
Site: http://www.texasdebrazil.com/locations/ ... lphin-mall
A Texas de Brazil é uma autêntica churrascaria brasileira no estilo americano, que combina a cozinha do sul do Brasil com o espírito generoso do Texas. No Brasil, infelizmente, não há unidades, mas ao viajar para os Estados Unidos você terá dezenas de opções. Há ainda algumas unidades em outros países, como em Aruba, México e Emirados Árabes Unidos.
Uma vez em Miami, a influência latina é grande, e há várias opções interessantes de alimentação. Para quem gosta de carne a churrascaria é uma excelente pedida, pois são realmente excelentes. Além de ótimos cortes de carne, que nada devem para as churrascarias brasileiras, você poderá comer arroz e feijão de qualidade, além de pães de queijo caseiros.
São três unidades em Miami, mas uma boa pedida é a unidade do Dolphin Mall, pois assim você aproveita para fazer compras antes ou depois da refeição. O shopping, que também tem uma pegada outlet, é uma boa opção também para quem tem conexão longa no Aeroporto de Miami, e quer fazer um bom programa.
O restaurante abre para almoço e jantar, oferecendo duas opções:
- Salad Bar (apenas as opções do variado buffet): US$19.99 no almoço (dias de semanas), US$29.99 no almoço (finais de semana) e US$24.99 no jantar;
- Completo (incluindo todas as carnes): US$28.99 no almoço (dias de semanas), US$47.99 no almoço (finais de semana) e US$47.99 no jantar.
Como você estará de férias, pode optar por ir no almoço durante a semana, pois o preço é consideravelmente mais barato. Crianças menores de 2 anos não pagam, de 3 a 5 anos pagam US$5, e de 6 a 12 anos pagam metade do valor.
Não é exagero dizer que mesmo quem não come carnes adora a experiência, pois o buffet oferece muitas opções de antepastos, sopas, frutos do mar, saladas variadas e até sushi. E as carnes? São várias opções, como picanha, filet mignon, costeletas de cordeiro, alcatra, lombo de porco, perna de cordeiro, peito de frango e muito mais! Todas, claro, preparadas do autêntico jeito gaúcho.
Ao chegarmos, o enorme e variado buffet é o indício de uma noite repleta de experiências saborosas. Todos que entram dão de cara com ele e literalmente não tiram os olhos.
Veja algumas das opções:




Depois de provar as opções do buffet, é hora de virar o indicativo para o lado verde, que significa: quero carne!

Os garçons são atenciosos e alguns falam português. Você pode pedir as carnes no ponto desejado: malpassada, ao ponto ou bem passada. Nós visitamos a cozinha, para ver o preparo dar carnes, e ficamos com água na boca de vê-las.


As carnes são deliciosas e sem dúvida o ponto forte. Suculentas e macias, servidas sempre no ponto solicitado, conquistam todos os paladares.
Depois de experimentar o variado buffet e degustar das excelentes carnes, ainda tem as sobremesas. Se não quiser, pode pular, pois no shopping há boas opções também.

Adoramos a churrascaria! Definitivamente se você deseja ter uma ótima experiência gastronômica em Miami a Texas de Brazil é o seu lugar. Vale a pena para quem é fã de carne ou para qualquer pessoa com saudades do arroz e feijão.
Recomendamos muito!
Texto e fotos: Gabriel Dias.
E você, conhece a Texas de Brazil? Gostou do buffet? E das carnes? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!





