi uma ótima pedida.

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Barracuda ao molho branco, uma delícia!

A clássica torta de maça servida quente com crosta crocante e sorvete de baunilha (US$12) foi a sobremesa escolhida para fecharmos esta noite em grande estilo. Uma noite memorável.

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Quem resiste a uma torta de maça com sorvete baunilha?

Tivemos uma excelente impressão do Harlequin e certamente recomendamos! Ambiente simples, mas bastante acolhedor, atendimento impecável e comida excelente. Uma combinação perfeita para um jantar sob o céu estrelado curtindo a brisa de Barbados.

Bom apetite!

Texto e fotos: Emanuel Couto.

O Falando de Viagem viajou para o Barbados a convite do Visit Barbados, com carro alugado na Sixt rent a car.

E você, conhece o Harlequin? Gostou do ambiente? E da comida? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
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Emanuel Mensagens: 369
Qua Jan 02, 2019 10:37 am
Adoramos nosso jantar no Harlequin! A comida e o atendimento estavam impecáveis.





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