Bateaux Parisiens: como é a experiência de jantar navegando pelo Rio Sena em Paris

Troca de informações sobre gastronomia em Paris.
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falandodeviagem Mensagens: 19830 Administrador
Sáb Mai 30, 2020 1:22 pm
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Nenhum tempo é suficiente para explorar todas as ruas, atrações e recantos charmosos que Paris tem a oferecer. A Cidade Luz é o tipo de destino que você pode voltar várias vezes sem nunca cansar. Ela se revela aos poucos, principalmente para aqueles que têm tempo e disposição para conhecê-la com calma, caminhando por sua ruas e alamedas. Tem alguns programas que nos cativam de imediato e proporcionam uma emoção que fica difícil explicar em palavras e imagens. O jantar pelo Rio Sena realizado pela Bateaux Parisiens é um destes casos de amor à primeira vista, esteja você conhecendo Paris pela primeira ou pela centésima vez.

No papel, tudo pode parecer muito normal. Trata-se de um barco que percorre alguns dos maiores monumentos e atrações da cidade, enquanto os viajantes degustam um jantar harmonizado com vinho. Na prática, no entanto, a experiência é incrivelmente maior e mais impactante do que isso. O nosso passeio foi um Cruzeiro com Jantar, realizado às 20:30, com o serviço Privilège.

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Como é o barco da Bateaux Parisiens

O nosso jantar foi realizado no barco Cristal, inaugurado em 1997 e totalmente renovado em 2010. O barco onde o jantar ocorre, na realidade, é de menor importância, pois todas as embarcações da Bateaux Parisiens foram restauradas nos últimos anos, de forma a oferecerem um nível de luxo e conforto semelhantes. Conheça um pouco de cada barco clicando aqui.

No Cristal, assim como nos demais barcos, você encontrará um ambiente de extremo bom gosto com iluminação indireta belíssima, que proporciona uma sensação única de charme e aconchego. Podemos afirmar que mesmo as pessoas mais experientes em termos de viagens irão se impressionar positivamente ao entrar em um dos barcos restaurante da empresa.

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Até mesmo o banheiro possui um acabamento diferenciado e elegante:

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Durante o nosso passeio o barco se mostrou muito estável, sequer dando a impressão de que estávamos navegando.

Quais as opções de assentos e serviços no jantar das 20:30?

Em termos gerais existem 4 categorias de assento em cada barco, sendo que o menu altera de acordo com o local em que você está:
- ÉTOILE: mesas centrais com visão limitada do entorno e menu mais simples;
- DÉCOUVERTE: mesas próximas às janelas e menu degustação fechado com 2 entradas, 2 pratos e 2 sobremesas, sem possibilidade de substituição;
- PRIVILÈGE: mesas ao lado das janelas e menu do mesmo nível do serviço acima, só que com mais opções e podendo escolher o que irá comer;
- PREMIER: mesas na parte da frente do barco e menu praticamente idêntico ao do serviço acima.

Os vinhos também mudam de um serviço para o outro, indo desde os mais básicos do Étoile até os mais refinados que são servidos no Premier. Todos os menus possuem ótimas opções e são bem elaborados. Mesmo no serviço mais simples é certo que você irá se alimentar maravilhosamente bem. Os menus mais refinados incluem opções como pato, vitela e foie gras, além de uma harmonização com grandes vinhos e champanhe.

Quais são os preços?

Os preços praticados em outubro de 2019 para o jantar das 20:30 são os seguintes:
- ÉTOILE: 99 euros para adultos e 34 euros para crianças até 12 anos;
- DÉCOUVERTE: 139 euros para adultos e crianças;
- PRIVILÈGE: 169 euros para adultos e crianças;
- PREMIER: 205 euros para adultos e crianças.

Veja que somente o Étoile oferece um preço diferenciado para crianças, o que pode ser decisivo para aqueles que viajam em família.

Qual o percurso?

Todos os barcos saem do porto da Bateaux Parisiens localizado ao lado da Torre Eiffel, passam pela Esplanda Des Invalides, Museu D'Orsay. Catedral de Notre-Dame e retornam ao chegar à Biblioteca Nacional da França. Na volta, a embarcação margeia o Museu do Louvre, a Praça de la Concorde, o Grand Palais e então chega novamente ao porto. São necessárias 2 horas e 30 minutos para concluir o passeio, mas você nem vê o tempo passar.

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Nossa experiência

Chegamos ao porto às 19:30. Passamos no guichê para retirar nossos bilhetes e aguardamos alguns minutos em uma aconchegante antessala. Exatamente às 19:45 o embarque foi autorizado e um dos garçons nos acompanhou até a nossa mesa, localizada ao lado das paredes envidraçadas com o Serviço Privilège.

A beleza do ambiente, a iluminação e o charme realmente impressionam. Na verdade, demoramos alguns minutos para processar tantas informações visuais. A sensação de fato é estar em um hotel 5 estrelas flutuante, acompanhado de um serviço de jantar inesquecível. Pontualmente às 20:30 o barco zarpou e foi servida uma taça de champanhe, enquanto apreciávamos os primeiros vislumbres da Torre Eiffel e do entorno.

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Pouco tempo depois foi servido um chardonnay Mâcon Villages, com aroma de abacaxi, um pouco floral, notas de carvalho, acidez equilibrada, e que harmonizou perfeitamente com as entradas que foram vieiras e foie gras de pato com molho de vinho quente.

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As vieiras estavam frescas e delicadas, sendo um prato muito leve para iniciar a noite.

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O foie gras estava perfeitamente marmoreado, e com um sabor intenso e delicioso. Fez uma dupla perfeita com os pães crocantes e harmonizou muito bem com o vinho.

