A Texas de Brazil é uma autêntica churrascaria brasileira no estilo americano, que combina a cozinha do sul do Brasil com o espírito generoso do Texas. No Brasil, infelizmente, não há unidades, mas ao viajar para os Estados Unidos você terá dezenas de opções. Há ainda algumas unidades em outros países, como em Aruba, México e Emirados Árabes Unidos.
São várias as unidades na Flórida, incluindo uma em Palm Beach Gardens, onde estivemos. Essa região é uma delícia e bem mais exclusiva do que Miami, por isso cada vez mais é procurada por brasileiros. Para quem gosta de carne a churrascaria é uma excelente pedida, pois são realmente excelentes. Além de ótimos cortes de carne, que nada devem para as churrascarias brasileiras, você poderá comer arroz e feijão de qualidade, além de pães de queijo caseiros.
Essa unidade está localizada em um agradável shopping a céu aberto, o Downtown at the Gardens, então antes ou depois da refeição vale a pena dar uma volta, entrar nas lojas, e fazer algumas compras. São mais de 50 lojas, todas de muito bom gosto, e ainda tem alguns locais para as crianças brincarem, além de um trenzinho que passeia pelo local.
O restaurante abre para jantar (a partir das 17:00), oferecendo duas opções:
- Salad Bar (apenas as opções do variado buffet): US$24.99;
- Completo (incluindo todas as carnes): US$44.99.
Crianças menores de 2 anos não pagam, de 3 a 5 anos pagam US$5, e de 6 a 12 anos pagam metade do valor.
Não é exagero dizer que mesmo quem não come carnes adora a experiência, pois o buffet oferece muitas opções de antepastos, sopas, frutos do mar, saladas variadas e até sushi. E as carnes? São várias opções, como picanha, filet mignon, costeletas de cordeiro, alcatra, lombo de porco, perna de cordeiro, peito de frango e muito mais! Todas, claro, preparadas do autêntico jeito gaúcho. Ao chegarmos, o enorme e variado buffet é o indício de uma noite repleta de experiências saborosas. Todos que entram dão de cara com ele e literalmente não tiram os olhos.
Veja algumas das opções:
Depois de provar as opções do buffet, é hora de virar o indicativo para o lado verde, que significa: quero carne!
Os garçons são atenciosos e alguns falam português. Você pode pedir as carnes no ponto desejado: malpassada, ao ponto ou bem passada. Nós visitamos a cozinha, para ver o preparo dar carnes, e ficamos com água na boca de vê-las.
As carnes são deliciosas e sem dúvida o ponto forte. Suculentas e macias, servidas sempre no ponto solicitado, conquistam todos os paladares. Depois de experimentar o variado buffet e degustar das excelentes carnes, ainda tem as sobremesas. Se não quiser, pode pular, pois no shopping há boas opções também.
Adoramos a churrascaria! Definitivamente, se você deseja ter uma ótima experiência gastronômica na Flórida, a Texas de Brazil é o seu lugar. Vale a pena para quem é fã de carne ou para qualquer pessoa que goste de comer bem.
Recomendamos muito!
Texto e fotos: Gabriel Dias.
O Falando de Viagem viajou para Miami a convite da Avianca Brasil, com o seguro viagem da GTA – Global Travel Assistance.
E você, conhece a Texas de Brazil? Gostou do buffet? E das carnes? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