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Depois de terminarmos as entradas foi servido o vinho tinto Saint-Estèphe le Reflet de Laffite Carcasset, com aromas de frutas vermelhas, elegante na boca, corpo leve com boa complexidade, ótima persistência e leve gosto de cacau ao final.

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Os pratos escolhidos foram um filé de robalo com risoto e um filé mignon e foie gras salteado com gnocchi. O robalo estava com sabor suave e fez um excelente conjunto com o risoto e o Chardonnay.

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Já o filé mignon tinha sabor pronunciado, no ponto em que pedimos, e ficou ainda mais saboroso com o foie gras e o maravilhoso vinho tinto.

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Ao final, pedimos um prato de queijos e um bolo de chocolate crocante com reme de lima e limão, que estava fantástico.

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Durante toda essa sucessão de pratos e vinhos tivemos a oportunidade de apreciar Paris sob suas pontes, passando tranquilamente pelas margens e com prefeita visão de alguns dos mais belos monumentos, e ouvindo uma agradável música ao vivo, com alguns clássicos da música francesa.

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O vidro que circunda toda a embarcação, apesar de não atrapalhar quem está no barco, deixa as fotos ruins. Por isso, deixamos aqui apenas a título de contribuição, pois apesar de nossos esforços, é impossível mostrar em imagens toda a beleza que vislumbramos durante o nosso jantar.

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Às 23:00 o barco chegou ao porto e então desembarcamos de uma das experiências mais sensacionais que tivemos em Paris.

Qual serviço de atendimento escolher?

Como vimos, você pode escolher dentre várias opções de serviços nos jantares da Bateaux Parisiens. Se o orçamento estiver apertado, sugerimos optar pelo Étoile, pois mesmo as mesas centrais oferecem uma boa visão e opções de pratos interessantes. Mas com base na nossa experiência, acreditamos que o melhor custo-benefício, considerando o charme, as bebidas e a posição no barco, seja o Privilège, que realmente descortina uma Paris iluminada e repleta de charme.

O Premier, acreditamos, seja ideal para quem faça questão de estar nos melhores assentos da embarcação, e a Décourverte é perfeita para quem prioriza uma experiência gastronômica mais séria, tendo em vista o menu degustação servido.

O cruzeiro com jantar é adequado para crianças?

Isso vai depender de cada criança. Durante o nosso passeio estávamos acompanhados do Davi de 8 anos e ele amou a experiência, tendo sido um dos passeios que ele mais gostou durante toda a viagem. No entanto, o jantar tem características que podem não agradar a todas as crianças. Em primeiro lugar, é um ambiente intimista, repleto de casais, razão pela qual não é adequado ficar correndo pelos corredores, brincar no chão ou ficar falando muito alto. Também precisamos destacar que o passeio termina bem tarde, às 23:00, e pelo fato das mesas serem pequenas e próximas umas das outras não existe espaço para acomodar a criança caso ela adormeça.

Quanto à refeição em si, uma ótima opção é o serviço Étoile, que tem preço diferenciado para crianças e várias opções no cardápio. Outra alternativa seria o Privilège, que também oferece uma grande gama de pratos para serem escolhidos. O Découverte, como mencionamos, é um menu degustação sem possibilidade de trocas, o que pode não atender ao paladar dos pequenos viajantes. Já o Premier oferece as mesmas opções gastronômicas do Privilège.

Por estas razões, se você acredita que o seu filho irá aproveitar o jantar e o passeio, não hesite em levá-lo, pois será uma lembrança para toda a vida. No entanto, se o tempo de 2 horas e 30 minutos for excessivo para que ele fique sentado em um barco à noite, vale a pena postergar a experiência para uma outra oportunidade.

Vale a pena jantar no Bateaux Parisiens?

Em uma época de dólar e euro nas alturas a maioria dos viajantes precisa selecionar com cuidado onde investir o seu dinheiro. Os jantares da Bateaux Parisiens, assim como de todas as empresas que oferecem este serviço, não são baratos para nós brasileiros, e por isso o que precisamos analisar é se realmente vale a pena. Com base no que vivenciamos, podemos afirmar com tranquilidade que é algo realmente inesquecível e que justifica até mesmo abrir mão de algo durante a viagem para contratar o jantar pelo Rio Sena com a Bateaux Parisiens. Na realidade, o passeio é tão incrível que chega a emocionar em vários momentos, pois mesmo conhecendo bons restaurantes, ter uma experiência gastronômica de alto nível no famoso rio Sena é algo que não acontece todo dia. Estando em Paris, não deixe de reservar uma noite para jantar com a Bateaux Parisiens.

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Bom apetite!

Texto e fotos: Hugo Medeiros.

E você, já fez um cruzeiro com jantar no Rio Sena? Foi com a Bateaux Parisiens? Gostou? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
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Hugomarcio Mensagens: 3750
Dom Mai 31, 2020 8:05 pm
Adorei o jantar do Bateaux Parisiens. Foi uma experiência inesquecível. A comida estava deliciosa e o atendimento perfeito. E tudo emoldurado por Paris à noite.

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GabrielDias Mensagens: 41746
Seg Jun 01, 2020 12:08 pm
Considero um clássico em Paris. É um daqueles passeios que você precisa fazer uma vez na vida. Entretanto, para crianças, achei ruim. Não oferecem um cardápio especial para as crianças, que seria simples. Faltam opções simples. Meu filho não comeu nada. Achei eles bem despreparados para receber crianças pequenas. Em 10 dias em Paris, foi o único lugar que tive problemas, então eles felizmente são exceção.





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